kokt korv

Vi är tillverkare av skinkor och charkprodukter i provinsen Teruel, och har producerat hantverksmässigt sedan våra början 1898. Vi följer en strikt tillverkningsprocess där den slutliga kvaliteten är av största vikt, för att uppnå en högdifferencierad produkt. För detta baserar vi oss på en noggrann urval av råvaror och en rigorös tillverkningsmetod där vi kombinerar vår traditionella kunskap om t...

... söker en autentisk smak av Portugal. Monte Safiras Creole korv är perfekt för grillning, att lägga till i grytor eller att njuta av på egen hand. Dess djärva smaker och högkvalitativa ingredienser gör den till ett mångsidigt tillskott till varje måltid, och ger en smak av Portugal som är både autentisk och tillfredsställande. Upplev den rika kulinariska arvet från Portugal med Monte Safiras Creole korv.

...Vildsvinet är kanske en av de mest uppskattade produkterna från jakten. Smaken av dess kött liknar mycket fläskkött, men med mycket mer intensiva och framträdande toner som, i kombination med kryddor och aromer, ger upphov till en korv som vi presenterar färdig att använda.

...Kokt rökt anka med späck, vakuumförpackning - Kokt rökt anka med späck, i vakuumförpackning Ingredienser: ankmusk, animaliskt protein, konserveringsmedel: nitrat salt. Ursprung: Bulgarien. Produkt för direkt konsumtion. Förvaringstemperatur: 0 ° till 4 ° C. Pris: 2,99 € Kokt rökt anka med späck, vakuumförpackning Ingredienser: Ankmusk, animaliskt protein, konserveringsmedel: nitrit salt. Ursprung: Bulgarien. Produkt för direkt konsumtion Förvaringstemperatur: från 0° till 4° C. Pris: 5,80 лв/bit...

...Kokt salami tillverkad av de finaste utvalda nationella köttsorterna, smaksatt med Aleatico-vin från vår region, Tuscia. Den avger en delikat doft, särskilt lämplig med focaccia eller friterad pizza.

Vi är ett handelsföretag som exporterar livsmedelsprodukter, frysta varor och FMCG (blöjor, tejp,…). Vi är verksamma i Europa och Afrika. Under åren har vi avsevärt utökat vårt produktsortiment och utvidgat vårt distributionsnät för att tillfredsställa våra vänliga kunder. Vi exporterar till hela subsahariska Afrika med kontroll från fält/fabrik (EU, Amerika,…) fram till leverans i Afrika. Med FAG...

...Gris tarmar. Finns i flexibla eller styva höljen, med eller utan avskiljare. De är idealiska för korv: Chorizos, fuet, kokt butifarra. STORLEKAR: 32/34 - 34/36 - 35/38 - 38/40 - 40/42...

THE ORIGINAL BILTONG COMPANY är en leverantör av fin, hantverksmässig Biltong och köttsnacks som tillverkas med kärlek och passion av vår sydafrikanska huvudslaktare och enligt ett familjerecept som har gått i arv i mer än 6 generationer. Allt vårt handplockade kött är lokalt producerat, gräsbetat brittiskt nötkött med full spårbarhet tillbaka till gården. Vi tror på att förstå ursprunget till vå...

...Ätbar, för cabano, kokt och rökt chorizo, semi-rökt (frankfurters och korv, Strasbourg-korvar; cervelas; svart eller vit butifarra), med ett mjukt bett som det naturliga skinnet.

...Vår information om skaldarmar hittar du här. Easy Peel skaldarmar är avsedda för charkprodukter där en enkel avskalning är särskilt viktig, som vid produktion av kokt korv utan tarm. Våra skaldarmar uppfyller kraven för modern korvtillverkning och klarar även de mest krävande avskalningsprocesserna samt de högsta avskalningshastigheterna. Kaliberspektrumet sträcker sig från 13 till 38 mm. Genom...

...kommer denna skivmaskin för skinka att erbjuda flera skärdimensioner. Med sitt remsystem och sin slipsten kommer denna skivmaskin för skinka att underlätta ditt arbete och spara tid. Med denna professionella skivmaskin med en diameter på 195 mm kan du skära rå skinka, kokt skinka, rökt fläsk, korv, chorizo men inte ost. Blad: ø195 mm Skärlängd: 190 mm Skärhöjd: 130 mm Skärtjocklek: 0,2 - 12 mm Effekt: 150 W / 230 V Dimensioner: L425 x B370 x H340 mm Vikt: 11,10 kg...

