bra kött Italien

...PETIT DÉJEUNER Ett utmärkt petit-déjeuner är grunden för en bra dag. d'une bonne journée ! I skogen kämpar män för risgröt. SOUPES Inget slår kylan för att värma sig än en riktigt varm soppa ! I början trodde männen att rödbetssoppa var reserverad för kvinnor. Idag är det de som uppskattar den, det är de som uppskattar den. REPAS PRINCIPAUX Med kött ! Utan kött ! Utan gluten utan gluten ! Utan...

...Producerad mellan maj och juli, är det en honung som tenderar att kristallisera mycket snabbt. Den har en ljus, blek orange färg. Doften är ganska intensiv och påminner om kryddan den kommer ifrån. Aromat är sött och uppfriskande med en avslutande ton av kokosnöt. KOMBINATIONER Läckert att kombinera med kött, särskilt nötkött och kyckling. Tack vare den något grova kristallstrukturen passar den bra med lagrade ostar. Det är en idealisk sötning för te och olika typer av infusioner. Den används ofta i produktionen av nougat.

...Mizuna Verde är en grönsak av östligt ursprung, rik på vitaminer och proteiner, med mycket lågt fettinnehåll för en hälsosam och balanserad kost. Mycket lik rucola i form och färg, passar den bra till kött för sin lätt bittra smak. Finns tillgänglig i förpackningar, påsar eller styrofoam i olika vikter.

... 'Bilagor' hittar du etiketten med näringsdata och annan information om produkten. Kombinationer Utmärkt för att berika canapéer, som förrätt eller aperitif, passar den också mycket bra med grillat kött och fisk. Den kan också användas som krydda till pasta och är utmärkt som sås till en smakrik bourguignonne. Förvaringsmetod Förvara på en torr och sval plats, borta från värmekällor. När den har öppnats, förvara i kylskåp (+4°C). Konsumera inom 5 dagar. Kod:PCT 180...

... kan ha positiva effekter på blodtrycket och kolesterolet. I KÖKET I köket används bergamott ofta för att aromatisera bakverk, marmelader och drycker, som te och kaffe. Det är också en vanlig ingrediens i vissa kött- och fiskrecept, där det används för att ge en frisk och aromatisk smak. NUTRITIONELL INFORMATION När det gäller näringsinnehåll är bergamott en bra källa till vitamin C, med cirka 40 mg per 100 g frukt. Det innehåller också små mängder av ...

...Kontrollerad Ursprungsbeteckning (DOC) TYP Rödvin DRUVSORT Nebbiolo 100% MATCHNING Rätter med grillat eller rostat kött Rätter med vitt kött Lagrat ost FÄRG Rubinröd DOFT Intensiv och långvarig Hallon Viola och apelsinblomma Röda frukter SMAK Torr Bra fyllighet TEMPERATUR: 18-20 °C ALKOHOL: 13% vol...

... Olivoljan Coratina bör avnjutas och uppskattas för de unika och oförväxliga smaker och dofter den avger. Det finns många livsmedel som passar bra med denna olja med en betydande och bestämd smak. I köket rekommenderas den för att smaksätta grönsaker och grillat kött, kantareller, men också för blandade bönsoppor, salladstomater och särskilt för säsongens ostar. Coratina-oljan har också den högsta halten av oljesyra som motverkar det dåliga kolesterolet.

... mycket motståndskraftiga mot sprickor. Den goda balansen mellan syror och sockerhalt framhäver de smakliga egenskaperna hos denna tomat, som är rik på karotenoider (betakaroten och lykopen). Dess hållbarhet förblir utmärkt i efter skördet, vilket visar på en utmärkt hållbarhet. Den runda, släta tomaten, mycket smakrik och välsmakande med fast kött, är lämplig för ugnstillagning men också för sallader, på bruschetta, tärnad på pizza, eller för att laga en utmärkt sås. Förpackning: 500 g, 5000 g, 6000 g...

...Föreslagna kombinationer Balsamvinäger från Modena passar bra till sallader, både kokta och råa grönsaker, grillat av vitt kött, kokt fisk, omeletter, pinzimoni, marinader. Kapacitet: 500 ml Kod: 03160 Kategori: Vinäger Land: Italien Region: Emilia-Romagna...

