sardinsk pecorino

...en typisk ost från centralsyd Italien och öarna, gjord på färsk, hel fårmjölk som koagulerats med vegetabilisk eller animalisk löpe (lamm eller killing), saltad och aromatisk om den har lagrats i några månader, med en karakteristisk kryddig smak om lagringen var längre; Flera varianter finns tillgängliga: pecorino Romano, pecorino Sarde, pecorino toscano och pecorino Sicilien.

100% Italia International Trade är ett företag vars syfte är att främja internationell handel. Företaget sysslar med att exportera högkvalitativa livsmedelsprodukter och sprida kännedom om de hälsofördelar som den medelhavsdieten erbjuder världen, genom att marknadsföra produkterna. För detta ändamål, utöver handelsrelationer, kan partnerskapsavtal ingås med föreningar, myndigheter eller företag, ...

...Pecorino, Fiore Sardo, Getost, Pecorino Grädde, Bergsostar...

Design och utveckling av skräddarsydd programvara. Arkivering och digital ersättning av pappersarkivlagring.