gamla viner Italien

...Il san Marzano anniversario 62 primitivo di Manduria riserva doc föds av druvor av primitivo i ren form. Druvorna kommer från gamla vinrankor som odlas som buskar och är minst sextio år gamla. Skörden äger rum i mitten av september med en lätt övermognad på plantan, och klasarna plockas för hand och placeras i små korgar. I källaren genomgår druvorna en kort kall för-maceration, följt av jäsning...

...Vi är ett familjeägt jordbruk beläget i Alto Salento i Carovigno (BR) - Puglia. Vi producerar IGT Salento-viner som är lätta att dricka men inte banala, och vi respekterar äktheten och särdragen hos inhemska druvsorter som primitivo, negroamaro, malvasia och ottavianello. Från våra egna marker på Masseria Pietrasanta producerar vi också högkvalitativ extra jungfruolja från flera hundra år gamla...

...En vermouth superiore, med sin karaktäristiska söta, doftande, fylliga och harmoniska smak, definierar Cinzano Rosso den aromatiska matrisen av Cinzano, som inkluderar noter av vanilj och malört, med tillägg av noggrant utvalda extrakt och örter från den gamla receptsamlingen. Kapacitet: 1l Kod: 00346 Kategori: Vermouth Alkoholhalt: 15 % Vol. Nation: Italien...

...Vino di grande pregio ottenuto da un' accurata cernita di uve Cannonau, i stor delvis från vinstockar över 40 år gamla och odlade som buskar. Efter en långsam jäsning på skalen, som sker i små ståltankar under cirka 20 dagar, mognar vinet i franska ekfat i 24 månader. Följt av en lagring i liggande flaska i minst 8 månader. Underbar granatröd färg. I doften är den imponerande. Rik på aromer av...

...Njut av atmosfären i den skymmande promenadtown. Du kommer att stanna vid tre olika platser där vänligt dukade bord redan väntar på dig: från traditionellt tillagad färsk fisk och typiska sicilianska aptitretare till oemotståndliga hemlagade sicilianska bakverk, ackompanjerade av doftande Siracusa-viner och likörer – allt utan vilket gamla Siracusa aldrig kommer att öppna sig för dig med sin verkliga smak!

... och olivlundar. Vi är producenter av stora viner, olja, grappa och vin santo, vi organiserar evenemang och har restaurangområdet tillgängligt. Nyligen har vi renoverat en av gårdarna på egendomen och förvandlat den till B&b.

... den vackra poolen, ett gym med bastu och till och med en Day Clinic för estetisk kirurgi. I restaurangen kan man avnjuta typiska toskanska rätter i den vackra klostergården. En del av byggnaden används som gårdslokaler med gamla källare, med ekfat och Museo della Cultura Contadina. Än idag, i respekt för traditionen, produceras Chianti-viner och högkvalitativt extra jungfruolivolja. I villan anordnas matlagningskurser, keramik och dekoration, och de rymliga salongerna är idealiska för möten och arbetskonferenser.

... skapa en harmoni mellan det gamla och det nya. Passionen och entusiasmen hos en ung man, Railton Foschini, som initialt började med 21 hl vin, har på några få år lett honom till konkurrenskraftiga nivåer med de många närliggande vingårdarna som gör denna lilla medeltida by till Sannios pärla. De DOC-viner som kännetecknar denna vingård är Falanghina del Sannio och Sannio Barbera… det saknas inte heller Sannio Aglianico, Sannio Aglianico Riserva, Sannio Fiano. Lika viktiga är IGP-vinerna: vitt och röd Beneventano, Falanghina Beneventano, Aglianico Beneventano.

... ursprungliga befästningarna har överlevt tidens gång. Salarna i slottet utgör den perfekta platsen för affärsmöten, konferenser och seminarier. Men det är framför allt vid bröllopsceremonier och evenemang som den yttre portiken, de två salongerna ovanför källarna och den stora salen i villan verkligen visar sin förmåga att fascinera. Förutom att vi är värdar för evenemang har vi underbara lägenheter för att ta emot våra besökare, som kan bo i slottet med frukostservice. Dessutom producerar vi viner av utmärkt kvalitet i våra källare.

produktion och försäljning av DOCG-viner och bordsviner, klassiska och brut mousserande viner, passito, polenta och kex av gamla piemontesiska majs, honung, sylt och såser av vår egen produktion, chokladpraliner med passito, tillverkning av presentförpackningar och bröllopsgåvor, arrangemang av evenemang för grupper och skolor, pedagogisk gård...

