kött för matlagning Tyskland

...Enbär har en unik, tallrik smak som ofta används för att smaksätta kött, särskilt vilt, och i ginproduktion. Ideal för marinader, såser och kulinariska tillämpningar.

...Kryddor har i tusentals år varit en väsentlig del av matlagning och bakning. Monokryddor som svartpeppar, paprika eller kanel är numera oumbärliga i vår vardag. Genom ökande krav från konsumenterna hamnar särskilt naturligheten i fokus. Kryddor är naturprodukter som uppfyller dessa krav på bästa sätt och erbjuder därmed livsmedelsproducenter oändliga möjligheter. Från kött- och charkprodukter till bakverk och innovativa skapelser – i vårt kryddsortiment finns det inga gränser för din fantasi.

... nyckelingrediens för att tillaga hummus (kikärtsröra) samt en läcker tillbehör till kött-, fiskrätter och sallader. Tahini är inte bara en dipp, utan också en läcker pålägg, dressing och sås. Med sin unika smak och de många användningsmöjligheterna berikar den dina kulinariska skapelser.

...Orientaliska och indiska kryddspecialiteter, kött, fisk, grönsaker, ris. - Hela Tandoori Masala, 330g För det asiatiska, främst indiska köket, t.ex. för kött, fisk, grönsaker, soppor och såser, ris- och nudelrätter. Utan deklarationspliktiga tillsatser på menyer (enligt §9 ZZulV). Hela. Vi är din kompetenta partner för smak och moderna funktionella system för köttbearbetning, HoReCa och Food...

...Olja är inte bara olja – det handlar om innehållet. Den som aktivt arbetar med naturliga oljor i sin matlagning vet detta. Återigen har en intressent med sin ekologiska produkt visat intresse för min ekologiska matblogg och min bedömning av hans produkt, nämligen grekisk "ekologisk olivolja". Så jag har funderat på hur jag bäst kan testa olivoljan för att framhäva dess smak. För detta ändamål...

...ITN Classic (belagd stekpanna) Den 5-lagers uppbyggnaden sträcker sig över hela pannan ända till kanten. ITN Pro-steppannan erbjuder grunden för varje kök. Finns i olika storlekar och är idealisk för att steka, sjuda och steka från grönsaker till kött. Pannan har en platt botten och höga sidor som gör det enkelt att vända maten. Idealisk för matlagning på högre värme för att skapa rätter med full, rik smak, färg och krispig textur. belagd stekpanna): belagd stekpanna)...

...vegansk naturprodukt som kan användas på många sätt i köket. Den tål hög värme och är därför lämplig för matlagning och stekning. Som en vegansk naturprodukt är den också lämplig för vegetarisk och vegansk kost, som smörersättning samt för smoothies och skålar. En mycket bra produkt för delikatess- och hälsokostbutiker. Privat etikett möjlig.

... från sumakbusken är också mycket populära i syrisk, libanesisk och iransk matlagning. Idealisk för att syra och marinera kött och fisk. Underbar även till baljväxter, couscous, bulgur, ris, getost eller mozzarella."}...

... tillagning av sallader eller dressingar. På grund av hasselnöten har oljan en nötaktig, söt smak. Med 78% har hasselnötsoljan en hög andel av omättade fettsyror. Oljan utvinns från nötterna av hasselbusken. Nötterna pressas utan särskild förberedelse och det bildas en kallpressad olja. Förutom kall matlagning kan oljan också användas för att steka kött eller fungera som smakbärare i andra rätter. Oljan används också i massageoljor eller hudoljor. På grund av sin höga...

... De tillverkas med kärlek för hand och i små mängder. Utan konstgjorda färg- och aromämnen, endast den sorbinsyra som finns i gelésockret och surhetsreglerande medlet citronsyra. Men de finns också: fruktpålägg utan tillsatt socker, gjorda av 100% rena frukter. Eller i ekologisk kvalitet. Självklart från ekologiskt jordbruk. För alla som vill bidra med sin åsikt Senap och chutneys Oavsett om det är till fisk eller kött, bratwurst eller leverpastej, för att förfina soppor, till dressingar, till ost eller bara på brödet.

VETEC ANLAGENBAU är en av de världsledande aktörerna inom marknaden och teknologin för termisk behandling av livsmedel. Vi levererar högkvalitativa och hållbara anläggningar för torkning, rökning, matlagning, kylning, mognad och upptining, särskilt för kött- och charkprodukter, fisk och djurfoder, till krävande industriella kunder. Som ett medelstort, dynamiskt familjeföretag sysselsätter vi cirka 150 medarbetare inom företagsgruppen och säljer våra produkter i över 50 länder med en exportandel på över 90%.