kockar Frankrike

...Avfettar & Lugnar 100 % naturlig och vegetabilisk Överskott av 6 % olivolja Ultra avfettningsmedel tack vare kaffepulvret vars korn möjliggör djup rengöring, denna tvål är sammansatt av eteriska oljor från geranium och patchouli som eliminerar lukter och lämnar en subtil doft. Berikad med olivolja, lugnar den irritationer orsakade av vardagliga påfrestningar. Oumbärlig för kockar och andra...

... textur, som kommer att förhöja dina mest raffinerade rätter. Ingredienser: 100% naturlig Fleur de Sel, skördad för hand på Île de Ré. Förpackning: Glasburk med korklock. Vikt: 70g Användningar: Kryddning: Idealisk för att lyfta fram smakerna i dina kött, fisk, grönsaker och sallader i slutet av tillagningen. Avslutning: Strö lätt över dina rätter för att ge en krispig och salt touch. Gastronomisk matlagning: Perfekt för kockar och matälskare som vill lägga till en touch av hög kvalitet i sina skapelser. Referens:FLEURSDESEL...

...Ankfiskeställning, leksak för barnmeny: Utmärkt pris/prestanda-förhållande för denna blandade leksak! Detta kökset innehåller 6 tillbehör: 3 redskap, 1 spis, 1 stekpanna, 1 matvara för att tillfredsställa små kockar.

... blivande kockar. Förutom sin exceptionella smak erbjuder honungsschalottenvinäger också hälsofördelar. Den är rik på antioxidanter och kan hjälpa till att förbättra matsmältningen. Genom att lägga till denna vinäger i ditt kök ger du inte bara en smakfull touch, utan också ett hälsosamt alternativ till din kost. Upptäck hur denna vinäger kan förvandla dina rätter och glädja dina gäster under dina måltider.

... kött! Vår marinad Oued-Amlil är gjord av vitlök och aromatiska örter av mycket hög kvalitet. Den kommer att ge en gastronomisk touch värdig stora kockar till kött av typen lamm, kalv eller nötkött. Särskilt raffinerad, påminner den om recept som Maître d’hôtel eller såser för sniglar. Lätt att använda och redo att använda, utmärker sig denna marinad Oued-Amlil genom sin gröna färg och sin smak av smör-pesto. Restauranger, snacks, snabbmat och slakterier som använder denna Referens: ART0012...

...vilket säkerställer optimal förvaring. Med en hållbarhet på 180 dagar är de perfekta att förvara i ditt skafferi tills du är redo att använda dem. Deras praktiska format och användarvänlighet gör dem till ett måste för både amatör- och professionella kockar. Oavsett om du förbereder samosas, vårrullar eller innovativa desserter, kommer dessa brickark att hjälpa dig att imponera på dina gäster med kulinariska skapelser värdiga de största kockarna.

L’AISANCE DU FIL, baserat i LUNEL-VIEL i departementet Hérault, är en sy- och broderiateljé som genomför alla dina skräddarsydda projekt. Vår struktur gör att vi kan anpassa oss efter dina behov när det gäller skapelser och sömnadsarbeten. Vi tillverkar på begäran alla typer av textilier, dekorationer och atmosfärisk design för yrkesverksamma: - Badtextilier, - Bordstextilier (dukar, servetter, ...

...Jackan TROYES är ett måste för kockar. Stängd med 7 tryckknappar, har den en officerkrage och kontrasterande kantband för att ge en lyxig look. En bröstficka och en anti-fall ficka kompletterar plagget. Flera färger finns tillgängliga: Svart / vit kant Grå / vit kant Vit / marinblå kant Vit / röd kant Jackan är helt anpassningsbar på begäran och kompatibel med industriell tvätt. Krage: Officer Öppning: Tryckknappar Ärmar: Slitsar vid ärmsluten Bröstficka: Ja Anti-fall ficka: Ja Material: 65% Polyester / 35% Bomull - 210 gr Kompatibel med industriell tvätt: Ja Storlekar: 34 till 72...

...Ett ekologiskt alternativ för medvetna kockar...

