indisk krydda

...Korianderfrön är en globalt älskad krydda, näst efter peppar när det gäller användning. Dessa frön odlas och bearbetas världen över, där Egypten är en stor producent. Korianderfrön erbjuder en varm, mustig och aromatisk smak som oftast används i mald form. De är en hörnsten i indisk matlagning, där de tillför en touch av sötma och kryddighet till rätter. I indonesisk matlagning används koriander i tempeh-recept och bönrätter. Fröna lyfter kålen, majs, chutneys och relisher, och används också för grönsaksinläggningar, vilket gör dem till ett mångsidigt tillskott i varje kök.

Diafood GmbH är ett ledande företag inom bearbetning av växtbaserade råvaror, specialiserat på högkvalitativt torkat grönsaker, aromatiska växter och ekologiska produkter. Med över 35 års erfarenhet har Diafood byggt upp ett utmärkt rykte genom kvalitet och hållbarhet. Företaget arbetar uteslutande med certifierade leverantörer som uppfyller strikta ekologiska kvalitetsstandarder. Ett särskilt fo...

...Kala Namak-saltet kommer från Indien och används i stor utsträckning i indisk matlagning som en krydda och ett tillskott till kryddiga såser. Det används med entusiasm i en vegansk och vegetarisk kost. Det svarta saltet består huvudsakligen av natriumklorid och små mängder natriumsulfat, järnsulfid och vätesulfid. Svavelkomponenterna är ansvariga för en lätt bitter smak, och vätesulfiden ger saltet en äggliknande lukt. Behandlingen har en positiv effekt på kroppen vid influensa, muskelvärk, ledproblem och hudvård.

... tillagningsprocessen. Saltet har också en distinkt smak, som har beskrivits som liknande hårdkokta äggulor. Denna smakrika umami-smak används därför ofta i äggfria recept för att ge en äggsmak. Kala Namak används främst i indisk matlagning som ett kryddtillskott, vanligtvis med snacks. Det används i chutneys, raitas, fruktsallader och salta snacks. Inom ayurvedisk medicin anses kala namak vara en 'kylig' krydda och används som ett matsmältningshjälpmedel och laxermedel. Det tros också lindra gaser och halsbränna. Produktgrupp: Kryddor & Örter Kategori: Krydda Typ: Malen Natur: Naturlig...

...Koriander (Coriandrum sativum): Koriander hela frön ekologiska från VehGro. Koriander är också känt som Ketoembar i Nederländerna. Det är en populär krydda i indisk, asiatisk, latinamerikansk och nordafrikansk matlagning. Smaken av färsk koriander är omtvistad. Det är troligt att dina gener avgör om du tillhör dem som älskar eller hatar koriander. Men nästan alla hatar korianderblad, precis som smaken av korianderfrön! Och det är bra, eftersom koriander är full av vitaminer och mineraler! Förvara på en torr och mörk plats och undvik direkt solljus.

...Curry 99 Krydda, 650 g Doften av ingefära, gurkmeja och spiskummin följer denna underbara Hela Curry-kreation och ger den en läcker aromatisk hetta. Utan curry går knappt något i indisk matlagning. Vår Curry 99 förfinar curry-rätter av alla slag och ger dem en underbart solig färg. Hela. Vi är din kompetenta partner för smak och moderna funktionella system för köttbearbetning, HoReCa och Food...

...Indisk Trä Krydda i Frön Ref: EPI014 Innehåll: 100 g...

...Kurkuma, med sin varma och söta smak, kan komplettera alla dina rätter, från förrätter till desserter, och ge din matlagning färg och en exotisk smak. Det är en oumbärlig krydda i indisk matlagning såväl som i österländsk matlagning.

...Kumminfrö; tillhör familjen flockblommiga och kan beskrivas som fröet från en ettårig ört. Kummins vetenskapliga namn är cuminum cyminum. Kummin är en krydda som används mycket i indisk matlagning, men den används också flitigt i vårt land. Vilka är fördelarna med kumminfrö? - Stöder immunförsvaret. - Hjälper till att reglera matsmältningen. - Bidrar till ben- och muskelutveckling. - Hjälper vid...

...Kurkuma används mycket ofta i kryddblandningar för indisk curry och ger en doft som kan associeras med jord och ingefära. Den vetenskapliga gemenskapen har visat dess fördelar. Ursprung: Sydindien Kvalitet: 3,5-4%+ kurkumin...

...Madagaskars gurkmeja kallas också INDIENSAFRAN. Krydda med en lätt doft, strö den över dina sallader eller i dina vinägrettsåser. Gurkmeja har en varm men mild smak, den kan användas i alla rätter, tveka inte att använda den överallt.

