ekfat Frankrike

...La Flaguerie Poirino är resultatet av en blandning av päronmust och ung calvados som har lagrats i ekfat. Den har en klar orange färg och utvecklar en rik aromatisk palett med finess och elegans. Bruttovikt: 1100g / 2,42lb Förpackningsvikt för 6: 7kg / 15,43lb...

... Environnementale (nivå 3), har fått all uppmärksamhet från vingården till källaren. Det är den läckra och lätta karaktären som eftersträvas i vinifieringen och lagringen. VINIFICATION Sortering av bär Traditionell vinifiering Lagring i några månader på ekfat CÉPAGES Merlot Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Körsbärsröd, intensiv och glänsande. Fint och trevligt doftande av röda och svarta frukter. Fruktig, mjuk och rund smak som stöds av smälta tanniner och en lätt lakritston.

...Druvorna kommer från ler-kalkhaltiga jordar med kalkdominans i Côte Chalonnaise. Lutningarna är milda och riktade öst till sydost. Uppfostran Vinifieringen börjar i rostfria tankar, för att sedan fortsätta i ekfat. Tiden i fat varierar beroende på årgångarna. Vinets karaktär Vacker röd färg, klar, med rubinreflexer, näsan öppnar sig mot de typiska röda frukterna av Pinot Noir (svarta vinbär, körsbär, röda vinbär) med rökiga, humusaktiga och ibland animaliska toner. Rikt och komplext, dess textur är fast med mjuka och eleganta tanniner. Vackert balans. Mat- och vinparningar...

...Le Brut de Fût 18 år vid 47° är en armagnac som utmärker sig genom sin rikedom och komplexitet. Lagrad på ekfat erbjuder den en unik aromatisk palett som kommer att glädja kännare. Dess gyllene färg och intensiva aromer av mogna frukter och kryddor gör den till ett perfekt val för smakstunder. Oavsett om det är för en firande eller en present, kommer denna armagnac att förföra med sin autentiska och raffinerade karaktär.

...CÉPAGES : 35% Merlot ; 15% Cabernet Sauvignon; 50% Cabernet Franc 2016 : WINE ENTHUSIAST : 90/100 : « Tolv månader i ekfat och rika tanniner har kombinerats för att ge denna vin en stark och strukturerad karaktär. En saftig grund av smaker av svart plommon och syran kommer sannolikt att fortsätta ge detta vin en touch av friskhet även när det mognar. Njut av detta eleganta vin från 2021...

...temperaturkontroll, lång maceration (18 dagar), 2 pumpningar per dag under hela jäsningen. Dessa metoder möjliggör maximal extraktion av frukternas kvalitet: färg, aromer och struktur. Vinet lagras sedan på ekfat, varav en tredjedel är nya fat under 12 månader. Provning Vid ögat visar Château de la Haute Libarde en vacker klarröd färg. Dess intensiva doft presenterar aromer av röda frukter som...

...Ge dig åt elegansen hos Bourgogne rouge, ett vin med en djup och anmärkningsvärd komplexitet. Vinet har noggrant lagrats i franska ekfat och avslöjar rika aromer av mogna röda frukter och subtila tränoter. I munnen omger en sammetslen textur och mjuka tanniner gommen, vilket ger en harmonisk och fängslande sensorisk upplevelse. Låt dig förföras av den tidlösa elegansen hos detta Bourgogne rouge.

...Den autentiska champagnen par excellence, cuvée Fût de Chêne, utmärker sig genom sin kraft, elegans och friskhet. Dess lagring i stora ekfat från skörd till buteljering gör den till en champagne som inte går obemärkt förbi.

...Tequila är en ikonisk spritdryck från Mexiko, tillverkad av blå agave, en saftig växt som främst odlas i regionerna Jalisco. Känd för sina intensiva smaker och jordiga toner, är tequila en produkt av tradition och hantverk. Den finns i flera kategorier, inklusive tequila Blanco, som är frisk och inte lagrad, tequila Reposado, som lagras mellan 2 och 12 månader i ekfat, och tequila Añejo, som vilar i mer än ett år för att utveckla rikare och mer komplexa aromer.

...Från årgången Alba Octavia 2022 har detta vin lagrats på ekfat i 10 månader. Utan filtrering, utan klarning och med en mycket lätt svavelbehandling, är det ett rundare vin med mer komplexa aromer tack vare sina restsocker. Fritt vin, låt det luftas väl innan provsmakning. 3l – 14% (fraktkostnad: avgift motsvarande 3 flaskor)...

