tanniner Frankrike

...BLANCHEUR SÅR – FRÄSCHHET Eliminerar tanniner, Stärker emaljen och Fräschar upp andedräkten Produktbeskrivning Blancheur Aktiverat träkol från bambu renar, avgiftar och bleker. Det eliminerar genom adsorption alla rök-, te- och kaffefläckar på tandytan. Bikarbonat har en blekande effekt. Fräschhet Pepparmynta är känd för sina både smärtlindrande, bedövande och desinficerande egenskaper (den är...

...Druvsorter: Syrah - Grenache - Carignan Färgen är djup, Nosen är komplex och intensiv med inslag av kokta frukter och kryddor. I munnen, samma komplexitet, runda tanniner, ett sammetslent och kryddigt avslut. Guldmedaljör av Gilbert och Gaillard Druvsorter: Syrah - Grenache - Carignan...

...Krypande växt som härstammar från södra Europa och Mindre Asien, den första omnämningen av användning av vinblad dyker upp på 1600-talet för att lindra obehag i benen. Den röda vinrankan Vitis vinifera är en speciell druvsort som inte är avsedd för vinproduktion utan har valts för sin rikedom på tanniner och antioxidanter samt för användning i infusioner som kan drickas under hela dagen. Fransk växt producerad i ekologiskt jordbruk, hämtad från permakultur, handplockad och torkad på nät. Latinskt namn: Vitis vinifera Form: torkade blad...

...Vår Beaujolais-Villages vinifieras som våra crus, vilket ger den kraft i munnen samtidigt som den behåller fruktigheten. Denna vin har en vacker, djup färg och en bra tanninstruktur. Doften öppnar sig med intensiva noter av mogna röda frukter. Den har en fin struktur i munnen, med mjuka och silkeslena tanniner. Detta vin, fullt av liv och krispighet, har en god aromatisk längd.

...La Mondeuse Elisa från Domaine Quénard utvecklas med smakfulla aromer av saftiga röda bär: blåbär, vinbär och hallon utgör en aromatik som stöds av fina tanniner och skapar en vacker allmän struktur. Tillsatsen av sulfiter är här minimal och en stor renhet framträder vid provsmakningen av detta läckra vin som kan lagras i källaren om du vill behålla det i några år. Ett vackert fruktigt vin med...

... alkoholhaltig känsla. En cuvée som är både mycket elegant och njutbar. 80% Merlot. 20% Cabernet Sauvignon. Mycket vacker purpurfärg. Den komplexa doften uttrycker noter av konfiterade röda frukter, kryddor, kokos och vanilj. Det ekade inslaget är smält och tilltalande. I munnen avslöjar denna årgång fina tanniner, en lång och delikat textur, som låter komplexa fruktiga noter av körsbär, vanilj och kakao bestå. Foto är inte kontraktsenligt - Förpackningsavgifter kan tillkomma - vänligen kontakta oss. Maträtt-vin kombinationer : -Aperitif -Anka bröst -Kött i...

...Flexibel och fruktig. En klänning granat som uttrycker aromerna av röda frukter: svarta vinbär, björnbär, röda vinbär, körsbär, viol med noggrant doserade flexibla tanniner. Servera: 15 -16°C. Rekommenderad rätt: Som aperitif med olika typer, med vissa köttprodukter, grillning, medelhavskök, sammansatta sallader, ostar.

...Kraftfull vin med fasta tanniner och aromer av kokta frukter. Mycket gamla vinrankor på grus. Kan drickas i sin ungdom. Domaine: DOMAINE DAMIEN LORIEUX Appellation: BOURGUEIL Region: VAL DE LOIRE Färg: Röd Druvor: 100% CABERNET FRANC Odling: Hållbart jordbruk Innehåll: 75cl Vikt: 1 kg Årgång: 2020 Karaktär: lätt / fruktig...

...Vitis vinifera Vår expertis inom destillation gör att vi kan erbjuda er högkvalitativa kosmetiska vatten. Det destillerade vattnet från Miel erhålls genom destillation i våra verkstäder. Tillämpningar, egenskaper: Rik på spårämnen, närvaro av tanniner, vitaminer, fruktsyror, exfolierande, mild, ljusnande och skyddande. Innehåller alkohol: Nej Total enhetsvikt (kg brutto): 1 Densitet: 1 Enhetsvolym i liter: 1...

...Djupröd, blandningen av Grenache, Syrah och Carignan ger oss en perfekt balans, ett stramt och aromatiskt vin med tanniner som omger eftersmaken.

...I hjärtat av en välbevarad naturlig miljö, på Aspres-kullarna. Domaine Rossignol framställer med största omsorg viner för hand. Detta vin med aromer av körsbär och björnbär, med mjuka tanniner, passar utmärkt med en körsbärskladdkaka, en Schwarzwaldtårta eller som aperitif. Serveras mellan 8° och 10° C.

... täckta med rullade småstenar. Denna Cairanne Excellence kommer från gamla vinstockar (30 till 80 år gamla) med en mycket låg avkastning på 30 hl/ha. DRUVSORTER Grenache 60% Syrah 40% VINPRODUKTION Efter manuell skörd avstjälkas druvorna helt vid mottagandet i källaren. Varje druvsort vinifieras separat, enligt en traditionell metod. Temperaturkontrollerad jäsning möjliggör lång maceration (3 till 4 veckor). Utvinning av smaker, färg och tanniner ökas genom avlastning, pumpning över musten och nedtryckning av skalen.

