kanel såser

...Kryddor har i tusentals år varit en väsentlig del av matlagning och bakning. Monokryddor som svartpeppar, paprika eller kanel är numera oumbärliga i vår vardag. Genom ökande krav från konsumenterna hamnar särskilt naturligheten i fokus. Kryddor är naturprodukter som uppfyller dessa krav på bästa sätt och erbjuder därmed livsmedelsproducenter oändliga möjligheter. Från kött- och charkprodukter till bakverk och innovativa skapelser – i vårt kryddsortiment finns det inga gränser för din fantasi.

... djup och komplexitet till recept. Det passar bra med varma kryddor som kanel och muskot, vilket gör det till ett populärt val för efterrätter som kakor, tårtor och pajer. Det kan också användas i salta rätter som barbecue-såser och marinader för att ge en touch av sötma. Det finns två huvudtyper av brunt socker: ljust brunt socker och mörkt brunt socker. Ljust brunt socker har en mildare smak och används ofta i recept där en subtil sötma önskas. Mörkt brunt socker har en starkare melasssmak och föredras för recept som kräver en mer uttalad karamellsmak.

... kryddan i världen efter saffran. Vanilj i stänger är mycket mer aromatisk än vaniljolja, extrakt eller vaniljpulver. <strong>Användning</strong> Vanilj är en oerhört aromatisk, sött doftande krydda. Den är perfekt för att smaksätta kakor och andra bakverk, och används även vid tillverkning av choklad och glass. Vanilj passar också bra med salta rätter, särskilt som en ingrediens i såser till fisk och kött. Den kombinerar väl med kanel och nejlikor. <strong>Observera</strong> Endast de aromatiska fröna från vaniljstången används i maträtter.

...Kanel Rom Sirap Ref: FINE029 Volym: 20 cl...

... och komplexitet. Det passar bra med varma kryddor som kanel och muskotnöt och är därför ett populärt val för desserter som kakor, tårtor och pajer. Det kan också användas i salta rätter som barbecue-såser och marinader för att ge en touch av sötma.

... för att förbereda te, eftersom de anses lindra förkylningar, lindra menssmärtor och lugna magont. Användning: pimento används för marinader för kött och fisk, samt för olika kryddblandningar och såser. Tillsätt 2 till 3 bär till måltiden för en exotisk smak. Förpackning: 250g, 500g och lösvikt...

...Denna balsamvinägerkrydda är framställd genom att macerera många kryddor med färsk ingefära och sedan blanda med fikon. Dess unika smak förhöjer alla typer av kött. Ingredienser: Balsamvinäger från Modena 77,8% (vinäger av vin, druvmust, färgämne: karamell E150D. Innehåller: sulfiter), fikon 19%, kryddor 3,3% (kanel, ingefära, svartpeppar, vitpeppar, nejlika, svart kummin).

... ett glas vatten, med lite kanel, och vi sätter i mycket lite socker för att bevara den goda syrliga smaken av pulvret. Det blandas också med jordnötssmör, mjölk och hirs för att göra den senegalesiska Ngalakh, som är en mättande dessert som kan tillagas när som helst, men särskilt under påskhelgen. Baobabpulvret som används i flera afrikanska länder har bindande, förtjockande och syraframkallande egenskaper, och det ingår i såser, spannmål (hirsk, majs, sorgo, fonio...), och krämer.

...kommer att förhöja dina soppor, såser och cocktails perfekt. Muskatnöten har en naturlig lugnande egenskap mot luftbesvär och stimulerar även din aptit. Dess mest kända dygd är det leende den ger ditt ansikte när den avnjuts! Nettovikt: 50 g Ursprung: Indonesien...

... följeslagare till kryddnejlika är malen svartpeppar. Kryddan är inte mindre bra när den tillsätts till kompott och bakverk. Den ideala följeslagaren till kryddnejlika är kanel. Genom att komplettera varandra ger dessa två kryddor rätten en unik kryddig smak och en ovanligt aptitretande arom. Användning för Används för att förbereda sallader, aptitretare, soppor, huvudrätter, desserter och varma...

...Den söta chilin är en liten stark röd chili med en kryddig, något bitter och mycket aromatisk smak. Användningar av den söta chilin i matlagning: Den passar också bra med basilika, fänkål, kryddnejlika, ingefära, vitlök, koriander, spiskummin, mejram, persilja, timjan, kanel och lök. Den doftar och lyfter subtilt olivoljor, soppor, såser, grönsaksrätter, rött kött, fågel och fisk... Fördelarna med den söta chilin: Rik på vitamin C och A, folsyra, kalium och vitamin E.

...I KÖKET Passar bra med: Gurkmeja, vitlök, ingefära, kanel, timjan, oregano och anis. Det passar mycket bra med fisk, lamm, kyckling, men också med grönsaker, såser och soppor. FÖRDELAR Kummin är en effektiv krydda för att förebygga och lindra de flesta problem relaterade till matsmältningen. Den ökar frisättningen av matsmältningsproteiner i munnen, magen och tunntarmen för att få en mer...

...siciliansk ricottacassata med pistage, mini ricottacassater. Söta pålägg, pistagekräm, mandel, hasselnöt, nougat, kaffe, citron. Marmelader av citron, blodapelsin, gula apelsiner, mandarin, lök, persikor, tomat, apelsiner och gurkmeja, citron och ingefära. Extra sylt av kaktusfikon, päron med valnötter och kanel, av svarta mullbär. Typiska sicilianska livsmedelskonserver, patéer, såser för pasta...

...kanin med plommon, samt fyllning för bouchées à la reine. Vi producerar också alla kalla såser: majonnäs, tartarsås, andalusisk sås, samurajsås, rik sås, béarnaisesås, cocktailsås, holländsk sås, amerikansk sås, pepparsås, andalusisk sås, brazil-sås, pitta-sås, barbecue-sås, aioli, ketchup, senap, etc. samt varma såser: jägarsåser, kinesisk sås, ardennesås, algerisk sås, pepparsåser, annibalsås...

... fram alla dina rätter, bland annat: örter, söt och stark chili, Espelette chili, kanel, vitlök, peppar, ingefära, curry, gurkmeja, vallmo, orientalisk blandning, Colombo-blandning, Tex Mex-blandning, Tandoori-blandning, Wok-blandning och många fler. Vi erbjuder även salta dehydratiserade kulinariska hjälpmedel för dina kalla rätter, soppor, puréer, buljonger och såser samt söta dehydratiserade...

... från La Mancha. Färgämne av märket Arco Iris: Både i påsar, som möjliggör bättre dosering, och i plastburkar i olika storlekar. Medicinska örter: Poleo, valeriana, kamomill etc. Chorizo-peppar, ñoras och chili från La Rioja, vi har också konserverade burkar med paprikapulpen. Slutligen har vi förpackningar för tillverkning av charkuterier (chorizo, långaniza från Aragón, salchichón och sobrasada) samt ett brett utbud av såser, där vi särskilt framhäver såsen för calçots och romesco-såsen.