Halvfärdig Pizzadeg Risocrockizza
Halvfärdig Pizzadeg RisocrockizzaHalvfärdig Pizzadeg Risocrockizza

Halvfärdig Pizzadeg Risocrockizza

Blandning av vetemjöl typ '1' med låg raffinering, rismjöl, rostat sojamjöl med hög absorptionsförmåga (blandningen absorberar över 80% vatten). Naturlig jäsning med surdeg i blandningen. Den är idealisk för produktion av romersk pizza, luftig, krispig och lätt med en delikat smak som framhäver pålägget och smaken. 10 KG
Liknande produkter
1/15
Halvfärdig Fullkorns Pizzadeg
Halvfärdig Fullkorns Pizzadeg
Hela vetemjölsblandning med grodd och vetebitar, dehydratiserad surdeg. Det är idealiskt för att producera helkorns romersk pizza, luftig och krispig,...
IT-46045 Marmirolo
GLUTENFRI PIZZAMJÖL
GLUTENFRI PIZZAMJÖL
MAGRI FREE Napoletana är ett glutenfritt mjöl för bakverk, kännetecknat av en blandning av majsstärkelse, risstärkelse, växtfibrer och majs surdeg. D...
IT-46045 Marmirolo
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
PASTAPIU är mjöl av mjukt vete av typ "00" som är utformat för produktion av färsk pasta. Med stor plastisk och elastisk förmåga tack vare sitt goda p...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE MJÖL - Pizzamjöl
DOPPIAESSE MJÖL - Pizzamjöl
W: 290 ÷ 310. Professionell blandning av mjuka vetemjöl, idealisk för pizza med mycket hög och luftig kant. DOPPIAESSE erhålls genom malning av delvi...
IT-46045 Marmirolo
SFOGLIA MJÖL
SFOGLIA MJÖL
W: 250 - 260. Patentmjöl erhållet från utvalda italienska och europeiska vetesorter. Det kännetecknas av plastiskhet och styrka. Idealisk för direktde...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE MJÖL - GLUTENFRI
MAGRI FREE MJÖL - GLUTENFRI
MAGRI FREE Napoletana är ett glutenfritt mjöl för bakverk som kännetecknas av en blandning av majsstärkelse, risstärkelse, växtfibrer och majsjäst. De...
IT-46045 Marmirolo
Sponge Cake Mix
Sponge Cake Mix
Självhöjande blandning av mjukt vetemjöl och risstärkelse, lämplig för produktion av emulgerade degar. Innehåller inga tillsatta aromer. Särskilt lämp...
IT-46045 Marmirolo
RÖD MJÖL - Pizzamjöl
RÖD MJÖL - Pizzamjöl
W: 330 ÷ 360. En blandning av vanligt vetemjöl från utvalda korn. Idealisk för degar med traditionell metod, lång jäsningstid och förvaring i upp till...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE PIZZAMJÖL
DOPPIAESSE PIZZAMJÖL
W: 290 ÷ 310. Professionell blandning av mjöl av mjukt vete, idealisk för en pizza med en extremt luftig och utvecklad kant. DOPPIAESSE är framställd ...
IT-46045 Marmirolo
PLUS S MJÖL - Pizzamjöl
PLUS S MJÖL - Pizzamjöl
W: 270 ÷ 290. Vanligt vetemjöl (även tillgängligt som starkt brödmjöl) från utvalda europeiska vete, kännetecknat av stor plastisitet och styrka. Idea...
IT-46045 Marmirolo
RÖD PIZZAMJÖL
RÖD PIZZAMJÖL
W: 330 ÷ 360. Blandning av mjölsorter av Typ '0' som erhållits från utvalda korn. Den är idealisk för degar med traditionell metod för lång jäsning, f...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-BLANDNING
PLUMCAKE-BLANDNING
Självhöjande söt blandning som är lämplig för produktion av emulgerade degar. Innehåller inga tillsatta aromer. Särskilt lämplig för produktion av plo...
IT-46045 Marmirolo
PROFESSIONELLT MJÖL - Pizzamjöl
PROFESSIONELLT MJÖL - Pizzamjöl
W: 400 ÷ 420. Vanligt vetemjöl från de bästa nordamerikanska vetesorterna, för de mest krävande pizzabagare. Idealisk för degar med traditionell metod...
IT-46045 Marmirolo
PIZZAMJÖL UNO 320
PIZZAMJÖL UNO 320
W: 310 ÷ 330. Typ '1' mjöl med låg raffinering, rikt på fibrer och mineraler. Det är idealiskt för medellånga/långa jäsningsdegar och kan förvaras i k...
IT-46045 Marmirolo
PROFESSIONELL PIZZAMJÖL
PROFESSIONELL PIZZAMJÖL
W: 400 ÷ 420. Mjöl av typ '0' framställt av de bästa nordamerikanska vetesorterna, för de mest krävande pizzabagare. Det är idealiskt för degar med tr...
IT-46045 Marmirolo

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play