Texturerat vetet protein VG Titans W65-M

Texturerat vetet protein VG Titans W65-M är en torr, extruderad produkt som kan rehydreras för användning i växtbaserade produkter som hamburgare, korvar, pålägg, fyllningar och som ett tillskott till kött- och fjäderfäprodukter. Den är gjord av vetet protein och vetemjöl, innehållande minst 65% protein, tillgänglig i medelstora bitar, med ett vattenabsorptionsförhållande på 1:3 och en rekommenderad hydreringstid på 30 minuter. Förpackad i en 8 kg PE-påse, är denna produkt perfekt för att skapa växtbaserade hamburgare, korvar, biffar, kyckling, Bolognese-sås och köttfärs.