...Druva: 100% Arneis. Vinifiering: jäsning i rostfria ståltankar vid en temperatur av 18°C i 3 veckor. Mognad: lagring "sur lies" i rostfria ståltankar i cirka 8 månader. Färg: halmgul med lätt grönaktiga reflexer. Doft: delikat och blommig, rik på fruktiga toner som påminner om äpple och mogen päron. Smak: smakrik och fyllig med en lång eftersmak. Alkoholhalt: ±13,5% Matparning: utmärkt som aperitif; passar bra till förrätter, lätta pastarätter, rätter med fisk och vitt kött. Serveras vid en temperatur av cirka 8°C...

...Fruktig extra jungfruolivolja med dofter av mogen oliv som påminner om gul äpple eller mandel. Den har en mjuk och delikat smak, mindre ihållande jämfört med andra oljor. Idealisk för alla rätter; passar särskilt bra till rätter av medelstruktur som: orecchiette och cime di rape, bönor och cikoria, vitt kött, ångad fisk, sallader, etc…...

...PERLE har alltid varit en av våra flaggskeppsprodukter. Med en intensiv och mjuk smak passar de bra till många rätter, från förrätter till pasta och kött. Denna produkt anses vara exceptionell av de största kockarna.

... dofterna av Sardinien, med inslag av medelhavsväxtlighet, myrten och körsbär som integreras med en palett av mineralitet. I munnen framhävs den av god friskhet och en fin och smakrik tannin. Den utmärker sig för sin mångsidighet, och passar bra både till smakrika förrätter och röd kött, kanske berikad med aromerna från medelhavskryddor. Utmärkt även med halvlagrade ostar.

...Vin framställt av en blandning av druvor: Negroamaro (50%), Cabernet (25%) och Syrah (25%) odlade som buskar. Produktionsområde: Salento, mellan provinserna Brindisi och Lecce. Efter en sex månader lång lagring på barrique fortsätter mognaden i flaska. I doften framträder fruktiga toner av blåbär, röda vinbär och körsbär i sprit, kryddiga inslag av kanel, nejlikor och peppar, med en tydlig balsamisk ton. Tack vare elegansen i sina tanniner passar det bra med pastarätter baserade på kött, som straccetti med nötköttssås, grillat kött som nötkött och lammrevben.

...Druvsort: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon | Färg: rubinröd, med violetta reflexer och tendens till granatröd med åldern | Doft: vin av stor elegans. Fruktiga aromer som blåbär och björnbär, med rostade och vaniljaktiga toner av hög kvalitet | Smak: i munnen framstår den som torr, varm och fyllig. Tanninerna känns, men på ett mjukt sätt tack vare lagringen på barrique. GASTRONOMISKA KOMBINATIONER: Utmärkt vin med rostade kött, särskilt fläsk, lamm och get. Passar bra med vilt. Vin även för meditation.

...mycket karaktäristisk Smak: Bra tanniner och struktur, mjuk och omslutande Serveringstemperatur (celsius): 16° - 18° C Rekommenderas: Röda kött, vildsvin, kryddiga ostar, kött, lamm, köttsås, grillat kött, nötkött, korv, ostar.

... synliga utvändigt. Chef är en professionellt designad produkt som passar för dem som vill laga mat mycket ofta, till lunch och/eller middag, inte bara på helgerna som de som vanligtvis använder en traditionell grill. Enkelheten och hastigheten med vilken man kan förbereda läckra rätter av: kött, fisk, grönsaker, ostar eller andra livsmedel som de utsökta crèpes, gör den till en grill med unika...

... är noga med att uppmärksamma dofter och smaker. Mousserande och stilla viner har en fyllig smak och du kan känna doften av frukter som banan och äpple. Varje vin är typiskt för året och vi har inga lagrade viner. De är lätta att dricka och du kan kombinera dem med alla slags rätter, från kött till dessert, förutom Chardonnay som är bra till fisk. Vi kan även skicka olika kvaliteter av viner med expressbud och det finns ingen minimiorder.