franska såser

...provensalsk pistou, Frankfurter gröna såser – från den tidigare enkla soppkryddan har det utvecklats till en internationellt populär krydda. Persilja ger nästan alla salta rätter en balanserad grundkrydda. Kalla rätter som sallad, ägg, grönsaksstavar och dippar på kvarg-, färskost- eller yoghurtbas får med lite persilja en kryddig-frisk finish. Men även varma rätter som ljusa såser, fiskrätter, fågel och fyllningar till stekar får Innehåll: 15,00 g Artikelnummer: 206577...

... italienska och franska köket. Basilika och tomat är en utmärkt kombination. Strö därför lite över tomatsoppan. Dessutom passar denna gröna heliga ört bra i soppor och såser, pestos, ost, fisk- och kötträtter samt sallader. Smakar också underbart på en smörgås. Att tillsätta den så sent som möjligt rekommenderas för att bevara smaken så mycket som möjligt.

...Naturlig Basilikarom: Vi använder naturliga basilikaromer för att bevara fräschören och äktheten hos denna aromatiska ört, vilket ger en exceptionell smakupplevelse. Naturligt Grönt Färgämne: Ett växtbaserat naturligt färgämne för en livlig färg utan kompromisser på kvalitet. (E141ii) Mångsidiga Användningar: Bakning: Tillsätt en fräsch och örtig ton till dina desserter, glassar, sorbeter, söta såser, grädde, maränger, krämig fyllning. Referens:SUCRE0005B...

West-Indies Distribution är en importör och distributör av exotiska produkter, främst från Karibien (Guadeloupe, Martinique, Guyane och La Réunion). Vi har det bredaste utbudet av produkter, från torra, färska, frysta till frukter och grönsaker. Leverans i Frankrike och internationellt. Vi samarbetar med pålitliga leverantörer från hela världen för att säkerställa färskhet, kvalitet och äkthet. H...

...Det är motsvarigheten till en grand cru på muscadet. Blindtestat framhäver den långa lagringen på jäst den vackra, välutvecklade vita bourgognen. Idealisk som aperitif, denna stora vin från Loire passar utmärkt med alla såser på fisk, vita kött och kommer även att komplettera foie gras. Domaine: DOMAINE DE L'EPINAY Appellation: MUSCADET SÈVRE ET MAINE Region: VAL DE LOIRE Färg: Vit Druvor: 100% Melon de Bourgogne Odling: Ekologisk Innehåll: 75cl Vikt: 1 kg Karaktär: Torr Årgång: 2017...

... uppskattas i det franska köket. Dessa eleganta svampar skapar en njutning av särskilt slag och passar utmärkt som förrätt, för att förfina såser och stekrätter samt för att tillaga fina risottor. Innan användning, häll varmt vatten över de torkade svamparna och låt dem svälla i cirka 30 minuter. Svamparna kommer att suga upp en del av vätskan och därigenom bli större och saftigare. Ta sedan upp dem ur...

...Piment d’Espelette A.O.P. är en röd chili med fruktiga toner och en tydlig men lätt hetta som är typisk för det franska köket, särskilt det baskiska. Denna chili puré, som kommer från staden Espelette i sydvästra Frankrike, kommer att ge en fruktig och kryddig smak till dina såser eller kan helt enkelt användas som en kryddig kondiment. Chilin är en utmärkt källa till vitamin C och fungerar även som en verklig antioxidantboost. Chilis är riktiga källor till bra näringsämnen och främjar förstärkningen av matsmältningssystemet! Nettovikt: 100 g Ursprung: Frankrike...

...Estragon, vars latinska namn (dracunculus) betyder "liten drake", är en juvel i det franska köket! Den är särskilt känd för sin intensiva anisaktiga smak och lätt kamferaktiga ton. Estragon är en del av de fina örterna, och dess aromer passar utmärkt med ägg, kött, fisk och förhöjer de flesta såser: béarnaise, tartar, majonnäs, vinaigrette, tomatsås eller aromatiserat smör. Det går att aromatisera vinäger genom att helt enkelt lägga en gren i flaskan. I infusion är den känd för sina lugnande egenskaper.

... göra en läcker omelett. En mer intensiv smak än färska svampar gör dem oumbärliga som ingredienser i pajer eller pizzatopping. En soppa med sådana svampar blir ovanligt aromatisk och smakrik. Användning för Använd i soppor, såser, marinader, kött-, fågel- och vilt-rätter. Smak Kryddig svamp Näringsvärde per 100 g. Proteiner (g / 100g)… 42 Fetter (g / 100g)… 9,5 Kolhydrater (g / 100g)… 1,0 Energivärde (kcal / 100g)… 260...

...Vi erbjuder flera märken av senap, med olika typer av smaker, från den traditionella till den extra starka, inklusive gammaldags senapsfrön. Burkar på 170g till 210g, och hinkar på 5Kg. Tillgänglig mängd och för de flesta märken har vi etiketterna på franska.

... som presenterar erbjudandet på italienska, tyska och engelska. Företaget utvecklar också ett erbjudande kring trädgården med mer än 500 referenser på webbplatsen forgesetjardins.com endast på franska. Speciell tjänst för professionella, administrativa uppdrag accepteras för kommuner, samhällen och festkommittéer.

... från Velay), kalv från Velay och Forez, fin fet från Mézenc, gris från Haute-Loire. Kalvhuvud, grisfötter, maouche lozérienne, potée auvergnate, kyckling i gryta, blanquette de veau. Sortiment av traditionella franska såser, gribichesås, meurettesås, ravigotesås, grön sås, madeira-sås, diablesås, aioli. Sortiment av örtpestos, björnlökspesto, nässelpesto. Sosse, gravy-sås, produkt från Frankrike, traditionell fransk matlagning tillagad av en kock. Arbetet utförs på uppdrag.

... restaurang- och livsmedelsindustrin att perfekt möta sina kunders behov. Med sina 5 aktiva lager i Frankrike, i Paris, Lyon, Bordeaux, Strasbourg och Marseille, täcker företaget hela det franska territoriet. Tveka inte att kontakta oss för mer information.

I över 30 år har Ets.J.L.Lambert fokuserat på topprodukter för finsmakare. Sortimentet sträcker sig från fin te och infusioner, oljor och vinäger, såser, aperitifer, hantverksfiskkonserver eller oemotståndlig foie gras till de mest utsökta kakor, sylt eller chokladplattor. De flesta referenser kommer från Frankrike, där den franska kökets förtjänster inte är okända. Men även produkter från...