Cavatelli med Svärdfisk och Aubergine
Cavatelli med Svärdfisk och Aubergine

Cavatelli med Svärdfisk och Aubergine

Typiska för Molise, Abruzzo och Puglia, är cavatelli huvudingredienserna i ett recept som sammanfattar de bästa traditionerna från olika delar av Italien i en och samma rätt, utan att någonsin förlora, självklart, vår Sicilien, som skickligt representeras av auberginer och svärdfisk.
Liknande produkter
1/15
Aubergine- och Svärdfiskcaponata
Aubergine- och Svärdfiskcaponata
Den intensiva smaken och de livliga färgerna av vårgrönsaker förenas med den delikata smaken av svärdfisk i en rätt som uttrycker hela essensen av syd...
IT-92021 Aragona
Aubergine- och Tonfiskcaponata
Aubergine- och Tonfiskcaponata
För dem som älskar innovativa smaker utan att någonsin förlora de traditionella rötterna, har vi tänkt ut ett recept som kombinerar smakerna från have...
IT-92021 Aragona
Gnocchetti med parmesan
Gnocchetti med parmesan
Våren, med sina färger och fräschören av sina grönsaker, förvandlas till en utsökt förrätt med en oförglömlig smak, redo att tillagas och avnjutas var...
IT-92021 Aragona
Arancino med kokt skinka och mozzarella
Arancino med kokt skinka och mozzarella
Arancino får genast en att tänka på en kombination av kött, grönsaker, sås, ris och brödsmulor. Vi har istället tolkat det i ett förslag som verkligen...
IT-92021 Aragona
Pasta med Sardiner och Fänkål
Pasta med Sardiner och Fänkål
Sardinerna, intensiva och smakrika, och fänkålen, doftande och lätt söt, kombineras för att skapa en tidlös klassiker bland medelhavsrätter. Deras sma...
IT-92021 Aragona
Ravazzata Mignon med Ragu – Tillagad
Ravazzata Mignon med Ragu – Tillagad
Den palermitiska gastronomin är rik på produkter som är värda att resa kilometer efter kilometer för att få smaka på. Bland dessa utmärker sig ravazza...
IT-92021 Aragona
Spinat Arancino, mozzarella och tomat
Spinat Arancino, mozzarella och tomat
För den som inte älskar kött men inte vill ge upp njutningen av arancino, här är en nytolkning av en av klassikerna inom siciliansk rustik mat. En gyl...
IT-92021 Aragona
Aubergine Caponata
Aubergine Caponata
Med detta recept kan ni ta sommaren till era bord när ni vill. Tillagat med noggrant utvalda ingredienser, beredda med metoder som bevarar smak, kvali...
IT-92021 Aragona
Mini Arancino med Ragù och Mozzarella
Mini Arancino med Ragù och Mozzarella
I en siciliansk aperitivo får man absolut inte missa arancini. Deras tillagning förenar lättheten av ris med den smakrika ragùn, med ett hjärta av moz...
IT-92021 Aragona
Svärdfiskbullar i sås
Svärdfiskbullar i sås
En läcker och aptitretande nytolkning av den berömda svärdfisken, som är huvudpersonen i många medelhavsrätter. Vi har tänkt att förnya traditionen so...
IT-92021 Aragona
Fusilli alla Boscaiola
Fusilli alla Boscaiola
Fusilli är en spännande pastatyp som passar för de mest originella användningarna, men som också är mångsidig för recept med enkel och traditionell sm...
IT-92021 Aragona
Anelletti med tomatsås och ärtor
Anelletti med tomatsås och ärtor
Anelletti är den pastatyp som bäst representerar den palermitiska gastronomiska traditionen. Ideala och mångsidiga för alla typer av förrätter, erbjud...
IT-92021 Aragona
Lasagne med Ragu
Lasagne med Ragu
Den ultimata söndagslunch, festreceptet som tillfredsställer alla smaker och alla åldrar. En historisk första rätt från det italienska köket, tillagad...
IT-92021 Aragona
Rullader av Manta och Aubergine
Rullader av Manta och Aubergine
Här är en andra rätt som är läcker, där skivor av färsk aubergine fungerar som ett skal för rödspätta, vilket ger upphov till mjuka, kryddiga och pane...
IT-92021 Aragona
Lasagne med Ricotta och Spenat
Lasagne med Ricotta och Spenat
Lasagne med ricotta och spenat, ett måste i varje kök, är favoriter bland älskare av klassiska och lätta smaker. Tillverkade med den bästa äggpastan e...
IT-92021 Aragona