... bindningar hydrolyseras lättare än alpha-1,6 bindningar. SYFTE Produktion av glukossirap. Ökning av vörtens fermenterbarhet (uppenbar avtagande gräns); cirka 25% av den totala kolhydraten i vörten är ofermenterbar. Tillsatsen av Glucosylase till fermentorn omvandlar de ofermenterbara dextrinerna till glukos som i sin tur fermenteras till alkohol, vilket ger en uppenbar avtagning högre än 100% utan förlust av smakfullhet eller skumhållning. Vid samma alkoholkoncentration som en normalt avtagande öl kommer den super-avtagande ölen att ha krävt 25% mindre av...
Portfölj (49)
Belgien, Beringen
...Lucozade Energy ger glukos, hjärnans och kroppens naturliga energikälla. Ingredienser Kolsyrat vatten, D-glukos (10%), glukossirap (8%), apelsinjuice från koncentrat (5%), livsmedelsäggsyra (330), konserveringsmedel (202), antioxidant (300), färgämne (160a).
Portfölj (189)
Belgien, Ghislengien
...Ingredienser: - Mjölkchoklad (socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaopasta, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom) - Härdade vegetabiliska oljor - Nougat (socker, glukossirap, mandlar, honung, kakaosmör, potatisstärkelse, äggvita, naturlig vaniljextrakt) - Hasselnötter - Kan innehålla spår av mjölk, gluten, ägg, soja och nötter.
Belgien, Ghislenghien
ALIMAD FOOD är ett företag som producerar flytande och halvflytande aromer och livsmedelsfärger. Våra produkter för orientaliskt bakverk är utan tvekan de bästa på marknaden, både när det gäller kvalitet, arom och smak, samt pris: apelsinblomsvatten, rosenvatten, honungsaromatiserad glukossirap, citron-specialitet. Våra varumärken: Samra, Zahra, Zest, Assal, Nahla, Libelco. Våra produkter...
Belgien, Herve
Meurens Natural är specialiserat på naturliga processer för omvandling av spannmål och torkade frukter till ingredienser. De erbjuder ett brett utbud av naturliga ingredienser såsom koncentrat för växtbaserade drycker och desserter, extrakt av spannmål och torkade frukter, ekologiska ingredienser och skräddarsydda ingredienser som spannmålssirap, koncentrerade fruktjuicer, glukossirap.
Belgien, Beernem
...Belgosuc producerar halvfabrikat baserade på naturligt utvalda sockerarter som säljs både i bulk, containrar och små förpackningar. Med ett eget sortiment och skräddarsydda produkter riktar sig Belgosuc till den hantverksmässiga och industriella livsmedelsindustrin i hela Europa: fondant, flytande socker, invertsocker, kandis, färgkaramell, humle- och bi-foder, karameller, fruktos, glukossirap, polyoler / glycerin, praliner, torra specialiteter, bi-sirap och -socker samt blandningar.

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play