Acerola Pulver 250 g

Acerola är en källa till vitamin C, som för närvarande saknas. Det är främst den monotona och obekväma kosten som bär skulden, med mycket få grönsaker och frukter samt bearbetade livsmedel. Detta är ännu farligare eftersom den mänskliga kroppen inte lagrar vitamin C och därför inte kan använda sina reserver. Därför måste vitamin C tillföras kontinuerligt, särskilt under perioder av högre efterfrågan, det vill säga på hösten, vintern och våren. Acerolan innehåller de största mängderna av L-askorbinsyra, det vill säga jord. I genomsnitt innehåller acerola cirka 1500 mg vitamin C (upp till 4000 mg) per 100 g färsk massa, vilket är ungefär 30 gånger mer än citron. Den naturliga vitamin C, som kommer från acerola, är lättare att absorbera och tas upp bättre än till exempel den som finns på apotek i form av tabletter. I Brasilien är acerolajuice mycket populärt och används som ett kosttillskott för att motverka vitamin C-brist.