lätt textur

... månader Smakprofil: Ljusgul färg med inslag av vitt guld. Frisk men ganska diskret doft, främst floral. En aning mineralitet vid luftning och subtila noter av grön äpple. Vinet är lätt och delikat, dominerat i mitten av munnen av citrusens livlighet. En avslutning med stor finess och vacker textur, balanserad och fruktig. Vacker längd för en komplett och luftig helhet. Hållbarhet och förvaring: Kan lagras i 5 år. Gastronomi: Servera vid 14°C. Passar bra till fisk, skaldjur och fågel.

... bara när det gäller smak och arom, utan också med hänsyn till dess kemiska sammansättning för att uppnå en produkt av hög kvalitet. Resultatet av detta arbete är vår produktlinje Albares och Premium. Dessa oljor, som kommer från traditionella odlingar av olivsorten arbequina, kännetecknas av sin arom av örter, tomat och äpple. I munnen utmärker de sig genom sin balans och textur, för att avslutas med en lätt kryddig ton som är karakteristisk för arbequina.