kryddning Italien

... liguriska traditionen. Calvi Genovese Basil Pesto PDO har en intensiv grön färg och kännetecknas av en frisk och delikat smak. Produktetikett I 'Bilagor' hittar du etiketten med näringsdata och annan information om produkten. Kombinationer Utmärkt kryddning för första rätter. Förvaringsmetod Förvara på en torr och sval plats, borta från värmekällor. När den har öppnats, förvara i kylskåp (+4°C) och konsumera inom 5 dagar. Kod: PESTO 80...

...Tomatsåsen är en kryddning baserad på kokta tomater, som används som huvudingrediens i många recept inom italiensk och internationell matlagning. Förberedelsen av denna sås börjar med att tomaterna kokas, vilket vanligtvis innebär att de skalas, kärnas ur och kokas långsamt tills de når en tjock och homogen konsistens.

...Förpackning med 100 g Lardo di Colonnata IGP Vit som marmor som omfamnar dess mognad, doftande av kryddor, delikat och söt i smaken. En gång förberedes den genom att slå Lardo i den vita marmor morteln från Canaloni di Colonnata, och användes som bas kryddning. Idag används den inte bara i basfräsningen för minestrone, pasta och bönor, tomatsås, första rätter och skaldjursrisotto, utan även...

... Rufina, och här produceras en mycket intensiv och väldoftande olja som har fått stort erkännande både i specialiserad press och på marknaden. Produkten är elegant och genuin, värdig att uttrycka sig som en krydda till de mest raffinerade rätterna, som framhäver smakerna utan att dölja dem. Dess delikatess möjliggör även en skicklig användning som kryddning till havsfisk. Kapacitet: 0,50 l Kod: 03566 Kategori: Olja Nation: Italien Region: Toscana...

...Tänkt och skapat i Conserve Conti, denna pesto rymmer sicilianska traditioner som sträcker sig tillbaka i tiden. "Finocchietto Selvatico", en vildväxande grönsak från Etna-regionen, med en unik, stark och karaktäristisk smak, är idealisk som kryddning för första rätter (pasta med sardiner). Den används ofta i kombination med en fiskrätt, men är också lovvärd om den tillsätts i en bönsoppa, som kikärtor eller bönor till exempel. Trogna traditionen för att framhäva smaken producerar vi den uteslutande i extra jungfruolivolja. Prova den och njut av den verkliga sicilianska traditionen.

...Idén till denna kräm föddes ur en första färgvision. De två produkterna, med nästan motsatta färger men som båda fångade uppmärksamheten. Kombinationen av kronärtskockshjärtan med svart tryffel, allt i olivolja, har resulterat i en utmärkt produkt som fyllning för smörgåsar, pizzor och focaccia. Ingredienser: kronärtskockor (65%), olivolja, oliver, svart sommartryffel (tuber aestivum Vitt.) 5%, salt, aromer. Tips: Utmärkt som kryddning för pastarätter, vitt kött eller som bas för såser.

...Produkt för restaurang, pizzerior, catering. Egenskaper: Fint skivad svart tryffel (Tuber Aestivum) konserverad i extra jungfruolja och en nypa salt. Rekommenderad dos: 10/15 g per person. Nyttiga tips: Produkten är redo att användas. Användning: Kryddning för första rätter (tagliatelle, tortellini, tortelloni, crepes, ris, fyllda pastarätter osv.), för fyllningar av pasta och salta rätter...

Agripantel "Vi är en lokal aktör som har satsat på de gastronomiska specialiteterna i området. Vi har skapat 200 recept med råvaror, delvis från solidaritetsinitiativ för att hjälpa utsatta personer i området. För närvarande kommer en del av produktionen av tomatprodukter från korta leveranskedjor och kommer från fälten som bearbetas av den sociala kooperativen Rossa Sera." Så berättar Pino La Ros...

...Ingredienser: Odlad svamp (Agaricus bisporus), solrosolja, gröna oliver, vit tryffel 1% (Tuber magnatum Pico), salt, arom, askorbinsyra: E300. Utgångsdatum: 36 månader. Användningssätt: Den är idealisk som kryddning för crostini och fyllningar till förrätter, huvudrätter och efterrätter, omeletter och som bas för alla rätter med tryffel. Allergener: Produkten innehåller inga allergena ämnen...

...Snabb kryddning med den autentiska smaken av broccoletti, kännetecknad av den oförglömliga aromen av ansjovis, idealisk för att förbereda huvudrätter eller för att garnera aptitretare och aperitifer. Nettovikt 190 g...

... glorifierade regionerna i Italien: Kalabrien. Företaget har sina rötter i kullarna vid Monte di Cassano, några kilometer från slätten i Sibari och Castrovillari i provinsen Cosenza. Antico Monte producerar en Extravergine d'Oliva Antico, Secolare, som för med sig en stark identitet till bordet, en perfekt kryddning för robusta och smakrika rätter, precis som livet i detta historiska och unika område i världen.

Salmon Club grundades 1990 av några fiskodlare i området Risorgive del Sile som specialiserat sig på öring. Idag betjänar företaget de största italienska detaljhandelskedjorna och många distributörer inom restaurangsektorn. Sortimentet omfattar produkter i sin naturliga form, med kryddning och med tillbehör och kryddning, redo att tillagas både i panna, ugn eller mikrovågsugn. Vi lägger...