baba mjöl

...W: 380 - 400. Mjöl typ '00' framställt av utvalda italienska, europeiska och nordamerikanska korn, för degar med lång jäsning. Idealisk för att uppnå stor volymutveckling. Rekommenderas för tillagning av Panettoni, Pandori, Colombe, Veneziane och babà. 10KG...

...Mjöl "O", pastöriserad äggblandning, smör, fetter och vegetabiliska oljor, socker, öljäst, salt. FYLLE: Grädde, sura körsbär. GENOMDRÄNKNING: Vatten, socker, rom.