Pizzamel

Blandningar som är utformade för mjölet. Idealiskt för att lösa problem med degens vidhäftning till ytor, snabba upp utbakningen av degen, öka krispigheten hos den färdiga produkten, minska vidhäftningen av degen i ugnen. Följande versioner har utvecklats: - LASPOLVERA: med finmalen durumvetemjöl berikad med risgryn och majsmjöl. - LASPOLVERA P1: med finmalen durumvetemjöl och vetemjöl av typ '0'. 10KG