carpaccio Spanien

På TRUFASA är vi specialiserade på produktion och försäljning av svart tryffel. Våra odlingar ligger i inlandet av Castellón, en idealisk miljö för att få tryfflar av optimal kvalitet. Vi exporterar svart färsk tryffel (Tuber melanosporum), även känd som tryffel från Périgord, sommartryffel (Tuber aestivum) och hösttryffel (Tuber uncinatum) över hela världen. Dessutom erbjuder vi ett utvalt sortim...

...GOURMETPRODUKT Krydda tillverkad med havssalt och en blandning av kryddor Ingredienser: Havssalt (90%), kryddblandning (10%): (rosépeppar, hibiskus och rökt paprikapulver). Rekommendationer: Perfekt för att krydda skaldjur, carpaccio, rosa sås, galicisk bläckfisk, kött och fisk. Näringsinformation per 100 g: Energivärde: 121 Kj/29 Kcal. Fett: 1,2 g, varav mättat: 0,2 g. Kolhydrater: 2,0 g, varav sockerarter: 0,9 g. Protein: 1,4 g. Salt: 84,9 g. Cylindrisk saltströare av 100% återvinningsbar kartong på 100 g.

...Kapris, även kända som kaprisfrukter, är frukten som växer på stjälkarna. Precis som stjälkarna inläggs de i en blandning av vatten, salt och vinäger. Med en liten storlek och oval form är kapris det perfekta tillbehöret för att komplettera en tallrik med rökta delikatesser som lax, torsk och bonito. Dessutom kan kapris kombineras med en medelhavssallad, tartar, carpaccio och fisk. Slutligen bör man nämna det låga kaloriinnehållet i denna inläggning.

...Exquisita Olivada eller svartolivsås från Bajo Aragón, mycket uppskattad för sin stora smak och intensiva arom. Olivada Olivera d’Atenea är en mjuk och delikat olivpasta som är perfekt att bre på toast och canapéer samt för att förbereda överraskande dressingar till vinägrett, carpaccio eller sallader. Tillagad fungerar Olivada som bas för viltgrytor där den tillför sin intensiva arom. VEGANSK · GLUTENFRI · MED OLIVOLJA...

Ledande inom färska köttprodukter. Specialister på styckning av nötkött och fågel. Komplett kollektion av produkter för alla behov. Roler Summumm av produkter av högsta kvalitet. Stort utbud av specialiteter som Carpaccio, Roast Beef, Steak Tartar. Vinterspecialiteter och festprodukter som ExtraMjuka Ataditos och fyllda produkter. Säsongsprodukter som Förberedelser för grillning, spett och kebab; förberedda för buljong, hälsosamma och fettsnåla alternativ. Företag med stor anpassningsförmåga till behoven hos våra nationella och internationella kunder.

Vi är tillverkare av högkvalitativa gourmetprodukter från havet. Vår specialitet är tillverkning av hantverksmässiga ansjovisar från Kantabriska havet, låga i salt och utan ben, plockade för hand med pincett. Dessutom tillverkar vi andra gourmetprodukter på burk eller frysta, såsom marinerade sardiner eller carpaccio av röda räkor från Carboneras, bland andra produkter. Vi har även vårt eget varumärke och franchiser. Vi är verksamma på den nationella och internationella marknaden. Mer information finns på aquisantona.com...

Företag som bearbetar och tillverkar fiskprodukter. Vi är specialiserade på bläckfisk och erbjuder olika format av kokt bläckfisk, med såser, i carpaccio, hel. Vi har även fisk- och skaldjurssoppa, bläckfiskburgare, och räkor i carpaccio. Alla produkter är utan tillsatser eller konstgjorda konserveringsmedel, och kan levereras färska eller frysta. Vi levererar till HORECA och detaljhandeln eftersom vi har olika format och förpackningar.

... nämnas. Menyn kompletteras med rätter som sallader, carpaccio och tartar samt förslag för tapas. Dessutom erbjuder vi på Maria Parrilla dagens rätter, samt säsongsbetonade rätter beroende på råvarorna. Förutom det kulinariska erbjudandet har vi en familjär och informell atmosfär, där man kan njuta av ett glas i en avslappnad miljö. Vi har även utrymmen för grupper.