TOPPING SARACENO - Dekorationssmulor

Blandning för bröd och bakverk med bovete och sesamfrön. En mångsidig blandning rik på vitaminer, fibrer och mineraler. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Blandning för att pudra pizzadeg. Förhindrar klibbighet i degen, minskar dammbildning och spridning. Format: 10 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för romersk pizza på paddle, med uttalade luftfickor, aromatisk, krispig och mycket lättsmält. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Blandning baserad på extruderad majs, berikad med pumpafrön och spannmålsflingor för att tillföra smak och färg till bakverk. Format: 1,5 kg Dosering...

Blandning för sockerkaksbottnar, rollè och margherita-tårta. En lättanvänd beredning för en exceptionellt mjuk färdig produkt. Format: 15 kg Dosering...

Förberedd för kex, grissini och smakfulla snacks, krispiga och med en inbjudande färg. Idealisk för sträckbara och maskinbearbetade degar. Format: 25...

Komplett halvfabrikat med hög mångsidighet, lämplig för produktion av kakor, muffins och mjuka tårtor. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Blandning av frön och rostade havreflingor för dekoration av bakverk. Format: 1 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för produktion av pinsa romana. En blandning baserad på vetemjöl, soja, ris och surdeg. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för tillverkning av söta och salta bakverk med havre, ett smakfullt tillskott till en balanserad kost. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Blandning för croissanter och smördegprodukter tillverkade med direkt metod, kontrollerad jäsning eller frysning. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för Mörkt Multikornsbröd och Fröblandning, rikt på fiber, protein och mineraler för rustikt bröd och bullar med mörk smul. Format: 25 kg...

Blandning för produktion av ciabatta-bröd med utmärkt volym, mjukt och poröst inkråm, tunn och krispig skorpa. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för mandelglasyr till panettone, duvor, venetianska bakverk och croissanter.

Halvfabrikat för mördeg, lätt att använda, idealiskt för klassiska tillämpningar som kakor, pajer, tartletter och mördegskakor. Format: 10 kg Doserin...