CIABATTA - Halvfabrikat för Ciabatta

Blandning för sockerkaksbottnar, rollè och margherita-tårta. En lättanvänd beredning för en exceptionellt mjuk färdig produkt. Format: 15 kg Dosering...

Halvfabrikat för romersk pizza på paddle, med uttalade luftfickor, aromatisk, krispig och mycket lättsmält. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Förberedd för kex, grissini och smakfulla snacks, krispiga och med en inbjudande färg. Idealisk för sträckbara och maskinbearbetade degar. Format: 25...

Blandning för bröd och bakverk med bovete och sesamfrön. En mångsidig blandning rik på vitaminer, fibrer och mineraler. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Blandning med surdeg, för ett lätt, mjukt och lättsmält arabiskt bröd, med den typiska smaken av det gamla originalreceptet. Format: 15 kg Dosering: ...

Halvfabrikat med naturlig jäst för produktion av baguetter med hög och jämn utveckling, med en fin och krispig skorpa. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för Mörkt Bröd med 7 Korn Mix för mörkt bröd med rågsurdeg och frön. Mörk smul, intensiv smak, långvarig friskhet, källa till fiber och m...

Blandning med dehydratiserade potatisar och durumvetesurdeg för tillverkning av lätta, mjuka och smakrika focaccia. Format: 10 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för Havre Arabiskt Bröd Blandning för arabiskt bröd med havregryn, välsmakande, lättsmält och aromatiskt. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Kurkuma-blandning för bakverk, en krydda med en inbjudande färg, intensiv arom och fördelaktiga egenskaper. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Blandning för att pudra pizzadeg. Förhindrar klibbighet i degen, minskar dammbildning och spridning. Format: 10 kg Dosering: 100%...

Färdig crêpe-blandning för snabb produktion, perfekt för söta och salta kulinariska förberedelser. Format: 10 kg Dosering: 100%...

Härstammar från naturlig jäsning av vete, idealisk för alla typer av pizza. Undvik bearbetnings- och temperaturstress. Format: 1 kg Dosering: 4 - 5 %...

Halvfabrikat för mördeg, lätt att använda, idealiskt för klassiska tillämpningar som kakor, pajer, tartletter och mördegskakor. Format: 10 kg Doserin...

Halvfabrikat för Mörkt Multikornsbröd och Fröblandning, rikt på fiber, protein och mineraler för rustikt bröd och bullar med mörk smul. Format: 25 kg...