Tyskland, Bad Bentheim
...Chilipeppar granulat Chili granulat görs av chilipeppar. Chilipeppar kommer ursprungligen från Syd- och Centralamerika. Chilipeppar innehåller ämnet capsaicin, detta ämne gör pepparna heta, så ju mer capsaicin som finns i pepparn, desto skarpare är granulatet. Skärpan mäts i SCU (Scoville-skalan). Detta pulver har en SCU på 25000 och är därmed medelstarkt. Hälsotillämpningar Chilipeppar har en...
Portfölj (549)
Frankrike, Aix-En-Provence
...Ursprungligen från Colombia har Amazonas chili den särskilda egenskapen att den skördas innan den är helt mogen. Detta förklarar dess gula färg, medan de flesta av dess nära släktingar (som cayennepeppar) är röda! Den tidiga skörden syftar till att låta Amazonas chili utveckla fruktiga och syrliga toner. Med en poäng på cirka 50 000 på Scoville-skalan (motsvarande 8/10) är det en karaktärsfull chili som förenar hetta och aromatiska egenskaper. Amazonas chili kan användas hel, i en sås till exempel, innan den tas bort, eller kan malas och helt integreras i dina rätter.
Portfölj (10)
Bulgarien, Sofia
...Fördelar: pimento-bären har en komplex och specifik doft, en kombination av kanel, nejlikor och muskot. Pimento-bären kan klassificeras som en specifik krydda. Använda i måltider ger de en distinkt smak och förvandlar rätten till ett mästerverk. Denna krydda gör rätter med mycket fett lättare. På Scoville-skalan för hetta får pimento mellan 100 och 5 000 SHU. I många år har människor använt dem...
Portfölj (154)
...Habanero är en het chilisort. Skärpegrad 10 motsvarar 240000 Scoville-enheter och mer. Förutom hetta har de också en tropiskt fruktig arom att erbjuda. De används oftast för att tillverka den kända het såsen. Habaneros passar bra med tomater, tropiska frukter och kryddar pikanta såser. Artikelnummer: 7050he500 Mängd / Innehåll: 500g Skärpegrad: 10 Scoville-enheter: 240000...
Portfölj (6)
Frankrike, Perpignan Cedex
...Bondamanjak-pepparn eller röd Habanero är en liten peppar, cirka 5 cm, mycket stark (10/10 på Scoville-skalan) och mycket aromatisk, med en karakteristisk fruktig smak, kallad Bondamanjak på Antillerna, och cabri-peppar på Réunion. Bondamanjak-pepparn eller röd Habanero är en liten peppar, cirka 5 cm, mycket stark (10/10 på Scoville-skalan) och mycket aromatisk, med en karakteristisk fruktig smak, kallad Bondamanjak på Antillerna, och cabri-peppar på Réunion. Den konsumeras inte direkt utan placeras i rätter under tillagningen för att ge smak, och tas bort innan servering.
Matchande produkter
Röd Habanero Peppar
Röd Habanero Peppar
Andra produkter
Cébette
Cébette
Portfölj (30)
ufs.country_names.RU, Moscow
... genom att ta bort skalen från frukterna och rensa dem från fröna. Pepparens hetta mäts på en Scoville-skala. Ingredienser Torkade chilipeppar Användning för Används för att laga heta såser och kryddor. Näringsvärde per 100 g. Proteiner (g / 100g)… 13 Fetter (g / 100g)… 14 Kolhydrater (g / 100g)… 15 Energivärde (kcal / 100g)… 240...
Portfölj (178)
Frankrike, Guenange
...Denna sås förhöjer de flesta rätter med sin finess. Vi hyllar balansen mellan styrkan av chili, citronsaft och socker, som ger en asiatisk djuphet till våra kulinariska skapelser. Ingredienser: Socker, vatten, chilipuré (15%), vitlök, salt, limejuice, stabiliseringsmedel: xantangummi, färgämne (paprikaextrakt), vinäger (svaveldioxid), konserveringsmedel (kaliumsorbat). Tillverkad i England 142 Ml 6 000 (Scoville-skalan)...
Portfölj (98)

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play