Basmati-ris har smala korn och en specifik nötaktig arom. Vid tillagning blir kornens längd och konsistens lösa. Basmati är en risart som anses vara den ädlaste i världen. Den är mest populär inom indisk matlagning. Dess snövita korn är en rik källa till fiber, protein och kolhydrater. Deras sammansättning inkluderar också många mineraler, såsom järn, selen, zink, mangan, koppar och fosfor, samt betydande mängder B-vitaminer. Näringsinnehåll per 100g: <strong> Energivärde 1555KJ/367kcal, fett 1.03g, mättade fettsyror 0.29g, kolhydrater 80.89g, socker 0.33g, protein 7.51g, kostfiber 1.8g, salt < 0.01g. </strong> <strong> Användning </strong>: Koka riset i vatten i förhållandet 1:2. En viktig ingrediens för att förbereda en rätt som kallas Pilau-ris från indisk matlagning. Det kan vara ett tillbehör till huvudrätter och deras ingrediens. Det passar bra med både grönsaker och kött eller fisk. En komponent i söta och risbaserade desserter.
Studentmixen är ett vanligt namn för att kombinera olika typer av torkad frukt. Den inkluderar bland annat hasselnötter, jordnötter, mandlar och torka...
Arborioris är en italiensk risvariant som är huvudkomponenten i risotto. Italien är den största risproducenten i Europa. Årligen skördas det upp till ...
Vanilj är en växt från orkidéfamiljen som finns i den tropiska zonen. Den kommer från de tropiska skogarna i Syd- och Centralamerika. För närvarande o...
Linser, precis som alla baljväxter, har unika hälsofrämjande egenskaper. De är en källa till välabsorberat protein. Linsernas protein, direkt efter so...
Mjölktistel i olika former: torkad, mjölktistelolja, mald eller i form av hela frön, är känd för sina egenskaper att stödja leverns funktion. Mjölktis...
MSM-pulver är ett kosttillskott. I naturen hittar vi det i färsk frukt, grönsaker, te, färsk komjölk samt i spannmålsprodukter. Tyvärr är det mycket k...
Jarzynka-krydda är en universell krydda för många rätter. Den är baserad på torkade grönsaker och örter samt gurkmeja. Den framhäver smaken av rättern...
Mandlar är frön från mandelträd som växer i cirka 30 olika sorter. 8 av 10 mandlar kommer från odlingar i soliga Kalifornien, där klimatförhållandena ...
Avokadoolja utvinns från parenkym, inte från kärnor, som är fallet med de flesta fetter. Dess huvudsakliga ingredienser är fettsyror; framför allt enk...
Sesam har funnit användning inom medicin, kosmetik och kök tack vare sina rika näringsvärden. Sesamfröna kan vara vita, röda, bruna eller svarta, och ...
Matcha är ett exceptionellt exklusivt, högkvalitativt grönt te som enbart erhålls från Tencha-blad. Det används i teceremonin - chanoyu. Det kallas fö...
Linfröolja, kallpressad, ofiltrerad. Det är en mycket värdefull källa till fleromättade fettsyror, en speciell α-linolensyra (ALA), som utgör mer än h...
Cashewnötter får sitt namn från en specifik form som påminner om en njure. Till skillnad från andra nötter kännetecknas de av mjukhet och tydlig sötma...
Sesam har funnit användning inom medicin, kosmetika och kök tack vare sin rika näringsprofil. Sesamfröna kan vara vita, röda, bruna eller svarta, och ...
Himalayasalt är det renaste och hälsosammaste saltet på jorden. Det kommer endast från en plats - den östra Himalaya-banden i Pakistan. Det har en fär...
Studentmixen är ett vanligt namn för att kombinera olika typer av torkad frukt. Den inkluderar bland annat hasselnötter, jordnötter, mandlar och torka...
Arborioris är en italiensk risvariant som är huvudkomponenten i risotto. Italien är den största risproducenten i Europa. Årligen skördas det upp till ...
Vanilj är en växt från orkidéfamiljen som finns i den tropiska zonen. Den kommer från de tropiska skogarna i Syd- och Centralamerika. För närvarande o...
Linser, precis som alla baljväxter, har unika hälsofrämjande egenskaper. De är en källa till välabsorberat protein. Linsernas protein, direkt efter so...
Mjölktistel i olika former: torkad, mjölktistelolja, mald eller i form av hela frön, är känd för sina egenskaper att stödja leverns funktion. Mjölktis...
MSM-pulver är ett kosttillskott. I naturen hittar vi det i färsk frukt, grönsaker, te, färsk komjölk samt i spannmålsprodukter. Tyvärr är det mycket k...
Jarzynka-krydda är en universell krydda för många rätter. Den är baserad på torkade grönsaker och örter samt gurkmeja. Den framhäver smaken av rättern...
Mandlar är frön från mandelträd som växer i cirka 30 olika sorter. 8 av 10 mandlar kommer från odlingar i soliga Kalifornien, där klimatförhållandena ...
Avokadoolja utvinns från parenkym, inte från kärnor, som är fallet med de flesta fetter. Dess huvudsakliga ingredienser är fettsyror; framför allt enk...
Sesam har funnit användning inom medicin, kosmetik och kök tack vare sina rika näringsvärden. Sesamfröna kan vara vita, röda, bruna eller svarta, och ...
Matcha är ett exceptionellt exklusivt, högkvalitativt grönt te som enbart erhålls från Tencha-blad. Det används i teceremonin - chanoyu. Det kallas fö...
Linfröolja, kallpressad, ofiltrerad. Det är en mycket värdefull källa till fleromättade fettsyror, en speciell α-linolensyra (ALA), som utgör mer än h...
Cashewnötter får sitt namn från en specifik form som påminner om en njure. Till skillnad från andra nötter kännetecknas de av mjukhet och tydlig sötma...
Sesam har funnit användning inom medicin, kosmetika och kök tack vare sin rika näringsprofil. Sesamfröna kan vara vita, röda, bruna eller svarta, och ...
Himalayasalt är det renaste och hälsosammaste saltet på jorden. Det kommer endast från en plats - den östra Himalaya-banden i Pakistan. Det har en fär...