...Konstgjorda tarmar för olika tillämpningar (rå korv, kokt korv, blancherad korv) i olika färger, kalibrar och med olika tryckta mönster. Alla tillverkare tillgängliga.

... för hög noggrannhet vid skivning - Fyllningsklara rör och "all-in-one-process" för hög produktsäkerhet - Miljövänlig och även snäll mot plånboken - Ingen komplicerad rengöring av rökugnen - Ingen kostsam neutralisering av rengöringsvattnet Kaliberspektrum: Från 49 till 165 mm Rököverföring: B2 Medel rökton -> Korv och fågelskinka H5 Mörk rökton -> Kokt skinka H6 Mycket mörk rökton -> Kokt skinka Kaliberspektrum: 49 till 165 mm...

...100% italiensk olivolja tillverkas av oliverna av sorterna Ogliarola och Coratina: denna olja fascinerar oss med de kryddiga och bittra tonerna från Coratina, mildrade av den delikata touchen från Ogliarola, vilket skapar en olja med en doft och fruktighet som är intensiv som hjärtat av Apulien. PASSAR BRA MED: Den passar mycket bra med bruschetta med tomat, tonfiskcarpaccio, svampsallader, grillad radicchio, grönsakssoppor, första rätter med korv, kokt bläckfisk, röd kött eller vilt, lagrade hårdostar.

... Bayonne-skinka, chorizo i naturligt hölje med sin blomma, perchkorv, rullad ventrèche (fransk pancetta) och platt. Vi tillverkar också kokt charkuterier: hemgjord vitlökssalami, baskisk pâté med Espelette-peppar, vår berömda mormors pâté (med cognac, gräddfil och små svampar), kokt skinka, boudin med béarnaisk kött, galabar-boudin och boudin brasse med kött, samt terrin av svinsvans. Dessutom producerar vi marinerat kött för grillning som vår berömda grillskinka i Lomo-stil och färska korvar.

...Sedan 1996 har vårt företag producerat korv och dumplings "Pelmeni-Wareniki". Cirka 150 olika sorters korv och ett brett utbud av dumplings med olika fyllningar produceras.

... pålitlighet. Mer än 8 000 LUTETIA-system har installerats världen över för att utföra avfrostning, salting, fasackumulering, termisk behandling, torkning och rökning, kylning och kryogenik. LUTETIA utvecklar teknologiska processer för alla dina tillverkningar: Fläskprodukter (kokt skinka, bacon, patéer), Torkade charkuterier (coppa, lufttorkad skinka, lufttorkad korv, Cobourg), Inlagda produkter, Bearbetade fågelprodukter (fågelskinka, nuggets), Grillade och rökta kycklingar, Skaldjursprodukter (lax, bläckfisk).

... Barolo, korv, kokt skinka, rå skinka, cotechini och många fler, som vi säljer direkt i vår butik. För att öka försäljningen har vi även öppnat en charkuteributik i Langhe, i den historiska stadskärnan av Alba, och en annan i centrala Turin, nära det egyptiska museet, där man kan köpa allt vårt fläskkött och charkuterier.

Produktionsenheten ANTARTIC II INGREDIENS grundades 2002 för att leverera teknologiska blandningar till livsmedelsindustrin: beläggningar, inläggningar (inlagda produkter, kokt charkuterier, rå charkuterier, torkad charkuterier), geléer, marinader, såser och såsbaser, aromer, snacksaromer, naturliga aromer, kryddblandningar för korv och merguez, kulinariska hjälpmedel, etniska produkter och ett...

...-godkända leverantörer och uppfylla EU/UK:s välfärdsstandarder. Vi levererar benfritt fläskkött som är lämpligt för: bearbetade köttprodukter som korv, korvrullar, skotska ägg, fläskpajer, kokt skinka, torkad korv och kontinentala köttprodukter; fryst A-kvalitetskyckling och fryst A-kvalitetsanka; nötkött i alla styckningsdelar inklusive med ben och utan ben som kan levereras färskpackad eller fryst. Vi arbetar med leverantörer i Storbritannien, över hela fastlands-Europa, Fjärran Östern samt Nord- och Sydamerika. Vi driver också vår egen högkvalitativa bearbetningsverksamhet i Holland.

