franska viner Frankrike

...Historia: Clos Manou är en egendom belägen i norra Médoc, i kommunen Saint Christoly, och sträcker sig idag över 17 hektar, inklusive en liten del med mycket gamla vinrankor. Tack vare passionen hos Françoise och Stéphane Dief har den blivit en verklig referens i Médoc: noggrant arbete med vinrankorna, perfekt kontrollerade vinifieringar, lagring i 100 % nya franska ekfat. Det andra vinet, Petit...

... mångfalden av Pessac-terroir och möjliggör framställning av ett vin med karaktär. Partiell jäsning i temperaturreglerade ståltankar. Lagring i 12 månader på franska ekfat.\n\nSmakprovning\nPessac-Léognan i sin renaste form. Färgen är glänsande och djup med rubinreflexer. Doften är komplex och distingerad, med inslag av röda frukter och viol, samt subtilt vaniljaktig. I munnen är tanninerna silkeslena...

... 2017 och ISO 14001 (SME des vins de Bordeaux) sedan 2015 Odlingstekniker: ansvarsfull odling, plöjda eller gräsbevuxna jordar, beskärning av vinrankorna i blandad guyot, manuella gröna arbeten anpassade till varje parcella Skörd: mekanisk med flera urval: mognad och storlek på bären, parcellaurval Vinifiering: traditionell med en mjuk och kontrollerad maceration i termoreglerade betongtankarna Lagring: 12 månader i franska ekfat varav 40% nya ...

...En vit utan tillsatt svavel, ofiltrerad. För den mest rena och ädla uttryck av Gros Manseng. Vinälskare av autentiska viner, upptäck detta. Domaine: DOMAINE COUSTARRET Appellation: VIN DE FRANCE Region: SUD-OUEST Färg: Vit Druvor: 100% Gros Manseng Odling: Ekologisk omställning Karaktär: Torr Innehåll: 75cl Årgång: 2019 Vikt: 1 kg...

CHATEAU CANTELAUZE-MEZY, en vingård belägen inom appellationen CAHORS, i DURAVEL i LOT, består av 10 hektar Malbec och 2 hektar Merlot, där vinrankorna påverkas av två klimat, atlantiskt eller medelhavsklimat, beroende på säsongerna. Domaine består av: - ett klimatkontrollerat vineri med sexton tankar i rostfritt stål som möjliggör separat vinifiering av druvsorterna innan blandning, samt ekfat ...

År 2015 lämnar Barbara och Pierre sin hembygd Alsace och grundar Domaine SIBILLE i Laure-Minervois i regionen Occitanie. Utifrån en liten ekologisk gård på en terroir av sandsten för röda viner och ler-kalk för vita, tar vi hand om och sköter över 15 hektar ekologiska vinrankor: 5 hektar i AOP Minervois och 10 hektar Pays d’Oc. Det är en utmaning att lyckas med alkemin mellan vinrankorna och våra ...

CHATEAU BOIS MALOT & CHATEAU VALENTONS-CANTELOUP är en familjeägd verksamhet sedan 1916, belägen i nordöstra Bordeaux. Den tillhör idag den fjärde generationen vinodlare. Utsträckt över 25 ha vingårdar i AOC Bordeaux Supérieur, odlar vi typiska druvsorter från Bordeaux: Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc, Malbec, Petit Verdot, Sémillon, Sauvignon Blanc och Gris, allt i hållbart jordbruk sedan 1998...

...Mer än 100 års erfarenhet av mousserande framställning med vår dotterbolag SVM. - Process baserad på Charmat-metoden (fermenteringen sker i en sluten behållare som för franska ciders eller italienska proseccos) - Anpassning till världstrenden för söta smaker och priser - En sektor öppen för innovation och som lockar nya konsumenter - Flera möjliga kombinationer (jämfört med vinursprung, alkohol, bubblor, sötma, smak, färger…) - Ett modernt och flexibelt produktionsverktyg - Kan erbjuda anpassning av förpackningar från endast 600 flaskor och total anpassning (vin + förpackning) från 6000.

...Pomerol Assemblage : 90% Merlot - 10% Cabernet Franc Potentiel de vieillissement : Ungefär 25 år Vinifikation : Manuell skörd, jäsning i temperaturreglerade betongtankar. Vinerna lagras på franska ekfat med 50% nya fat och 50% fat som använts för ett vin i 20-22 månader.

...Prestige Cuvée bär namnet efter den irländska prästen, grundaren av Brande Shepherdess på 1700-talet, och är gjord av en blandning av de bästa druvorna, uppvuxna i franska ekfat. Château Brande-Shepherdess rankas som nummer 1 av alla Bordeaux och Bordeaux superiors av Revue du Vin de France (RVF) för årgången 2013. Den tappas på flaskor om 75 cl, Magnum (1,5 L) och dubbel Magnum (3 L).