...Nougat nu att doppa: En platta på 2,4 kg av ren delikatess redo att anpassas efter dina önskemål. Denna hantverksnougat, bestående av honung, mandlar och pistagenötter, väntar på att förhöjas av ditt val av smält choklad eller torkad frukt. Ett måste för gourmeter och kreativa kockar. Referens:105701 VIKT (i KG):2.400 Förpackning:1 Moms:20.0%...

...Alines valnötsträdgård ligger några kilometer från Sarlat i hjärtat av det svarta Périgord, en känd gastronomisk plats. Denna sällsynta valnötsolja kommer att glädja kockar och finsmakare.

... för närvarande inom restaurangförsörjning efter att ha identifierat brister och aspekter som kan förbättras för att stödja stora kockar och blivande kockar från alla bakgrunder. Du kommer att uppskatta robustheten och den eleganta designen av våra stekpannor och grytor. Våra produkter skiljer sig från Schumann Professionnel-produkter och har inget att göra med m6 boutique Stoneline. Vi erbjuder inte heller produkter från varumärkena Tefal, Pradel eller L aguilleul. Att bli en stor restaurangleverantör kräver mycket...

...Här börjar din karriärövergång, under vägledning av erfarna kockar som delar med sig av sin expertis och kärlek till den söta konsten.

...LE CAGNON’ MASK DE CCAG Ett ansiktsmask utan täckning – SPECIAL FÖR RESTAURATÖRER / KATTERING / KÖK / HÄLSA ANTIFOG SKYDDSVERKTYG, NYTTIGT FÖR HÖRSELNEDSATTA ATT LÄSA PÅ LÄPPARNA . . . BÄTTRE ANPASSAD ÄN TYGMAKEN FÖR MILJÖN. ALLA KOCKAR OCH KÖKSPERSONAL BÖR BÄRA DENNA MASK FÖR HÄLSA. FÄRGFRI PVC, GENOMSKLIG – TVÄTTBAR I LJUMMA VATTEN – RENGÖRING – ELLER MED EN ALKOHOLHÅLLIG LÖSNING – ÅTERANVÄNDBAR...

... läckra överraskningar. Smak: Otroligt rund och generös, mycket smörig och ger en känsla av lätthet och sötma. Kombinationer: Det är Armagnac som bör avnjutas under 30 minuter för att känna alla dess nyanser. Passar bra till röd kött och kryddiga rätter. Används av kockar i köket. VIKT: 1,4 kg FLASKA: Flaska 150cl, Flaska 70cl SKU: GHAGE...

...Maison Beldi är ett välrenommerat företag som är dedikerat till konsten att förhöja rätter med hjälp av noggrant utvalda och oöverträffade kryddor av högsta kvalitet. Vårt uppdrag är att förse professionella inom restaurangbranschen, delikatessbutiker och catering med exceptionella produkter som lyfter smakerna och ger en touch av sofistikering till varje kulinarisk skapelse. Våra produkter kännetecknas av sin överlägsna kvalitet, perfekta för krävande kockar och matälskare.

...Kockar kommer att uppskatta ett brett utbud av omeletter med olika ingredienser, från enkla ostomeletter till bacon och svamp, vilket gör att du kan diversifiera dina menyer, alla med ägg från Frankrike! Vårt sortiment av halvmåneomeletter inkluderar ett brett urval av produkter. Tillverkade av ägg från Frankrike. Finns i: Svamp & ost Gård (grönsaker & ost) Örter, Ostar Skinka & ost Bacon & ost.

...Sushiris speciellt utformat för kockar, som erbjuder perfekt textur för sushiförberedelser.

... vid mognad när den öppnar sig och släpper ut sina två svarta frön som inte konsumeras eftersom de är för hårda och bittra. Sichuanpeppar växer på en buske som kallas Clavalier. Torkad i solen används endast dess skal för att skapa denna krydda som är välkänd bland stora kockar. SKU:FSPS150...

Utsedd till världens bästa saffran: det afghanska saffranet har utsetts till det bästa i världen av International Taste Institute, före det marockanska, iranska och till och med spanska saffranet. QAMIAB väljer endast de röda stigmas, den mest aromatiska och doftande delen av pistilen. Vi inkluderar inte de gula filamenten som förvränger smaken och förfalskar den slutliga vikten. Förpackad i Fra...

