På Segortrufa ägnar vi oss uteslutande åt att sälja färsk tryffel. Vi har en bred och erkänd erfarenhet på över 15 år inom tryffelproduktion. Våra odlingsfält ligger i aragonsk mark, en idyllisk miljö med unika miljöegenskaper som gör den perfekt för produktion av tryffel av högsta kvalitet. Från plantering till skörd tar vi hand om varje detalj i processen, och erbjuder en produkt som speglar exc...
... viktigaste är vintertruffeln Tuber Melanosporum som har en grov textur, rund form och väger vanligtvis inte mer än 200 gram. Dess yttre färg varierar från brun till svart beroende på mognadsgraden och inuti är den svart med fina vitaktiga förgreningar (gleba).
Tuber aestivum (sommartruffel), Tuber uncinatum (hösttruffel), Tuber melanosporum (vintertruffel) och Tubermagnatum (vit truffel).
...Den gudomliga TuberMagnatum Pico med sin elfenbensfärgade hud och ibland rosa marmorerat kött har en aromatisk närvaro som ger den en oförglömlig karaktär. Den kommer från de bästa odlingsområdena i Italien. En strikt urval av våra vackraste tryfflar, bearbetade i våra verkstäder, på beställning och presenterade vakuumförpackade, i påsar av olika storlekar från 30G. Naturlig produkt. Alla våra paket transporteras vid kontrollerade temperaturer; kvalitet är en värdering som Maison Caudalie inte kompromissar med!
Vi levererar till distributörer, restauranger, hotell, Ho.Re.Ca-kanalen, catering och privatpersoner. Sedan starten har Wild Italy blivit känd för sitt oöverträffade engagemang för att tillfredsställa sina kunders behov. Vi är specialiserade på färsk tryffel. Vårt huvudkontor ligger i Italien. Leveransen är snabb, inom 24/48 timmar. Kontakta oss för mer information.
...Durumvetemjöl, pastöriserade ägg (20%), vit tryffel (tubermagnatum pico) 0,1%, kryddor.
Så här lagar du:
Låt stå i 7 minuter i kokande vatten.
Ean13:3701511702298
Referens: TagliaTrufBlancItalie1...
...Extraordinärt extra jungfruolivolja med doft av Tartufo Bianco, den vita tryffeln från Piemonte, Tubermagnatum Pico.
En noggrant utvald blandning av sorterna Farga, Aragonesa, Nana, Regues och Llumeta, som skördas vid exakt rätt mognadsgrad och blandas i rätt proportioner av olja och doft ger upphov till denna sublima olja. Dess tillverkningsprocess är traditionell, precis som man gjorde förr, genom att pressa saften från oliverna i kallpress, utan brådska och med omsorg i varje steg.
Dess vackra presentation gör den idealisk som en gåva vid ett evenemang eller firande.
...Ingredienser: Honung, vit tryffel (Tuber borchii Vitt. - ursprung Italien) 2,5%, vit tryffel (Tubermagnatum Pico - ursprung Italien) 1%, arom.
Ideal att kombinera med färska/medelålders ostar och lardo eller för att förbereda desserter.
...ENDAST ITALIENSKA FÄRSKA TRUFFLAR
* VIT TRUFFEL (tubermagnatum pico) finns i olika storlekar
* ÄKTA SVART TRUFFEL (tuber melanosporum Vitt.) finns i olika storlekar
* UNKAR TRUFFEL (tuber uncinatum) finns i olika storlekar
* SOMMARSVART TRUFFEL (tuber aestivum Vitt.) finns i olika storlekar
* VITTRUFFEL eller MARZUOLO (tuber borchii Vitt.) finns i olika storlekar
PÅ BEGÄRAN CERTIFIKAT FÖR FÖRÄDLING
TRUFFLARNA FINNS ENDAST UNDER GODKÄNDA GRÄVNINGSPERIODER.
FRAGT TILL HELA VÄRLDEN.
...Ingredienser: Honung, vit tryffel (Tuber borchii Vitt. - ursprung Italien) 2,5%, vit tryffel (Tubermagnatum Pico - ursprung Italien) 1%, arom.
Ideal att kombinera med färska/medelålders ostar och lardo eller för att förbereda desserter.
...Ingredienser: Odlad svamp (Agaricus bisporus), solrosolja, gröna oliver, vit tryffel 1% (Tubermagnatum Pico), salt, arom, askorbinsyra: E300.
Utgångsdatum: 36 månader.
Användningssätt: Den är idealisk som kryddning för crostini och fyllningar till förrätter, huvudrätter och efterrätter, omeletter och som bas för alla rätter med tryffel.
Allergener: Produkten innehåller inga allergena ämnen...
...Biskopens reserv av tryfflar för industrin erbjuder alla kända arter av tryfflar. Från den berömda svarta sommartryffeln /tuber aestivum/ till den mäktiga vita italienska tryffeln /TuberMagnatum Pico/. Tryfflarna från BRT Industry är graderade i enlighet med de internationella handelsstandarderna för tryfflar, vilket möjliggör tydlig och helt ärlig kommunikation med kunder och leverantörer. BRT Industry upprätthåller goda relationer med många tryffelsökare från över 4 länder i Europa.