...{"CÉPAGES":"DRUVOR\nDominant Syrah.\nAlkoholhalt: 14,5°\n\nVINIFIKATION\nDenna cuvée kommer från en noggrann sortering av druvorna från våra äldsta Syrah-parceller, plockade för hand i korgar. Den vinifieras vid kontrollerad temperatur och efter en maceration på 20 dagar med regelbundet pigeage, lagras den på nya franska ekfat i 8 till 12 månader.\nVinet tappas på flaska efter en lagring i tank...

...Helt regenererade barriques med den patenterade TEDEM-metoden. Regenereringen sker med ozon för att avfärga och desinficera tunnan på djupet. Den kvarvarande svavlet elimineras liksom de lagringar som tunnan kan ha innehållit. Den mineraliska smaken kommer att passa vita eller röda viner av merlot-typ. Spritdrycker kan också lagras i dem.

...GRAVES lagrad i franska ekfat i 1 år och tillverkad av handplockade druvor...

...I hjärtat av "Libournais"-regionen, nära Fronsac, har den vänliga Ricardo och Evelyne Roberts drivit denna egendom sedan 1987. Ursprunget till slottet går tillbaka till 1300-talet. Tyvärr förstördes fästningen under den franska revolutionen (1789).

... till små Bordeaux-slott, samt stora tilldelningar av Bourgogne. Vi arbetar främst med restauranger, vinhandlare, inköpscentraler och importörer. Företaget har två prestigefyllda vinkällare i Paris, "La Cave du Sénat" och "La Cave des Tuileries", som distribuerar mer än 500 franska viner.

Franska vinproducenter, fria och oberoende, tror vi på och har länge engagerat oss i skapandet av autentiska och kvalitetsviner som respekterar ekosystemen och tillfredsställer vinälskarnas njutningar. Domaines Fabre har varit familjeägda i tre generationer, i appellationerna Haut-Médoc och Margaux. Alla våra viner är certifierade med Haute Valeur Environnementale Nivå 3 (HVE). Vi arbetar för...

Grundat 2012, samlar VINECTAR vinproducenter från Bordeauxs högra och vänstra strand för att främja deras viner i Frankrike och utomlands. VINECTAR erbjuder ett brett utbud av vita, rosé- och röda viner från olika appellationer i Bordeaux-regionen. Varje vin produceras med respekt för miljön genom hållbart eller ekologiskt jordbruk för att bevara deras terroir. På den franska marknaden riktar VINECTAR vinproducenter mot stora kunder som GMS, grossister och CHR. På export är VINECTAR närvarande i Europa, Asien och USA.

Företaget VINS POUR DIST-LA VINOTHEQUE är specialiserat på distribution av franska och spanska viner. I denna import- och exportverksamhet av spanska och franska viner fungerar La Vinothèque som mellanhand och handelspartner mellan producenterna och deras distributörskunder. Företaget erbjuder ett brett utbud av viner från de mest betydande vinregionerna i Frankrike och Spanien. Det kan även utforma en produkt (innehåll och förpackning).

Nosen i glaset, vinhandlare i Pézenas sedan 1999. Vi erbjuder ett urval av fina viner från Languedoc Roussillon, samt några vackra flaskor från Côtes du Rhône som valts ut efter våra resor mellan vinrankor och garrigues. Noggrant provade söker vi typiska viner, med karaktär, blygsamma eller originella med söderns accent. Vår credo: den ständiga strävan efter bästa kvalitet-prisförhållande. Utan att lämna ditt hem, bjuder vi in dig att upptäcka vinproducenterna i Languedoc och Roussillon. Läckra cuvéer, charmiga franska viner och några rariteter från våra stora terroirer.

... fantastiska mångfalden av franska viner och de olika produktionsregionerna: Bordeaux, Loiredalen, Bourgogne, Beaujolais, Rhônedalen, Languedoc, Gascogne, Korsika och Provence. Tack vare detta varierade utbud erbjuder Barton & Guestier alla konsumenter, oavsett om de är tillfälliga eller stora vinälskare, att upptäcka rikedomarna i våra terroirer.

La Tonnellerie DOREAU har varit trogen marknaden för Cognac sedan sin grundande. Den har också visat sin styrka på den högklassiga marknaden för franska och utländska viner. Dess positionering beror på den närhet den har till vinodlare, vinmakare och destillatörer, men också till Cognac-hus och prestigefyllda egendomar världen över. Grundad 1989, består den idag av 2 tunnbinderier: Doreau och...

...Le Prieuré Saint-Jean de Bébian, är en av de äldsta egendomarna i Languedoc, och är idag en referens bland franska viner. Egendomen sträcker sig över 32 ha, i kommunen Pézenas, en beteckning som officiellt erkändes den 29 april 2007. Detta terroir kommer nu att registreras som "grand cru" i den nya tre-nivåhierarkin av AOC i Languedoc, där det intar toppen av pyramiden.