Antonijoan L.C. är en spansk tillverkare av köttprodukter sedan 1976. Våra huvudprodukter är: Bacon, Korv, Kokt skinka, Chorizo Rosario, Patéer. Vi är specialiserade på den kommersiella sektorn inom HORECA (Hotell, Restaurang och Catering). Vi är baserade i Ripollet (7 km från Barcelona) i en 3.000 m2 fabrik med toppmodern industriell utrustning och produktionsmetoder. Vårt företag är en ledare...

Traditionella bysliknande korvar och saltat kött. Tradition i över 70 år, tre generationer av charkuterister. Korv med apelsin, med soltorkad tomat, med purjolök, kyckling, nötkött, kokt, saltat. 80% - 85% färskt kött av fläsk, nötkött eller kyckling, örter, kryddor. Kvalitet, tradition, stark smak, arom. Alla våra produkter innehåller färskt kött och 100% rena ingredienser.

... rostbiff, vitlökssalami * Pâté i gammal stil terrin i grått: lantpâté, leverpâté, vitlök. * Pâté i skorpa Grill: * Grillbar skinka BRASEROL, överlägsen kokt skinka med ben, kokt skinka med avskuren svål, grillad kokt skinka. * Kokt bröst, grillad bröst i ugn, Rillaux, mini rillaux * Grillfett, Nantes bacon * Kokt revbensspjäll Festliga recept: * Terriner: Terrin med gåslever och kantareller...

... skinkan, manuellt torrsaltad, rökig eller ej. Nöt: Den fina delen av skinkan, saltad i mild, naturlig lag eller i nät, rökig eller ej. Fläsk: Torrsaltad bröstköt, rökig eller ej. Hantverkskokt skinka: Förstklassig skinka som är hantverksmässigt saltad, kokt och bräserad i ugn. Torkad korv: Beredning baserad på förstklassigt fläsk- och nötkött.

Van Hees presenterar ett brett utbud av produkter inom kryddor och kondimenter; konserveringsmedel, emulgeringsmedel, färgämnen, rödfärger, smakförstärkare, kryddor, aromer, blandningar för färskt kött, blandningar för kebab, blandningar för charkuterier, blandningar för inläggningar, blandningar för lufttorkad korv, blandningar för lufttorkad skinka, blandningar för korv, blandningar för kokt charkuterier...

... samt inom konfektyr-, soppor-, bageri- och barnmatindustrin i många år. Företagets produkter inkluderar till exempel kuttrar, blandare, köttkvarnar och finhackare för produktion av köttprodukter, hamburgare, råkorv eller även kokt korv.

... teknologiska processer anpassade för alla dina tillverkningar: fläskprodukter (kokt skinka, bacon, patéer och andra), torkade charkuterier (coppa, lufttorkad skinka, lufttorkad korv, Cobourg), inlagda produkter, bearbetade fågelprodukter (fågelskinka, nuggets), grillade och rökta kycklingar, samt skaldjursprodukter (lax, bläckfisk och andra).

... som korv. Certifiering ISO 9001-2000. Marknadsledare inom linjer för tillagning/kylning av kokt skinka. Armor Inox har över 100 Thermix-system i världen. Vi identifierar ständigt nya industriella trender och svarar snabbt med innovation och automatisering på marknadsutvecklingen globalt.

Vi levererar lösningar för att förbättra färghållning och sammanhållning i kokt skinka, optimera hållbarhet och utseende i kokt korv, stabilisera och förbättra smaken i hållbar korv, samt förlänga färskheten hos sallad, såser, färdigrätter och fisk. Utpräglad kundorientering, kundanpassade lösningar, gedigen kompetens, pålitlighet, kreativitet, flexibilitet, snabbhet och mycket mer kännetecknar...

... och med genuina, högkvalitativa ingredienser, kommer halvfabrikatet i olika former, storlekar och vikter, mellan rullade, ampullformade, öppna eller stängda. Fyllningarna för söta och salta rätter återspeglar smaker och dofter från Neapel, som ricotta, choklad, krämfyllningar, sylt och körsbär för sötsaker, till de starka och distinkta smakerna av salta rätter som korv, blandade charkuterier, kokt skinka, ricotta och spenat, tonfisk, gateau och mycket mer. Halvfabrikatet förpackas enligt skärningar och vikter som varierar mellan stora, medelstora, mignon och även mikro.