men mjöl Tyskland

...inklusive protein, fiber och lignaner. Lignaner är växtföreningar som har visat sig ha flera hälsofördelar, inklusive att minska risken för cancer och hjärtsjukdomar. Linolafrö kan ätas hela, malas till mjöl eller pressas för olja. Det kan tillsättas i en mängd olika livsmedel, inklusive flingor, yoghurt, smoothies och bakverk.

...Vad är Quinoa? Quinoa (Chenopodium quinoa) mjöl består av malda quinoafrön. Quinoafrön är ett spannmål från Anderna i Sydamerika, som innehåller mer protein, kostfiber, B-vitaminer och mineraler än många andra spannmål. Det har använts i tusentals år som djurfoder och redan för cirka 4000 år sedan för mänsklig konsumtion. På grund av sin växande popularitet ökar produktionen årligen, men inte...

... spannmålsmjöl ersättas med linfrömjöl. Den lätt nötiga smaken gör linfrömjöl mycket bra för att förbereda kakor men även matiga bröd. Vid ekologiska produkter: DE-ÖKO-006 Ursprung: EU-jordbruk Förpackning: 25 kg säckar...

... ekologiskt svartkumminolja i dina recept kan snabbt ge en bitter smak. Vårt ekologiska svartkumminmjöl (även kallat svartkumminfrö-mjöl) har en svart färg och en pepprigt bitter smak. För att kunna erbjuda dig ekologiskt svartkumminmjöl använder vi skonsam kallpressning av ekologiska svartkumminfrön. Som resultat får vi en högkvalitativ ekologisk svartkumminolja och efter en fin malning av den kvarvarande presskakan får vi det ekologiska svartkumminmjöl.

...Kvalitet: konventionell, ekologisk Ursprung: Europa Användning: bakning, matlagning, kosttillskott, idrottsnäring Egenskaper: Hampa mjöl används ofta som ett tillskott (ca 10 % av vanligt mjöl) vid matlagning och bakning på grund av sin nötaktiga smak. Det används ofta för att binda såser eller förtjocka soppor, men passar också bra för att förfina müslis och desserter, samt som proteintillskott för idrottare. Hampa mjöl har värdefulla näringsämnen, såsom protein, kostfiber, vitaminer och omega-3 och omega-6 fettsyror, som är särskilt hälsosamma och lättsmälta för den mänskliga kroppen.

... kan användas för olika produkter: -Brod: för alla spannmålstyper, mjöl- och spelbröd -Baguette, Ciabatta: Optimal för vetet och dinkeltyper av mjöl, men även fullkorn -Bullar: för alla spannmålstyper, optimal för fullkorn, men även typmjöl -Fina bakverk: för alla lätta vetemjöl- och dinkelbakverk -Snittbullar...

...BÄKO-ZENTRALE NORD eG erbjuder ett brett utbud av produkter för bagerier och konditorier: Torkad frukt / Frön Mjöl Bakningstillbehör Färska produkter Frysvärda varor Oljor och fetter Fruktkonserver Läskedrycker Juicer Mjölkblandningar Sylt Honung Gastro-sortiment Kondenserad mjölk H-mjölk Bakverk Pålägg/margarin Pasta... Men även förpackningar och reklamprodukter.