...Vår guargummi är den perfekta produkten för professionella kockar eller företag som vill utveckla glutenfria produkter. Tack vare dess förtjockande, stabiliserande och emulgerande egenskaper i livsmedel, med en jämn konsistens och förmåga att bilda geler, kan den användas i såser, soppor, glass och sorbet, bakverk och konditorivaror, pulver, etc.

... mycket bra till dina fruktiga eller chokladiga desserter! Handplockad längs träden i Madagaskar, kan Voatsiperifery-pepparn växa upp till mer än 20 meter i höjd, vilket gör den särskilt svåråtkomlig. Det är en oumbärlig krydda som gör Madagaskar stolt och glädjer kockar över hela världen!

FASTCONCEPT är en tillverkare och distributör av utrustning och installationer för stormarknader, restauranger, barer och kaféer. Våra juicepressar, rotisserier, kalla och varma montrar, smarta displayer och ett brett utbud av maskiner och möbler designade för olika livsmedelsproffs kommer att passa dina behov. Sedan vår grundande 2005 har våra 100 % franska lösningar och en exklusiv teknik allti...

...Balsamkräm är en produkt älskad av kockar och gastronomientusiaster. Dess unika, sammetslena konsistens och dess både syrliga och söta smak ger en särpräglad och oersättlig smak. Balsamkrämen François Roméo är oöverträffad för att förhöja grillat kött, grönsaker, förrätter och ost. Den är också fantastisk där du minst anar det: på desserter som pannacotta, på färska frukter och glöm inte glassen. Nettovikt: 0,250 KG Kapacitet: 25 CL...

...Du kommer att bli förvånad över denna Timut-peppar som har en arom som liknar grapefrukt. Dess speciella smak är idealisk att kombinera med fisk, och den är supertrendig bland kockar i desserter, särskilt i chokladdesserter. I Nepal används Timut-peppar i populära rätter med potatis och tomater. Ursprung: Nepal Kvalitet: A1...

...Köksbrädan i glas är en perfekt produkt för matlagningsentusiaster, men också för professionella kockar. Den kommer att vara användbar både hemma och på en restaurang. Förutom sin praktiska användning kommer varje mottagare att uppskatta originaliteten och charmen i varje design och mönster. SKU:FC60x52_00007...

...Lätta och praktiska, passar för kockar och anställda inom livsmedelsindustrin. Mycket slitstarka, vattenavvisande och tillverkade i mikrofiber, andas, flexibla och tvättbara i 30°. Med sin säkerhetstopp i komposit är denna modell av säkerhetsmokassin mycket lätt och bekväm att bära. Vikt 450 g. Antistatisk innersula, tvättbar och avtagbar, behandlad mot svamp och bakterier. Yttersula med halkskydd, antistatisk, motstår oljor och syror. Justerbar plös med kardborre.

...Den första professionella roboten som kan värma, mixa, knåda, hacka, emulgera,... Den gör det möjligt för dig att värma och laga olika typer av förberedelser samtidigt. Robot Cook är den oumbärliga kökshjälpen för alla kockar. Förutom att mixa, hacka, emulgera, spraya, blanda och knåda perfekt, kommer Robot Cook också att låta dig värma och laga dina livsmedel tack vare sin justerbara...

...Oavsett om du är konditor, glassmakare, chokladtillverkare eller restauratör, förhöj dina kulinariska skapelser med vår premium gourmetvanilj från Matoy- eller Enjana-kollektionen. Med en hög fuktighets- och vanillinhalten är vaniljen mjuk och fet. Mycket eftertraktad av kockar, kommer den att lyfta smakerna i dina skapelser. Storlek (cm): 14 till + 20 cm Vanillin (%): 1.4 till 2.4 Fuktighet (%): 30 till 37...

...Kakaomaskinen är designad för kockar eller bagare och gör det möjligt att förbereda små mängder pasta jämfört med industriella raffinörer. Med den kan du skapa choklad "Bean to Bar" med en raffinering kapacitet på upp till 20 mikron, en perfekt raffinerad och osynlig textur, flytande och elastisk som gör att du kan fylla dina formar perfekt.