fiskar, skaldjur Frankrike

Vårt företag KYKLOS Green Trade är ett franskt företag som grundades 2021. Vi är en enhet, en grossist specialiserad på livsmedelsprodukter. Vi erbjuder ett brett utbud av oljor, mjöler och socker av högsta kvalitet för yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin, restauratörer, bagare och konditorer. Vi väljer noggrant ut våra produkter för att garantera våra kunder livsmedel som uppfyller de strikta...

Beläget i hjärtat av Bourgneuf-bukten sträcker sig vår produktion över 6 hektar av noggrant fördelade ostronparker för att dra nytta av regionens specifika egenskaper. Tack vare vår expertis anpassar vi våra tekniker efter förhållandena: en lugn bukt för uppfödning av våra unga ostron, och mer utsatta områden för deras uppfödning och optimal avslutning. Våra ostron sorteras, kalibreras och mognas...

PLASTOBREIZ & PLASTOLOIR är franska familjeföretag som har stöttat olika industrier i över 45 år med ekodesign och tillverkning av plastförpackningar genom termoformningsteknik. Ett designkontor och den integrerade tillverkningen av verktyg gör att de kan erbjuda stor reaktivitet och flexibilitet för att möta sina kunders tekniska, marknadsförings- och miljömässiga utmaningar. Även om skrädd...

...Spara tid för dina förberedelser med svart vitlök. Vår svarta vitlök i klyftor passar i många rätter och ger en unik smak till dina maträtter. I såser, marinader, puréer eller i tunna skivor i dina pastarätter, passar svart vitlök med alla typer av kött, charkuterier, foie gras, fina fiskar (torsk, hälleflundra, havsabborre) och skaldjur. Den är också perfekt att kombinera med choklad och...

...Vit och mild senap, med en diskret hetta och en härlig fräschör från äppelcidervinägern från Normandie. Texturen är fin, slät och krämig. Denna senap kan förhöja kalla kött, charkuterier, kalla fiskar och till och med komplettera skaldjur och kräftor. Den kommer att ge en touch av originalitet till dina recept med fågel, fisk och vinägrett. Som krydda kommer den att tillföra fräschör till dina smörgåsar och mackor. Dimensioner: 6 cm (d) x 9,5 cm (h) Nettovikt: 195 g...

CHANNEL SEA FOOD är ett företag i Hauts de France som specialiserar sig på import och export av havsprodukter. Vår grupp integrerar en ständig övervakning av genetik och skapande av nya arter, vilket gör oss till en viktig aktör på marknaden. Alltid lyhörda för våra kunder tar vi stor hänsyn till era förslag för att förbättra kvaliteten på våra produkter. I över 30 år har Channel Sea Food, basera...

...Vi fiskar blå sej (Micromesistius poutassou), som är tillgänglig året runt i Nordöstra Atlanten. Ombord på vårt fartyg värdesätter vi dess kött med hög proteinhalt i surimibaser, vars kvalitet är en av de högsta på den globala marknaden. Med gelstyrkor (från 600 till >1000) och vithet (ungefär 76) som liknar Alaska-kolja, men med bättre elasticitet (från >1 till >1.50) och utan enzymatisk...

...Cuvée Millésime 2014 kännetecknas av sin friskhet och lätthet. Med en vacker närvaro i munnen kommer den att förgylla alla dina festliga stunder! Njutbar redan vid aperitifen, denna cuvée kompletterar delikat varma eller kalla skaldjur, fågel, samt ädla fiskar från havet och floden.

...En läcker blandning av salt och kryddor för att lyfta fram alla fiskar, vita kött, ångade grönsaker, osv.... Denna sammansättning är perfekt doserad för att enkelt lyckas med dina korta buljonger! En enkel gest för en alltid lyckad, väldoftande och raffinerad kort buljong! Används för att smaksätta tillagning i vatten: fisk, köttgryta, kyckling i gryta, skaldjur, grönsaksbuljonger.

La Maison Caudalie, den biologiska, naturliga och vilda excellensen! Från sina gemytliga tapas, "infarinata eller tempura" frysta (croquetas, bläckfisk, rabas...) certifierade IFS, utan färgämnen, konserveringsmedel eller tillsatser, till vildfångad fisk och andra havsprodukter, de vilda svamparna från våra regioner, färska, torkade, i pulver eller frysta, sina ekologiska olivoljor med aromer av ...

... 500 stigmata, torkade med största respekt för den persiska hantverkstraditionen. Några pistiller från vårt prestigefyllda urval av Saffran kommer att dofta dina ris, fiskar och skaldjur med en oemotståndlig arom. Vi föreslår en dosering av 0,1 gram för en rätt för 4 personer. Är du redo att upptäcka det Röda Guldet?

...Skaldjur i kortslutning Endast vildfiske från område 34, Atlanten Central Öst, Senegal (Färsk, Levande, Fryst)...

...Ôkéanos är en expert vid din sida för att ge dig den bästa tjänsten för inköp av skaldjur.

...Omega 3 är fettsyror som finns i stora mängder i feta fiskar och vissa små skaldjur (lax, sardiner, makrill, krill…) men även i växter (raps, camelina, valnötter, linfrö, chiafrön,…) Omega 3 klassificeras som en essentiell fettsyra eftersom kroppen absolut behöver den men inte kan producera den själv. Kost eller kosttillskott är därför de enda sätten att få dessa berömda fetter. Dokosahexaensyra...

... sig i denna vackra flaska som passar utmärkt med skaldjur och utvalda fiskar eller med vita köttsorter. Sublimt! Innehåll: 75 cl Typ: Rosévin Druvor: Mourvèdre, Cinsault, Grenache AOC: Côtes-de-Provence La Londe Lagring: Drick nu och kan lagras till 2027 Serveringstemperatur: 8-10°C...