...Cognac är en prestigefylld spritdryck, erkänd världen över för sin exceptionella kvalitet och raffinerade smak. Producerad i regionen Cognac i Frankrike, framställs denna spritdryck av noggrant utvalda vita druvor, som destilleras två gånger i traditionella kopparpannor. Åldringsprocessen i ekfat ger Cognac sina komplexa aromer och sin distinkta bärnstensfärg, vilket gör varje provning till en...

...Samling av Armagnacs som har lagrats i minst 10 år i ekfat i våra källare belägna i Gers. Färg: Mörk med bärnstens- och kopparreflexer – Vi tillsätter inget socker eller karamell. Doft: Fantastisk komplexitet byggd kring en bas av typiska Armagnacs: Plommon, Vanilj och Vita blommor. Vår Hors d’Âge är extremt komplex och utvecklas gradvis i ett dussin olika aromer, som alla avslöjar lika många...

...Le Pineau är en av de främsta produkterna från Poitou. Vår blonde har tillbringat en månad i ett ekfat som tidigare innehållit Pineau. De träiga tonerna och rundheten från Pineau är i fokus i denna originella skapelse. Färg: Blond Stil: Aromatiserad Alkoholhalt: 6% IBU (beska): 13...

...Druvor: Grenache 95%, Carignan 5% Vinstockarnas ålder: 12 år Terroir: Lera-kalksten Skörd: Maskin Smakprov: • Färg: Intensiv rosé • Första doft: Intensiv med inslag av ek • Andra doft: Mogna röda frukter • I munnen: Frisk, mineralisk och rund • Lång eftersmak Mat- och vinparning: • Kryddiga regionala rätter, • Rökt charkuterier • Aromatiska grillrätter Lagring: 2 år Vinifiering: Direkt pressning. Musten kyls snabbt för att bevara aromerna. Naturlig avskiljning vid låg temperatur. Snabb vinifiering och lagring i franska ekfat.

Delikatesser från Extremadura, Terroirer från Extremadura och Universum av Oliv och Olivträd. Ekologiska produkter, Delikatessbutik, Gourmetprodukter, Hantverksredskap och Tvålar, kopplade till oliv och olivträd. Ekologisk extra jungfruolivolja som erkänns som en av de bästa i världen. Terroir-oljor från Extremadura, en region i centrala västra Spanien, nära Portugal. Från samma region, Bergshonun...

...Accord: rödviner till ostar, vilt, såser, kryddiga rätter, röd kött Vinifikation: Skörden sker manuellt i korgar med dubbel sortering. Vinifikationen genomförs i små temperaturreglerade ståltankar. Den malolaktiska jäsningen sker i tankar i ett separat rum. Lagringen pågår i 18 månader i ekfat (20 till 30% nya). Öga: mörk och djup röd färg Näsan: små bär och viol, med vaniljnoter Mun: tydlig och...

Grundad 1955, är Tonnellerie Condachou en av de sista familjeägda och oberoende tunnbinderierna i Frankrike. Dominique Condachou efterträdde sin far Marcel 1995. Efter studier inom vinodling- och vinmakning samt en examen som tunnbindare, beslutade hans son Clément att gå med i familjeföretaget 2010. De arbetar hand i hand för att utveckla det och bevara ett hantverk som håller på att försvinna.

TECNIWOOD är ett pionjärföretag inom renovering av fat sedan över 20 år. Vi är specialiserade på nya, renoverade och begagnade fat. TECNIWOOD skickar sina fat till många vin- och spritproducerande länder: nya fat i fransk, europeisk och amerikansk ek / renoverade fat i fransk och amerikansk ek / begagnade fat. TECNIWOOD erbjuder nya fat i europeisk ek (naturlig torkning i 2 år) till mycket konku...

...Den passar perfekt med en saffransmarinerad havskräfta.","ELABORATION":"Efter skörden vinifieras druvorna först. Därefter destilleras det erhållna vinet enligt Charentaise-metoden, vilket innebär en dubbel destillation. Denna blandning består av olika spritdrycker från vår terroir, där den yngsta har lagrats i minst 10 år på ekfat tillsammans med spritdrycker från Grandes Champagnes som är minst 25 år gamla."}...

...Grande Cuvée Rouge AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Röd 'Ekologiskt vin' Druvor Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 40% Lagring i 24 månader på nya ekfat, flasklagring i 1 år. Smakprovning En mycket intensiv granatröd färg, en kraftfull, komplex och delikat doft. En intensiv och strukturerad smak: - Textur: vacker kropp med silkeslena tanniner - Aromer: mogna svarta frukter - Empyreumatiska aromer: rostat kaffe - Avslutning: silkeslen med inslag av milda kryddor Allianser - Ugnsstekt lammstek à la Provence - Kungsörn - Vildsvinsgryta - Rib-eye / Grillad kalvkött - Mörk chokladkaka...

