...La Begibeltz, vår bruna öl, är den senaste medlemmen i IXO-familjen. I en vacker mörk klädsel med rubinreflexer avslöjar den rostade aromer av kaffe och choklad med en krämig kaffesmak. Det är en smakrik öl med karaktär och en mycket fin rundhet. Med sin djupa färg och rika aromatiska noter kommer denna öl inte att lämna dig likgiltig och kommer särskilt att tilltala entusiaster av specialöl.
...Denna sorbet är en fräsch och exotisk möte mellan två extremt smakrika frukter; mango bidrar med sin krämighet och rundhet, medan passionsfrukten kännetecknas av sin oöverträffade smak och en aning syra.
Ett måste för entusiaster av exotiska frukter.
Våra glassar och sorbeter tillverkas i vår verkstad enligt våra originalrecept med enbart utvalda och ädla ingredienser. Vi använder varken...
... choklad.
UTMÄRKELSER
SILVERMEDALJ MED BETYG « EXCEPTIONELL »
International Wine & Spirit Competition
2013
BRONSMEDALJ
International Wine & Spirit Competition
2012
SILVERMEDALJ
San Francisco World Spirits Competition
2012
SILVERMEDALJ
San Francisco World Spirits Competition
2011...
... en oemotståndlig rundhet. En absolut njutning som kan avnjutas som aperitif eller som dessert med en bit choklad.
La maison : Född 1894 i en familj av sakeproducenter, anses Masataka Taketsuru idag vara fadern till japansk whisky. Efter att ha utbildat sig till kemist anställdes han av företaget Settsu Shuzo som skickade honom till Skottland 1918 för att göra sin lärlingstid. Masataka blev då passionerat förälskad i whisky och bestämde sig för att ägna sitt liv åt den.
Typ: Whisky Single Grain
Innehåll: 70cl
Alkoholhalt: 45%...
... rundhet på gommen, vilket överraskar gästen och redan börjar bli erkänd i nationella tävlingar.
Provning av 4 mjöd + 3 tapas:
-Mjöd Damajuana Medelhav
-Mjöd Damajuana Berg
-Mjöd med valnötter och vilda örter
-Vermut av mjöd och vilda örter från fat
-Tapa av avokado
-Tapa av brödskiva och valnötter.
-Tapa av syrlig choklad eller lagrade ostar...