olivolja bearbetning Italien

...VI PRODUCERAR ENDAST EXTRA VIRGIN OLIVOLJA FRÅN PUGLIESISKA OLIVER, HUVUDSAKLIGEN AV VARIETETERNA CORATINA OCH OGLIAROLA BARESE.

...Olivoljan av högsta kvalitet som produceras av företaget Oro di Calamigna är en olja som helt och hållet är gjord av italienska oliver från Ventimiglia di Sicilia. Krossningen av denna olja sker inom 12 timmar efter skörd, denna typ av bearbetning kallas "kallpressning". Färgen på oljan är smaragdgrön med gyllene reflexer. Smaken av denna extra jungfruolja är medel-intensiv fruktig med...

... nationell och europeisk lagstiftning, under självkontroll och i enlighet med principerna för HACCP-systemet. Företaget tillämpar städrutiner och desinfektion, skadedjursbekämpning och hygienkontroller, samt genomför mikrobiologiska och kemiska kontroller av råvaror, halvfabrikat, färdiga produkter och under bearbetning på prov. Den färska produkten kyls ner till -20° C i enlighet med förordning (EG) nr 853/04. Kända allergener markeras i fet stil enligt lagbestämmelser.

...För älskare av klassisk smak! Tillagad enligt tradition: grönsaker blandade med kött av högsta kvalitet och extra jungfruolja, utan aromer och kemiska tillsatser, utan tillsatt monosodiumglutamat, utan härdade fetter* och jodiserat salt istället för vanligt salt. Den intensiva och naturliga smaken bevaras tack vare Bauers speciella bearbetning, som är långsam och skonsam, vilket bevarar äktheten...

... att tynga ner smakerna. I denna karaktäristiska och innovativa olivpress i Veneto används moderna metoder för bearbetning av oliver, med en strikt handplockning för att inte skada frukten innan den pressas. Förutom det noggranna och omsorgsfulla arbetet med produktionen av olivolja extravergine på Frantoio Colli del Poeta, påverkar den inhemska varianten av området Colli Euganei mycket kvaliteten...

... en delikat smak, bearbetade med processer och recept som inte förändrar växten, vilket bevarar dess konsistens och naturliga smak. Örterna odlas på roterande över 30 hektar avsedda för dem. De torkas naturligt och flera konsumtionslinjer skapas, såsom rena örter och bearbetade örter. Konserver i olivolja, producerade av grönsaker från egna fält, som strikt följer säsongsbetoningen, bearbetas...

Enotecnica Pillan, grundat 1943, verkar främst inom maskinindustrin för vinproduktion och är specialiserat på tillverkning av olika modeller av druvpressar, avstjälkningsmaskiner, vinpressar, filter och flaskningslinjer. Företaget producerar även maskiner för bearbetning av äpplen och frukt i allmänhet samt kompletta anläggningar för kallpressning av olivolja som använder innovativ teknik och...

jordbruksföretag, specialiserade på produktion av aromatiska växter (siciliansk oregano och saffran), oregano i knippe med stjälkar och smulad oregano, möjlighet till olika förpackningsformat. skalning och bearbetning av sicilianska mandlar, skalade mandlar, blötlagda mandlar, rostade mandlar, mandelmjöl, mandelkrämer, extra virgin olivolja och spannmål...

Agricola Piccolo har förvandlat kärleken till sin mark till ett jobb. Företagets grundare, som barn, påbörjade sin lärlingstid som olivodlare. Han lär sig yrket och beslutar sig för att starta sitt eget företag. Tack vare sin passion har han, tillsammans med sina barn, lyckats göra Agricola Piccolo till en av de bästa företrädarna inom bearbetning av Extra Virgin Olivolja, och utmärker sig både...

... vi säljer i bulk eller förpackad. FÖRSÄLJDA OLJOR: Extra Jungfruolja - Ekologisk Extra Jungfruolja - Jungfruolja - Olivolja - Sansaolja - Lampolja osv. Företaget Tota, förutom att sälja sina egna olivprodukter och oljor, sysslar också med köp och försäljning på KOMMISSION eller enkel förmedling av samma. Om ni är intresserade av våra produkter eller har några frågor, vänligen kontakta försäljnings-/inköpsansvarig, Herr Vincenzo Tota, på följande nummer.