...Finjusterad enligt våra hantverksmetoder, är Rhum Vieux Coeur de Canne resultatet av ett urval av vit rom som har lagrats i 4 år på franska och amerikanska ekfat. Dess mjuka tanniner och mognad kommer att glädja entusiaster av läckra och delikat kryddiga toner. Denna stora klassiker avnjuts som en gammal punch i cocktail, samt som en digestif. I en miljömedveten strävan. La Favorite använder etiketter, motetiketter och förpackningar i återvunnet papper, bestående av 95% sockerrörsfibrer och 5% hampa.

...Delta Extractys är en patenterad, fysisk metod för selektiv extraktion. Den är avsedd att förbättra både kvantitativt och kvalitativt extraktionen av skalmaterial från druvor – såsom polyfenoler (antocyaner och tanniner) samt aromatiska prekursorer – från en skörd som har behandlats med termovinifikation. Princip Integrerad nedströms i en termovinifikationsanläggning och precis före...

...Dess intensiva svarta klänning har mörka lila reflexer. Denna komplexa vin består av flera aromer: mörka frukter (björnbär, blåbär), kryddor (peppar, vanilj) och en aning lakrits från lagringen. De åtföljs av fint inlindade tanniner, vilket skapar en perfekt balans. Dess rika och kraftfulla struktur ger den en stor lagringspotential.

...Rubinröd klänning med skiftande reflektioner. Öppen doft, fyllig med mjukhet och rundhet. Silkeslen attack, runda och behagliga tanniner av mycket vacker mognad. Helheten strålar av sin charm och sitt sociala umgänge. Vin som utstrålar elegans med en vacker närvaro men utan några skarpa kanter. Detta vin väcker lust att smaka och smaka igen, alltså att konsumera och uppskatta. "Om det vore ett historiskt monument, skulle det vara Le Petit Trianon." Våra råd: Dekantera ½ timme före servering; serveringstemperatur 17°C.

... annat: "Detta vin placerar sig i en kategori som är långt över dess pris när det gäller njutning. Det är fullt av frukt och charm... Det är otroligt koncentrerat med mjuka tanniner och en diskret ekkaraktär. Jag gillade särskilt dess rikedom i munnen och dess fräschör i avslutningen." Mer nyligen har den amerikanska bedömningsbyrån "International Wine Report" gett det betyget 92/100 för årgången 2018. Château Brande-Bergère är känt för att erbjuda ett av de bästa förhållandena mellan kvalitet och pris på marknaden.

Fransk producent specialiserad i ett sekel på framställning av ekextrakt, tanniner och naturliga aromer avsedda för vin- och spritvärlden. Utformning av växtextrakt och naturliga aromatiska preparat. Tillverkning av specifika extrakt på beställning. Specialist på ekträ och dess tillämpning inom spritområdet.

CHATEAU DE MERCUES har en storslagen och unik vinproduktions- och lagringslokal som är helt funktionell: dess moderna rostfria tankar tar emot skörden varje årgång och den strikta temperaturkontrollen är optimerad. Vinet från slottet är ett koncentrerat, kraftfullt vin med komplexa smaker av mörka frukter och sammetslena tanniner. På CHATEAU DE MERCUES strävar man efter excellens.

CHÂTEAU LA VIEILLE CURE producerar och marknadsför anmärkningsvärda kvalitetsviner. Vinerna som produceras är fulla av frukt, aromer och tanniner. Vinerna från CHÂTEAU LA VIEILLE CURE marknadsförs genom handel till mer än 25 länder, men den främsta marknaden förblir Frankrike, följt av Storbritannien och USA.

Beläget i Gironde, i Saint-Laurent-des-Combes, är Château Béard La Chapelle en familjeegendom sedan 8 generationer. Domen, som sträcker sig över 18 hektar, har AOC Saint Emilion Grand Cru. Denna AOC ställer höga kvalitetskrav, inklusive en densitet på 5.500 vinstockar per hektar och en maximal grundavkastning begränsad till 49 hektoliter per hektar. Denna låga avkastning, en av de mest krävande i Bordeauxs vinodlingar, tvingar producenterna att begränsa vinrankornas belastning, så att druvorna blir mycket koncentrerade i färgämnen, tanniner och aromer.

...I Argentina är tillagning av kött över glöd en konst och en tradition. Ryktet om argentinskt kött beror på kvaliteten på dess boskap men också på kvaliteten på kol som används. Det argentinska kolet kommer från träd som algarrobo eller quebracho (quiebra hacha - bräckhuggare), av hårt och tätt trä med hög koncentration av tanniner. Användningstiden, när glöden har tänds, är 4 till 5 timmar. Egenskaper: Längd: 25/80mm / Kvalitet: restaurangFast kol: 65 till 75% / Fuktighet: 5 till 7% / Flyktiga ämnen: 28 till 18%...

... efter sedimentering och läggs på fat, där den alkoholhaltiga jäsningen kommer att äga rum. För röda viner avstjälkas druvorna delvis (målet är att separera bären från stjälkarna); de macererar sedan i tank (helst av trä) i en vecka eller mer beroende på årgångarna. Denna fas möjliggör extraktionen av tanniner och färg som finns i druvskalen. När tankarna når en temperatur på cirka 16-18°C, startar jästaktiviteten och den alkoholhaltiga jäsningen.