svarta tryffel Spanien

...Högkvalitativa svarta tryfflar odlade i Spanien! Svart tryffel är en hypogeisk svamp, vilket betyder att den växer och utvecklas under jorden. Känd vetenskapligt som Tuber melanosporum, sträcker sig dess upptäckte tillbaka tusentals år. Faktum är att den konsumerades av gamla egyptier, romare och greker, som tillskrev den medicinska och afrodisiakiska egenskaper. Svarta tryfflar är lätta att känna igen på sitt speciella utseende; när de är mogna är de svarta, som namnet antyder, med en violett nyans. Deras textur är vårtorig, och inuti är köttet kompakt men lätt, med viss fasthet.

... (sommartryffel), Tuber Uncinatum (hösttryffel) och den exklusiva Tuber Magnatum. Vår tryffel, som plockas i Spanien, med särskild uppmärksamhet på den svarta tryffeln från Aragonien, når de bästa gastronomiska marknaderna i världen. Vi specialiserar oss på livsmedelsimport och export, vilket säkerställer färskhet och kvalitet i varje leverans, och är en pålitlig grossist av tryffel både för distributörer...

På Gusto Mediterráneo ägnar vi oss åt distribution av färsk svart tryffel (Tuber Melanosporum), känd i Frankrike som tryffel från Perigord. Dessutom levererar vi tryffel i brisura (tryffel i burkar med vatten och salt för att tryffa produkter, som ostar, kött eller såser) och dehydratiserad tryffel för att tryffa snacks, olja eller såser. Både tryffel i brisura och dehydratiserad är inriktad på d...

...Pastöriserad fårmjölk med svart tryffel. Mognad i minst 3 månader. Lätt syrlig och aromatisk smak, kompletterad med de nyanser som tryffeln ger. Passar bra med: Cava, Champagne eller fatlagrad vitvin.

...tomatpulver), svart tryffel, smakförstärkare, surhetsreglerande medel (citronsyra), antioxidant (askorbinsyra), salt, kalciumklorid, löpe, mjölksyrebakterier, konserveringsmedel: lysozym (härlett från ägg), Natamycin på skalen. Smak: Intensiv Arom: Karakteristisk för fårost med arom av tryffel. Färg: Ljusgul med svarta ådror av tryffelpasta. Konsistens: Hård Ta bort ostskalet före konsumtion.

...Visste du att vi också producerar svart tryffel (Tuber Melanosporum) i Spanien tack vare de ideala jordarna och klimatförhållandena i vår region? Som producent och säljare i en naturpark i hjärtat av de aragonska förpyrenéerna, går jag igenom tryffelfälten med mina hundar på jakt efter vackra svarta tryfflar under vintern. Borstade och rengjorda, samt förpackade i partier (vikt/storlek) för en...

... differentiering ligger i en felfri och alltid skräddarsydd service, produkter på beställning enligt dina behov. Vi ger råd om hur man använder, bevarar, lagar och även hur man säljer denna delikata delikatess, "den svarta diamanten" inom gastronomin. Vi har en säker och snabb logistik, samt den bästa förpackningen för att säkerställa att tryffeln når fram i optimalt skick. Vi erbjuder vår erfarenhet inom...

Trufasa är ett företag som ägnar sig åt sökning och export av tryfflar. Vi är belägna i Alcora (Castellón) och är leverantörer av färska svarta tryfflar. Vi har utvalda förpackningar för att säkerställa att våra tryfflar bevaras perfekt utan att förlora kylkedjan. Vi erbjuder tryfflar av bästa kvalitet, plockade vid foten av Penyagolosa-massivet. Vi odlar gastronomins svarta diamant, uppskattad för sin kraftfulla smak och arom, och gör den tillgänglig för er. Om ni är ett företag som är intresserat av att arbeta med svart tryffel, tveka inte att kontakta oss.

... under de torra sommarperioderna. Eftersom marken och klimatet är lämpliga, med god luftcirkulation och sol, förhindras inträde av andra koloniserande svampar av lägre kvalitet, som Tuber Brumale, vilket kan hända i andra territorier och länder. På Trufas Imperial är vår avsikt att göra vår jord känd, en jord som odlar en av de bästa tryfflar som finns och en av de mest utsökta på marknaden, den svarta tryffeln eller tryffeln från Périgord.

Truffalia Gourmet S.L är ett valencianskt företag som ägnar sig åt tryffelodling och gourmetmat, med fokus på ekologiska och hållbara metoder. Vi äger mer än 70 000 m² tryffelplanteringar av korkek (Quercus Ilex) i kommunerna El Toro (Castellon) och Andilla (Valencia), som båda gränsar till området Sarrion (Teruel). Marken, höjden och läget gör att vår färska svarta tryffel (tuber melanosporum) har en oöverträffad renhet och kvalitet. Spanien står för 40 % av den globala produktionen av svart tryffel, och vårt område anses vara det bästa inom det nationella perspektivet.