Spanien, Guijuelo-Salamanca
... månader och dess föda baserad på ekollon. Denna Paleta de Bellota D.O. Guijuelo erhålls från utvalda korsningar av Cerdo Ibérico, vilket ger 100% iberisk ras. Grisarna föder sig uteslutande på gräs och ekollon i total frihet i dehesas i Salamanca och Extremadura. Dess tillverkning, från djurets främre extremiteter, är helt traditionell, med användning av naturligt salt från Salinas de Torrevieja. Det...
Portfölj (8)
Spanien, Guijuelo (salamanca)
SEDAN 1983 Produkter från Cárnicos BRISA, S.L. är ett familjeföretag beläget i Guijuelo, med över 35 års erfarenhet av att tillverka iberiska produkter av högsta kvalitet. Deras början går tillbaka till mars 1983, i en liten fabrik på cirka tusen kvadratmeter i centrum av Guijuelo. Platsen där de första anläggningarna byggdes var en gammal foie gras-fabrik som hette BRISA, därav namnet på varumär...

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play