... fokus på pastan som knådas och rullas för hand. Allt detta åtföljs av en enkel vinlista, men som är resultatet av en konstant och kontinuerlig urval för att ge kunderna ett bra urval av viner från nästan hela landet, samtidigt som vi upprätthåller vår företagsfilosofi som prioriterar bästa möjliga kvalitet till pris.

... Frankrike med Vignamurata Sovana Superiore Sangiovese Doc. Särskilt är våra Kasher-viner, både vita och röda, producerade med den gamla teknologin från rabinerna. Förutom Bianco di Pitigliano producerar vi: vin Vermentino, vin Viogner Toscana Grantosco både vitt och rött, Sangiovese Sovana Doc och Sangiovese Sovana Superiore som lagras på Barrique. Vi producerar en Sangiovese Vignamurata Riserva, ett mousserande vin Treco' IGT och två spumanti brut och dry Aldobrandesco. Slutligen, Grappa del Fauno som kommer från Chardonnay-druvor.

... av recept och smaker. Frysta produkter/Frozen food. Dessutom producerar vi icke-frysta produkter som Brik Mandelmjölk utan kolesterol, utan laktos, utan gluten, redo att dricka; klassiska och mandel-aromatiserade viner, sicilianska D.O.C. av hög kvalitet, kakor, mandelkakor, Babà i romlagd förpackning för GDO, Kex för cannoli och bignè, Martorana-frukt, Realkonfekt, Trufflade mandlar, osv. Färdigrätter i portionsförpackningar och plåtar. Rätter med fisk och kött. Produktion med Halal-certifiering, vegansk och glutenfri. Vi exporterar till olika delar av världen.

...både Verdicchio dei Castelli di Jesi, Passerina och Rosso Piceno, inhemska druvsorter från Le Marche, är absolut igenkännliga bland hundra vita och hundra röda. Idag är det mervärde som ett vin har just detta: att skapa goda viner, igenkännliga och oförväxliga på samma gång, med respekt för naturen. Det tillkommer också oljan från Le Marche, som är resultatet av en kombination av olika faktorer...

... traditionen. Hos oss kan ni njuta av de gamla, typiska italienska och toskanska smakerna som alltid finns på våra delikatessdiskar. Vi har också ett brett urval av toskanska viner från Chianti och andra områden i Italien. Vinerna i vår butik är resultatet av ett decennielångt urval som vi har gjort med passion och med fokus på kvalitet och den stora vintraditionen i Toscana. Vår kunskap gör att vi alltid kan rekommendera rätt vin att kombinera med olika maträtter.

... hydromassageplatser som vetter mot dalen av olivträd, stigar och en trevlig liten sjö. Du kan koppla av och njuta av Umbriens sol, sällskapet av dina vänner, eller läsa en bra bok vid poolen... Det handlar inte bara om avkoppling, utan också om en vård för sinnet, inför vardagens åtaganden. På Relais La Tenuta del Gallo kan du, förutom att koppla av, njuta av rätter som är tillagade med lokala råvaror, i vår restaurang, av vår kock, kombinerade med prestigefyllda viner från lokala vingårdar.

Vinföretaget Fontechiara ligger bland kullarna i Santa Cristina, omgiven av grönska, historia, gamla smaker och odlartraditioner som aldrig glömts bort. Företaget producerar röda viner DOC Colline Novaresi av utmärkt kvalitet, såsom den historiska Nebbiolo och den välkända Vespolina, båda framställda av inhemska druvsorter och vinifierade i ren form. Utmärkta druvsorter och rätt...

Agrikulturella företaget Rocca Normanna grundades av familjen Acampora Troisi år 2004 med målet att förvalta och sköta de cirka 25 hektar som har överlämnats från generation till generation sedan 1100-talet. I Fontanarosa, i de gamla olivlundarna och i de moderna spaljévinerierna, produceras extra jungfruoljor och vita och röda viner, inklusive det fina Taurasi. Palazzo Troisi (fd slott) är idag...

