Vad är kakaonibs?
Kakaonibs kommer från kakaobönan. Frukten växer direkt på stammen. Kakaobönor odlas i länder runt ekvatorn. Kakaon används för att göra choklad. Kakaonibs kan inte jämföras med choklad. Kakaonibs har en något torrare smak och är egentligen små bitar av rå och ren kakao.
Är kakaonibs hälsosamma?
Kakaonibs är definitivt hälsosamma eftersom de inte är bearbetade. Kakaonibs är rika på antioxidanter som bidrar till ett friskt hjärta och blodkärl. På grund av det höga innehållet av proteiner, fetter, kolhydrater, fibrer, järn, kalcium, magnesium, fibrer, järn, kalcium, B-vitaminer samt vitamin C och E kan denna produkt med rätta kallas ett superfood. Rå, ekologiska kakaonibs är fria från tillsatta bekämpningsmedel, socker och fett. Rå kakao innehåller mineraler och spårämnen inklusive koppar, zink, mangan, magnesium och krom.
Hur använder man kakaonibs?
De rå...
Olika typer av kakao
Det finns grovt sett 3 olika typer av kakao att särskilja. Criollo, Forastero och Trinitario.
Criollo
Criollo-bönan har en komple...
Historia och ursprung: Kakaoträd (Theobroma) skördades redan 1000 f.Kr. av olmekerna i Mexiko. Då användes det främst för att berika drycker. Under år...
Historia och ursprung
Kakao (Theobroma) skördades för första gången av Olmekerna i Mexiko, redan år 1000 f.Kr. Det användes då främst för stärkande dr...
Ursprung Kakaopulver Regular Ekologisk
Kakaopulver kommer från kakaobönan, frukten av kakaoträd. Kakaoträd växer i länder runt ekvatorn och ger kakaob...
Ursprung av Carob
Carobpulver kommer från johannesbrödsträdet (ceratonia siliqua), denna art förekommer främst i Medelhavsområdet. Växten är känd för ...
Ursprung och historia: Maca, även kallad peruansk ginseng. Det är en örtartad, tvåårig växt som är hemma i Anderna i Peru. Växten odlades första gånge...
Historia och ursprung: Kakaoträd (Theobroma) skördades redan 1000 f.Kr. av olmekerna i Mexiko. Då användes det främst för att berika drycker. Under år...
Ursprung Mungbönor
Mungbönor är okända för många människor, har använts i tusentals år i Indien och Kina, och ändå har nästan alla kommit i kontakt me...
Krydda i form av en spik
Kryddnejlikan växer ursprungligen på Moluckerna. Fortfarande skördas ungefär två tredjedelar av alla kryddnejlikor i Indonesi...
Ursprung
Grönkål är en bladgrönsak som kan odlas på alla jordtyper och är en typisk vintergrönsak i Nederländerna. Färsk grönkål har torkats och sedan...
Kakaopulver Alkaliskt Ekologiskt
Kakaoträd, som kakaopulvret görs av, har sitt ursprung i Sydamerika. Kakaoträd (Theobroma) producerar frukter som är ...
Baobabpulver
Baobaben är frukten från baobabträdet, som också kallas Adansonia Digitata eller apträd. Det senare namnet beror på de många apor som lev...
Ursprung och historia Svarta bönor
Svarta bönor används mycket i det mexikanska köket. Ofta som en ersättning för vanliga bruna bönor. Med sin svarta ...
Kanelpulver Ceylon CUA kiemarm
Kanel (cinnamomum verum) är en krydda som består av den inre barken från skotten av kanelträdet. Kanel används vanligtv...
Bananer
Bananpulver är gjort av klasstillverkade Cavendish-bananer, ekologiskt odlade i Ecuador. Det går vanligtvis 18 månader mellan befruktning och ...
Olika typer av kakao
Det finns grovt sett 3 olika typer av kakao att särskilja. Criollo, Forastero och Trinitario.
Criollo
Criollo-bönan har en komple...
Historia och ursprung: Kakaoträd (Theobroma) skördades redan 1000 f.Kr. av olmekerna i Mexiko. Då användes det främst för att berika drycker. Under år...
Historia och ursprung
Kakao (Theobroma) skördades för första gången av Olmekerna i Mexiko, redan år 1000 f.Kr. Det användes då främst för stärkande dr...
Ursprung Kakaopulver Regular Ekologisk
Kakaopulver kommer från kakaobönan, frukten av kakaoträd. Kakaoträd växer i länder runt ekvatorn och ger kakaob...
Ursprung av Carob
Carobpulver kommer från johannesbrödsträdet (ceratonia siliqua), denna art förekommer främst i Medelhavsområdet. Växten är känd för ...
Ursprung och historia: Maca, även kallad peruansk ginseng. Det är en örtartad, tvåårig växt som är hemma i Anderna i Peru. Växten odlades första gånge...
Historia och ursprung: Kakaoträd (Theobroma) skördades redan 1000 f.Kr. av olmekerna i Mexiko. Då användes det främst för att berika drycker. Under år...
Ursprung Mungbönor
Mungbönor är okända för många människor, har använts i tusentals år i Indien och Kina, och ändå har nästan alla kommit i kontakt me...
Krydda i form av en spik
Kryddnejlikan växer ursprungligen på Moluckerna. Fortfarande skördas ungefär två tredjedelar av alla kryddnejlikor i Indonesi...
Ursprung
Grönkål är en bladgrönsak som kan odlas på alla jordtyper och är en typisk vintergrönsak i Nederländerna. Färsk grönkål har torkats och sedan...
Kakaopulver Alkaliskt Ekologiskt
Kakaoträd, som kakaopulvret görs av, har sitt ursprung i Sydamerika. Kakaoträd (Theobroma) producerar frukter som är ...
Baobabpulver
Baobaben är frukten från baobabträdet, som också kallas Adansonia Digitata eller apträd. Det senare namnet beror på de många apor som lev...
Ursprung och historia Svarta bönor
Svarta bönor används mycket i det mexikanska köket. Ofta som en ersättning för vanliga bruna bönor. Med sin svarta ...
Kanelpulver Ceylon CUA kiemarm
Kanel (cinnamomum verum) är en krydda som består av den inre barken från skotten av kanelträdet. Kanel används vanligtv...
Bananer
Bananpulver är gjort av klasstillverkade Cavendish-bananer, ekologiskt odlade i Ecuador. Det går vanligtvis 18 månader mellan befruktning och ...