... skatt i köket. Med ekologiskt gurkmejapulver kan man autentiskt krydda orientaliska och asiatiska rätter, men det har också visat sig vara ett värdefullt tillskott i shakes, smoothies eller skålar. Det kryddiga aromat från pulvret ger varje curry den rätta smaken. I söta drycker som en mandelmjölkshake eller naturligtvis "Gyllene mjölk" sätter gurkmeja stimulerande accenter. Vid ekologiska produkter: DE-ÖKO-006 Ursprung: Icke-EU-jordbruk Förpackning: 25 kg säckar...

...Ekologisk kanelpulver, dekorativ metallburk. Kanel används i matlagning som krydda, ofta i kombination med frukter (äpplen, plommon), i tillagning av choklad och i indisk matlagning. Den har en brun färg, är starkt doftande och dess smak är söt och varm. Nettovikt: 20g Liten metallburk: 6,7x5,5cm h9cm.

...Ekologiskt citrongräs pulver är faktiskt en krydda som produceras från torkat doftande citrongräs. Också känt som Cymbopogon citratum, används det traditionellt i Sri Lankisk, Thailändsk, Indisk, Malaysisk och Indonesisk matlagning. Det är dock också ett diuretikum samt en uppfriskande tonic som används för sina terapeutiska egenskaper. URSPRUNG: Sri Lanka STORFÖRPACKNING: 25 kg säck...

...Den som älskar kokos kommer att älska Khandwa! Indisk kryddblandning på kokosbasis Fantastisk krydda för kött, fågel och grönsaker, eller som dipp och smör Som alltid handgjord med de bästa ingredienserna från egen produktion. Premiumkryddor, som alltid glutenfria, veganska, utan konstgjorda tillsatser eller aromer 100% ren natur...

...Koriander är ljusbruna, runda frön från växten Coriandrum sativum, känd som koriander, som används som krydda för söta och salta rätter. Används hela eller malda till pulver. Koriander, eller på ett annat sätt, korianderfrön, är en populär krydda i kinesisk, indisk, pakistansk, mellanöstern och europeisk matlagning.

...Citronella eller Indisk Verbena, kallad 'Lemon Grass' av engelsktalande, är ett mycket vanligt gräs i Väst- och Centralafrika, men också i Sydostasien där den har sitt ursprung. Våra torkade citronellablad odlas i Mali. Tveka inte att använda dessa torkade citronellablad i din kinkéliba-infusion. Du kan också använda bladen för att krydda dina rätter, vilket ger en fräsch ton. 60g i en kraftpapperspåse. Nettovikt: 60g...

...Kurkuma, mycket mer än bara en krydda Används som krydda i många år i Europa, kommer kurkuma faktiskt från Sydasien. Indien är både den största producenten och den största konsumenten av kurkuma i världen. Det är därför inte förvånande att växten kallas indisk saffran av många naturopater. De hälsofrämjande effekterna av de två växterna jämförs ofta. Men låt dig inte luras av utseendet, Curcuma...

... till pilaff, gryn, söta fyllningar för pajer och pannkakor, etc. Användning för Rätter från indisk och asiatisk matlagning, bakverk och konditorivaror, kryddiga soppor, desserter, glögg, kaffe och te. Smak Kryddig, brännande. Näringsvärde per 100 g. Proteiner (g / 100g)… 11 Fetter (g / 100g)… 6,5 Kolhydrater (g / 100g)… 40 Energivärde (kcal / 100g)… 260...

...Ingefära är en växtart som härstammar från Indien, tillhör släktet Zingiber och familjen Zingiberaceae, vars rhizom används inom matlagning och traditionell medicin. Detta rhizom är en krydda som används flitigt i många asiatiska kök, särskilt i indisk matlagning. Den används också i väst för att tillverka ginger ale och desserter som pepparkakor. Hitta vår Ingefära hos NEVERDY.

...Upptäck den lysande kraften i vårt gurkmejapulver från Kitchen Yoga. Med sin intensiva gyllene färg och milda, varma smak ger detta högkvalitativa gurkmeja autentisk indisk krydda till ditt kök. Perfekt för curryrätter, risrätter och många andra läckerheter, ger det en oemotståndlig smakupplevelse och en vacker färg. Särskilda egenskaper: Ren och naturlig: 100% ren gurkmeja utan tillsatser. Mångsidig användning: Perfekt för indiska, asiatiska och hälsosamma recept. Naturlig färg- och smaknot: Ger dina rätter en speciell touch. Ge dina måltider den gyllene hemligheten från köket med Kitchen Yoga.