... Motta, producent av Barbera d’Asti, Brachetto d’Aqui och Moscato d’Asti. Familjen Motta har sedan 90-talet varit en referenspunkt inom detta område: deras vinproduktion, belägen i kommunen Castel Rocchero, har expanderat och erbjuder nu onlineförsäljning via sin webbplats. På så sätt når de hela Italien och erbjuder sina tre huvudviner, som de ägnar särskild uppmärksamhet åt, präglade av deras gamla passion. De presenterar ett rödvin från Piemonte, Barbera d’Asti, Brachetto d’Aqui och ett vitt vin från Piemonte, Moscato d’Asti.

... jungfruolivolja som produceras direkt av familjerna Uguccioni och Brunetti. När man väl sitter vid bordet, som om man vore i en tidsmaskin, börjar man resa för att återupptäcka de gamla kulinariska traditionerna i Marche, där rikliga drycker föds ur en kombination av fantasi och tradition, allt med respekt för kvalitet. En filosofi som genomsyrar den ständiga sökandet och valet av kött, ostar, charkuterier, baljväxter, grönsaker och utmärkta viner, allt från hantverksproduktion, med ett särskilt fokus på Slow Food-initiativ och allt som är ekologiskt och naturligt.

... klassiska druvor som malvasia, Trebbiano, Montepulciano och Sangiovese har Di Majo Norante först lagt till Bombino och Aglianico, och slutligen de gamla druvsorterna Falanghina och Greco för produktion av vita viner. Ellenico-Aglianico, Prugnolo och Tintilia för röda viner. Moscato reale för det söta passito.

... som består av kompetenta kvinnor och män med lång erfarenhet inom vinproduktion. Här, bland gårdar, trulli, spektakulära stenmurar och vandringsleder för transhumans, gynnar optimala klimatförhållanden produktionen av ädla druvsorter. Som Nero di Troia, som ger upphov till ett ljust vin med lätta fruktiga dofter, eller den delikata Bombino Bianco. Och sedan Aglianico, Bombino Nero, Montepulciano och Pampanuto. Det är i denna fascinerande och suggestiva miljö, en balanserad syntes mellan det gamla och det moderna, som kvinnorna och männen på Cantine Regale finner inspiration.

Produktion och distribution av högkvalitativa typiska sicilianska produkter: du kan hitta arancini, cannoli, ostar, mjöl och pasta av gamla sädesslag, konserver, oliver och extra jungfruolja, sylt och marmelad, honung, mandlar, pistagenötter, choklad från Modica, viner, amaro, likörer och många andra specialiteter.

... närheten av lekplatsen finns en fotbollsplan, en volleybollplan, för nöjet hos både stora och små, samt ett litet gårdsområde där några lantbruksdjur finns som en påminnelse om det gamla lantlivet. Inom serveringsområdet erbjuds kalla rätter som smörgåsar, pizzor och utmärkt hantverksöl att smaka på, samt ett utmärkt urval av viner. Inuti finns också en liten försäljningspunkt för artiklar och beten för spinnfiske, samt terminaler, krokar, etc...

...Passion för gamla gastronomiska traditioner har engagerat oss i produktionen och främjandet av ett stort utbud av gastronomiska specialiteter från vårt område. Denna smakfulla samling kallas "I PECCATI DI CIACCO". Från Langhe-området, känt över hela världen för sina stora viner och vita tryfflar, kommer ett stort antal recept som är resultatet av bondetradition och passion för goda saker. Våra...

... Leonardo da Vinci. Dessa marker odlas med vinrankor och olivträd, från vilka utmärkta DOC-viner och olivoljor produceras. Toscana Vini e Sapori avser att handla med typiska produkter - DOC-viner Chianti, röda och vita viner, olivolja, gamla smaker - såser, marmelader, karaktäristiska kakor från området, honung, charkuterier och ostar. För detta har Toscana Vini e Sapori involverat små och medelstora lokala producenter för att sprida nischprodukter tillverkade med gamla traditioner, vilket ger marknaden genuina produkter av utmärkt kvalitet till rimliga priser.

...Sedan 1978 producerar vi druvor och viner "Cannonau Corru Trabutzu" av hög kvalitet. Vi tillgodoser uteslutande den bästa lokala marknaden, med små produktioner, som drivs i familjeägd verksamhet. Våra gamla vingårdar har planterats med en filosofi som syftar till att inte producera kvantitet, utan hög kvalitet på druvorna. Vinstockarna är främst av lokal Cannonau, strikt utan bevattningssystem, odlade i "Spalliera" med regelbundet avstånd, på väl solbelysta och ventilerade kuperade marker. Vinstockarna odlas med hjälp av den traditionella lokala metoden.