MÄRKE FINAL TOUCH - ÖLBREWING - CH-MIX

CH-MIX produktlinje är varumärkesbyggare som kan tillsättas till en standardbasöl med låg bitterhet (10-12 EBU) som ett unikt krav för att få fram en rad olika chokölöler med olika noter som mjölkchoklad, vit choklad, mörk choklad, kakaopulver, vanilj, etc. CH-MIX produktlinje är en blandning av kryddor, selektiva CO2-extrakt, naturliga kakaosmaker och extrakt samt maltextrakt som ger upphov till en "palett" av olika chokladsmaker. Dessa produkter ger också den fyllighet på gommen som är nödvändig för denna typ av öl. Alla komponenter i blandningen är livsmedelsklassade, 100% naturliga och har inte varit i kontakt med något lösningsmedel förutom CO2, som har GRAS-status (generellt erkänt som säkert för livsmedelsproduktion av FDA) och som avdunstar helt efter extraktionen. FÖRDELAR Hög produktionsflexibilitet eftersom varumärkeskarakteriseringen kommer i det sista steget av processen. Inget behöver ändras i den vanliga produktionen. Den enda...