...med doft av läder. I slutändan framträder den konfiterade frukten.... Vår whisky Cask kommer från ett enda och unikt fat. De representerar essensen av maltdrycker. En whisky som har mognat i franska ekfat. Alkoholhalten varierar beroende på tillverkningspartier. Tillgängligheten och volymerna av våra whiskys varierar beroende på årgångar.

...Silvermedalj International Challenge Gilbert & Gaillard 2019 ÅRGÅNG: 2017 DRUVSORT: Chenin. TERROIR: Lera-sandig. VINIFIKATION OCH LAGRING: Varsam pressning av solgula druvor. Lagring på ekfat med fina jästsediment för att extrahera en komplex struktur. APPELLATION: AOP Anjou Blanc. SMAKNOTER: Ljus, glänsande gyllene färg. Aromer av gula frukter, blommiga och kryddiga noter (vanilj). Fyllig smak med fetma och volym. MAT OCH VIN: Såsiga fiskrätter, pilgrimsmusslor, rökt skinka, ostar. SERVERINGSTEMPERATUR: 9°C. Kartong med 6 flaskor om 75 cl...

...Denna Cognac kommer från Grande Champagne, 1er cru av Cognac. Denna unika terroir, som är en garanti för kvalitet, förhöjs av vår Single Estate-produktion (från en enda vinmakare). Det är en subtil balans som gör den exklusiv och autentisk. Extra Old (XO) är en blandning av Cognacs av olika åldrar, där den yngsta har tillbringat minst 15 år på ekfat. Dess kryddiga aromatiska kraft, dess graciösa och rika rancio kommer att ge dig den rena njutningen värdig de bästa Cognacs.

... munnen, åtföljd av noter av syltade körsbär och silkeslena, väl inbäddade tanniner. Allmän intryck Det är ett vin som passar bra ihop. Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Lagrat på ekfat Yta: 0,5 ha Druvsort: 100% Merlot Terroir: lerig-kalkhaltig jord - Platå Utseende: djup, intensiv, livlig och frisk färg...

...":"AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX","Origine des raisins":"100% domaine du Manoir de Valette","ALCOOL/ Alcool":"13 %Vol","PALETTE":"Palette VMF 100 x 120 med 720 flaskor, 120 kartonger med 6","Blaye cotes de Bordeaux":"75 cl","Elevage":"50% i 225 liters ekfat","COULEUR":"Röd","DOSAGE":"Inga tillsatser","MILLESIME":"100% 2016 tappad i 09/2017."}...

...Innehållet i våra paket kan anpassas efter dina önskemål och din budget. Tveka inte att framföra dina önskemål. Anpassningen av ditt paket kan göras på två sätt: antingen genom lasergravyr eller genom serigrafi (färger). Minimiantal: 20 paket Pommeau de Normandie AOC 35 cl - 3 år på ekfat Cèpenade med svarta oliver från Nyons 90g Bêtises de Cambrai med fruktsmak 150g Trälåda, med tom eller anpassad dragkedja...

...Ingredienser: 100% Ekologisk gammal rödvinsvinäger Denna gamla rödvinsvinäger lagras på ekfat i 6 månader. Denna period ger den en rund smak samt träiga toner. Användningstips: Används i vinägrett, sallader, grönsaker och marinader. Denna produkt finns även i en flaska på 50 cl.

...Pomerol Assemblage : 90% Merlot - 10% Cabernet Franc Potentiel de vieillissement : Ungefär 25 år Vinifikation : Manuell skörd, jäsning i temperaturreglerade betongtankar. Vinerna lagras på franska ekfat med 50% nya fat och 50% fat som använts för ett vin i 20-22 månader.

...Biologisk odling. Manuell skörd i korgar. Total avstjälkning, Jäsning i temperaturreglerade ståltankar, Pumpning. Lagring på ekfat av två viner, Blandning, Traditionell kork av kork. SMAKPROV ÖGA: Mörk violett färg. NÄSA: Aromatisk, distinkt, intensiva aromer av röda frukter, lakritsdoft, rostade toner. MUN: Djup, kraftfull, silkeslen, noter av kompottfrukter, röda frukter, kryddor, mjuka tanniner, rund, strukturerad kropp, hög intensitet, lång eftersmak. Druvor: Grenache (10%) / Mourvèdre (90%) Alkohol: 14,5 % Volym: 75 cl...

...Tillverkad av brandy-spirits som har lagrats i minst 5 år i armeniska ekfat. Har en mycket behaglig och mjuk smak samt en ljus arom, med en lång underbart värmande eftersmak.