kalla förberedelser Frankrike

...glasyrer, glasyry…) som är avsedda att konsumeras kalla eller värmas upp. Eftersom det inte bryts ner av enzymer från mikroorganismer kan AGAR BIO också texturera levande livsmedel (mejeriprodukter, veganska ostar…).

...Praktisk och mångsidig, den Utsträckbara Inox Fyrkantiga Bakramen Stort Modell gör att du kan skapa en mängd olika desserter: entremets, pajer, mousser... Denna utsträckbara bakram i slät inox gör att du kan skapa dina bakverk i olika storlekar med en enda ram, vilket sparar plats. Du kan använda denna utsträckbara fyrkant för både bakning och för att montera dina kalla förberedelser. Enkel...

... värmeeffekt upp till 140°C. Du får därmed möjlighet att förbereda en mängd olika varma eller kalla recept och stimulera din fantasi, som till exempel såser, soppor, kompott, terriner, risotto, chouxdeg,... Kraften hos Robot Cook bygger på en industriell asynkron motor med en oöverträffad hållbarhet. Den kombinerar effektivitet och noggrannhet eftersom dess rotationshastighet på 4500 varv per minut säkerställer precision och snabbhet i utförandet. Dimensioner: L226 x B338 x H 522mm...

...För framställning av våra ingredienser tar vi som referens den hantverksmässiga kvalitetens excellens för att erbjuda ett mycket brett sortiment som underlättar arbetet för bagare och kan tillfredsställa de mest krävande konsumenterna. Vårt utbud av ingredienser för bakning täcker alla yrkets behov: Förberedelser för bakverkssåser (varma eller kalla) och fyllningar Förberedelser för...