... kallt, det passar utmärkt som aperitif och till ostron från Bassin d’Arcachon. 60% Sauvignon Blanc, 35% Sauvignon Gris, 5% Sémillon. Provning: I munnen möts man direkt av en koncentrerad, fet och perfekt balanserad aromatisk Sauvignon. Fruktig och mineralisk, denna årgång passar bra till skaldjur, men också till fina fiskar och ostar. Denna årgång 2014 har fått två medaljer, samt nöjespriset från guiden för Viner och Äkta Terroir Silvermedalj vid Concours Général Agricole i Paris Silvermedalj vid Concours Bordeaux Vins d’Aquitaine. - Des...

...Basilika används som en aromatisk ört för att ge mer smak och fräschör till dina rätter, och idéerna för att använda den är oändliga. Användningar av basilika i matlagning: Dess citrondoft är utsökt när den kombineras med pasta. Den passar bra med fiskar som rödspätta, ansjovis och skaldjur. Den förhöjer smaken på rött och vitt kött som kyckling och nötkött … Basilika ger smak åt tomatbaserade...

...Sedan 2009 har Parlier Environnement SAS varit ett konsultföretag och expertisföretag inom akvakultur baserat i Frankrike. Det sträcker sig över hela Europa - särskilt runt Medelhavet - och i Afrika på uppdrag av europeiska och internationella myndigheter. Vårt företag rådgiver er från idé till teknisk genomförande, genom utbildning av operatörer eller finansiering. Alla projekt är intressanta: modernisering, uppgradering, avyttringar/övertaganden, skapande eller innovation. Marina fiskar, skaldjur, alger, mikroalger, spirulina, räkor, konstgjord rev...

...ARMARA: Havets hantverkare. Grossist för havsprodukter i Rungis. Fisk, fin fångst, skaldjur och kräftdjur, ett fint urval av fångad fisk, kammusslor. Produkter för hög gastronomi. Specialist på fin fångst, blå fiskar, tropisk fisk, kräftdjur, ostron, skaldjur, filéer. Allround inom havs- och sötvattensprodukter. Produkter "Armara": Ostron David Hervé, röd och vit saku tonfisk, kammusslor, fångad havsabborre, fångad fisk, hög gastronomiprodukter, alla skaldjur, levande kräftdjur, havsvattenakvarium. Du kan kontakta oss via telefon på 01 41 80 88 88 eller via fax på 01 41 80 64 64.

... ursprungliga smaken och äktheten av våra produkter genom en traditionell tillagningsmetod. VÅR SKÄRVERKSTAD Vår skärverkstad gör det möjligt för oss att säkerställa filéering och förpackning av våra fiskar. Här handskär vi olika filéer. EN ANSVARIG OCH KVALITATIV PROCESS Varje landning klassificeras enligt olika kriterier: fiskeområde, storlek på individer, procentandel hanar/ honor. Vid mottagandet kontrollerar vi våra leveranser av fisk, skaldjur och skaldjur för att verifiera kvalitet och kalibrering.

...I över 50 år har Viviers d’Audierne sålt ett brett utbud av levande skaldjur och färsk fisk från de bästa fiskeområdena. Tack vare kvaliteten och färskheten hos sina skaldjur och fiskar är Viviers d’Audierne erkända av många yrkesverksamma. Belägna vid den västra spetsen av Bretagne, i Finistère, väljer Viviers d’Audierne varje dag humrar, kräftor, krabbor, spindelfiskar, havsabborre, turboter, långa, gulllånga, bland andra produkter. Viviers d'Audierne är närvarande både lokalt och internationellt.

... komfort och lugn i ett charmigt och ljust granithus med vackra regionala möbler. Vi har 12 rum och 3 duplex för familjer om 4 till 5 personer, utrustade med dusch, toalett, hårtork, telefon, gratis WIFI, TV, värdeskåp och parkering. En traditionell matlagning kommer att erbjudas med våra underbara regionala produkter och skaldjur: ädla fiskar och skaldjur. Ge bort eller unna dig en gastronomisk vistelse för 2 personer på ett charmigt hotell, i hjärtat av en av de vackraste byarna i Frankrike med en gastronomisk middag.

Företaget La Marée Rennaise erbjuder ett brett utbud av havsprodukter (hela fiskar, filéer, skaldjur, kräftdjur). Våra huvudsakliga kunder är restauranger, stormarknader och oberoende fiskhandlare. Vi lägger stor vikt vid mångfald, kvalitet och regelbundenhet i våra produkter. Vår arbetsmetod garanterar maximal färskhet eftersom vi arbetar med just-in-time mellan inköp och leverans till våra kunder.

... TRÄDGÅRDSDAMMAR -- TRÄDGÅRDSDAMMSSKRÄDDA + HAVSFISKAR OCH INVERTEBRATER -- HAIAR -- STINGRAYAR -- FISKAR FRÅN ÖPPET HAV -- REEFFFISKAR -- SKALDJUR -- INVERTEBRATER -- MOLLUSKER -- SPECIALFISKAR + TRANSPORT AV LEVANDE DJUR OCH LEVANDE FISKAR...

... 22000 tillsammans med vår kvalitetsansvarig. Vår plattform är 1000 m2 stor och kyls ner, vilket säkerställer att kylkedjan upprätthålls från det att produkterna anländer tills de levereras till våra olika kunder. Strukturen sysselsätter 35 heltidsanställda. Den har en flotta av 26 fordon som väger mindre än 3,5 ton. Således har anläggningen tre typer av verksamheter, nämligen: En bearbetningsverksamhet: De produktkategorier som berörs av denna verksamhet är hela eller urtagna fiskar som genomgår följande behandlingar: - Urtagning...