Grundat 2002, är MAISON VOISINE ett familjeföretag. Vi är tillverkare och grossist av hantverksprodukter från Aquitaine. MAISON VOISINE grundades för att skapa ett verktyg för lokal och regional distribution med bra anpassad kylutrustning. Företaget erbjuder direktleveranser till våra kunder som slaktare, charkuterister och livsmedelsbutiker. Med rötter i flera generationer av uppfödare, slaktare ...
...Nez
Första doft av mycket mogen frukt där persika, fikon och pepparkaka blandas. Efter luftning framträder terroir-aspekten.
Bouche
tight, maritim med en salivproducerande avslutning.
Accord metvin fiskpajer, fina fiskar, charkuterier eller skinka "à la chablisienne".
Vinification Pneumatisk pressning, ingen användning av exogena jäststammar, inget tillskott av enzymer. Lagring 100% ekfat...
...{"ingredients":["- 97 % Ekologisk Vit Vinsvinäger*","- 3 % Naturlig Arom","- * Från Ekologiskt Odlad Druvor","- Beredd i ekfat","- Ej pastöriserad"],"usage_tips":["Med en endivesallad med valnötter, roquefort eller en machésallad.","Denna vinäger kommer att förhöja dina julsallader med endiver, skinka, emmental och färska valnötter.","Denna produkt är utan allergener och konserveringsmedel."],"availability":["Denna produkt finns även i bag-in-box på 3-5-10 liter, i fat på 220 liter och i container på 1000 liter på begäran.","Även i 25 cl."]}...