Rörsocker: Rörsocker framställs genom att koka saften från sockerrör tills en fast substans återstår. Detta kallas också kristallisering. Därefter silas ojämnheter bort, och det som återstår är rörsocker. Under processen tillsätts en liten mängd melass, vilket förklarar den beige, krämiga färgen. Detta ekologiska rörsocker har en lätt maltig, behaglig sötma. Det kan användas på alla möjliga sätt, för vilka även vanligt socker används.
Process och Ursprungs
Denna råsocker är ett 100% rått natur socker som kommer från Colombia. Rörsocker är gjort av sockerrör. Saften från detta socker...
Bearbetning och ursprung. Denna råsocker är ett 100% naturligt socker från Colombia. Rörsocker tillverkas av sockerrör. Saften från detta sockerrör ko...
Historia och ursprung: Kakaoträd (Theobroma) skördades redan 1000 f.Kr. av olmekerna i Mexiko. Då användes det främst för att berika drycker. Under år...
Kakaobönor: Kakaobönor odlas i många länder runt ekvatorn. Av kakaobönor tillverkas kakaopulver, kakaonibs och kakaosmör. Kakaobönor är den råa basen ...
Ursprung: Guarana är det nötliknande fröet från en grodd som växer i Brasilien. Där används Guarana som ett energitillskott och bearbetas i läskedryck...
Kanelpulver Ceylon Ekologisk: Köpa ekologisk Ceylon-kanel? Ett bra val. Kanel är mycket smakfullt och passar både till kalla och varma rätter. Kryddan...
Historia och ursprung
Kakao (Theobroma) skördades för första gången av olmekerna i Mexiko redan år 1000 f.Kr. Det användes då främst för stärkande dry...
Olika typer av kakao
Det finns grovt sett 3 olika typer av kakao att särskilja. Criollo, Forastero och Trinitario.
Criollo
Criollo-bönan har en komple...
Ursprung Kakao Pulver Regular BIO: Kakaopulver utvinns från kakaobönan, frukten av kakaoträd. Kakaoträdet växer i länder runt ekvatorn och ger kakaobö...
Djahé: Dessa torkade ingefärsbitar är perfekta för att göra kryddig ingefärste. Använd 1 tesked ingefärsbitar per kopp kokande vatten eller örtte. Sma...
Ursprung: Citrongräs, även känt som Sereh, är en tropisk växt från Sydostasien med en stark citrusarom och doft. Örten är mycket vanlig i indonesisk, ...
Ursprung
Guarana är det nötaktiga fröet från en växt som växer i Brasilien. Där används guarana som ett energitillskott och ingår i läskedrycker. Bäre...
Mungbönor är okända för många människor, har använts i tusentals år i Indien och Kina, och ändå har nästan alla kommit i kontakt med dem. Bönskott är ...
Ris: Ris är en kulturväxt. Det betyder att det är en växtart som har odlats för mänskligt bruk och avlats från vilda växter. Ris (Oryza) är ett sädess...
Vad är Kokosblomssocker?
Kokosblomssocker är ett sötningsmedel av naturligt ursprung, som kommer från nektarn av kokosblomman. Kokosblomssocker kallas...
Process och Ursprungs
Denna råsocker är ett 100% rått natur socker som kommer från Colombia. Rörsocker är gjort av sockerrör. Saften från detta socker...
Bearbetning och ursprung. Denna råsocker är ett 100% naturligt socker från Colombia. Rörsocker tillverkas av sockerrör. Saften från detta sockerrör ko...
Historia och ursprung: Kakaoträd (Theobroma) skördades redan 1000 f.Kr. av olmekerna i Mexiko. Då användes det främst för att berika drycker. Under år...
Kakaobönor: Kakaobönor odlas i många länder runt ekvatorn. Av kakaobönor tillverkas kakaopulver, kakaonibs och kakaosmör. Kakaobönor är den råa basen ...
Ursprung: Guarana är det nötliknande fröet från en grodd som växer i Brasilien. Där används Guarana som ett energitillskott och bearbetas i läskedryck...
Kanelpulver Ceylon Ekologisk: Köpa ekologisk Ceylon-kanel? Ett bra val. Kanel är mycket smakfullt och passar både till kalla och varma rätter. Kryddan...
Historia och ursprung
Kakao (Theobroma) skördades för första gången av olmekerna i Mexiko redan år 1000 f.Kr. Det användes då främst för stärkande dry...
Olika typer av kakao
Det finns grovt sett 3 olika typer av kakao att särskilja. Criollo, Forastero och Trinitario.
Criollo
Criollo-bönan har en komple...
Ursprung Kakao Pulver Regular BIO: Kakaopulver utvinns från kakaobönan, frukten av kakaoträd. Kakaoträdet växer i länder runt ekvatorn och ger kakaobö...
Djahé: Dessa torkade ingefärsbitar är perfekta för att göra kryddig ingefärste. Använd 1 tesked ingefärsbitar per kopp kokande vatten eller örtte. Sma...
Ursprung: Citrongräs, även känt som Sereh, är en tropisk växt från Sydostasien med en stark citrusarom och doft. Örten är mycket vanlig i indonesisk, ...
Ursprung
Guarana är det nötaktiga fröet från en växt som växer i Brasilien. Där används guarana som ett energitillskott och ingår i läskedrycker. Bäre...
Mungbönor är okända för många människor, har använts i tusentals år i Indien och Kina, och ändå har nästan alla kommit i kontakt med dem. Bönskott är ...
Ris: Ris är en kulturväxt. Det betyder att det är en växtart som har odlats för mänskligt bruk och avlats från vilda växter. Ris (Oryza) är ett sädess...
Vad är Kokosblomssocker?
Kokosblomssocker är ett sötningsmedel av naturligt ursprung, som kommer från nektarn av kokosblomman. Kokosblomssocker kallas...