kanel cassia Tyskland

... och något citrusaktig smak, medan Cassia-kanel har en starkare och mer intensiv smak. Förutom sina kulinariska användningar har kanel också potentiella hälsofördelar, inklusive antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Den kan hjälpa till att reglera blodsockernivåerna, förbättra matsmältningen och öka hjärnfunktionen.

Varmt välkommen till ConPhyMed Pharmaceutical GmbH - er kompetenta partner för växtbaserade råvaror, växtextrakt och aktiva substanser med säte i Hamburg! Vårt företag har specialiserat sig på tillverkning och handel med högkvalitativa växtbaserade produkter och erbjuder en bred portfölj för tillverkning av livsmedel, kosmetika, kosttillskott och växtbaserade läkemedel. Vår styrka ligger i mångfa...

...Cinnamomum cassia Ursprung: Vietnam...

... canella, som betyder liten pinne. Redan omkring år 2800 före Kristus nämns kanel. Även i det gamla Egypten var kanel känt och användes i parfym. Runt 1580 hade portugiserna herraväldet över Ceylon, det tidigare Sri Lanka. Därmed hade de också monopol på kanelhandeln. Holländarna lyckades anlägga kanelplantager i Indonesien, och sedan dess exporterar Indonesien 8000 ton kanel per år. Smak och användning Kassiakanel, även kallad äkta kanel, har en djupröd färg och e…...

... citrussmak, medan Cassia-kanel har en kraftigare och mer intensiv smak. Förutom sin kulinariska användning har kanel också potentiella hälsofördelar, inklusive antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Den kan hjälpa till att reglera blodsockernivåerna, förbättra matsmältningen och öka hjärnfunktionen.

... betydligt mer komplex än den billigare, kinesiska Cassia-kanelen och innehåller dessutom upp till 400 gånger mindre kumarin, som anses vara hälsovådligt. Den skurna kanelen (2-7 mm) är mycket lämplig för att skapa egna te-kreationer."}...