mognad kött Frankrike

I tre generationer har BRIER, beläget i Rochonvillers, ägnat sig åt jordbruk och djurhållning med passion. I över 20 år har vi varit stolta över att erbjuda er kött från unga nötkreatur som är känt för sin överlägsna kvalitet, oöverträffad mörhet och exceptionella smak. Som ett familjeföretag är vi engagerade i att erbjuda er kött av hög kvalitet som uteslutande kommer från vår egen uppfödning. V...

... temperaturkontrollerade rostfria tankar Lagrad i tankar för att bevara fruktens friskhet DRUVSORTER 53% Cabernet Sauvignon 37% Merlot 10% Cabernet Franc SMAKNOTER Utsmyckad med en vacker violett dräkt, avslöjar Château Talusson en blommig doft och friska röda fruktnoter. Smaken är mjuk, med öm fruktighet, vilket gör den lättillgänglig direkt. MATKOMBINATIONER Château Talusson passar perfekt med grillat kött, såsiga rätter eller fruktbaserade desserter. Servera mellan 16°C och 18°C (60°F och 64°F).

...Med sina tusentals års erfarenhet inom uppfödning, sina gröna och vidsträckta ängar samt sitt milda och tempererade klimat, har Grand Caractère valt Irland där nivån på mognad av kött är bland de mest sofistikerade. Den aromatiska harmonin av träiga och karamelliserade toner som frigörs från detta exceptionella kött påminner om den söta doften som svävar i köken hos stjärnkockar. Ett elegant kött...

... på mognad. Klarningsprocess och jäsning i fat. Direkt jäsning i fat, lagring av det stora vinet i 18 månader i fat (1/3 nya fat) med bâtonnage av jästfällningen. Ögat: kristallklar, blekgul med gröna reflexer. Vinmakarens råd: servera vid 10-12°C. Alkoholhalt: 13,5%. Lagringstid: 25 år. Förpackning: Kartong med 6 flaskor om 75 cl. Domän: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Årgång: 2017. Odling: Hållbar. Märke: Kontrollerad ursprungsbeteckning.

...Upptäck den syrliga och kryddiga smaken av Sichuanpeppar och den fina, salta smaken av Fleur de Sel från myrarna. Perfekt för att lyfta fram smaken av vitt kött och chokladdesserter. Sichuanpeppar är den mest kända "falska" pepparn i världen. Den har funnits länge i många kök, särskilt hos stora kockar. Sichuanpeppar finns i två varianter, grön eller röd: grön när den plockas innan mognad, röd...

... med en aromatisk densitet som bärs av en elegant frukt. Köttet är mjukt. Ett feminint vin från Rhône.\n\nACCORDS METS-VINS\nVinterrätter, marinerat kött, BBQ revben, vilt. Kraftiga krämiga ostar.\nPrestigevin. Bäst att dricka vid 17°C.\n\nInnehåll (L):0,75\nBruttovikt (kg):1,5\nAlkoholhalt (%):14,5"}...

...De gröna oliverna av sorten Amfissis (Amfissa) kännetecknas av ett krispigt, saftigt och smakrikt kött. Våra skördar plockas uteslutande för hand och vid mognad, när frukten får sina vackra färgreflexer. De befrias från sin bitterhet genom den grekiska metoden som använder naturligt havssalt istället för kaustisk soda, vilket gör att dess smakliga egenskaper bevaras intakta. Ingredienser: urkärnade gröna Amfissis-oliver* 54 %, vatten, salt *från ekologiskt jordbruk. Kan innehålla spår av olivkärnor. Nettovikt: 8 kg Nettovikt avrunnen: 4,3 kg Minimi hållbarhetsdatum: 24 månader.

... vacker mognad. En medocansk delikatess som kan lagras i källaren i många år och passar utmärkt med röd kött och vilt. Innehåll: 75cl Typ: Rödvin Druvor: 72% Cabernet-sauvignon, 28% Merlot AOC: Pauillac Lagring: Drick nu och kan lagras till 2040 Serveringstemperatur: 16-18°C...

... mognad. En mango väger i genomsnitt 400 g, vilket motsvarar 295,60 kcal. Den är mycket rik på vitamin A och vitamin C. Mango avion packas i kartonger om 6 kg av kaliber 8/9/10/12. Mango bateau packas i kartonger om 4 kg av kaliber 6/7/8/9/10/12.

...delikata aromer av röda frukter, svartvinbär och krusbär. Trevlig och balanserad struktur. MAT OCH VIN: Charkuterier, röd kött, milda ostar. SERVERINGSTEMPERATUR: Mellan 15 och 17°C. Kartong med 6 flaskor om 75 cl...

...100% Carignan Denna vin av Carignan kommer från hundraåriga vinrankor, plockade vid optimal mognad, från leriga sandjordar, belägna vid foten av Albères och Canigou-toppen. Doft med peppriga aromer. Lång i munnen, rund och balanserad. Njut av den med varma förrätter, röd kött, grytor och ostbrickor. Certifiering: ekologisk...

... kryddorna. Vinerna lagras sedan separat i tankar under flera månader med en subtil ekning som sker innan buteljering.","DÉGUSTATION":"Mörk färg med violetta reflexer. En Cabernet Sauvignon med aromer av mynta, röda frukter, mogen paprika, rökiga och lätt rostade noter. Fyllig, smakrik och välstrukturerad smak med mycket frukt. Detta vin passar utmärkt till röd kött, pizza. Vinet serveras helst mellan 14°C och 16°C."}...

...vilket gör den till en perfekt frukt för att avnjutas i färska skivor, i fruktsallader, smoothies eller till och med i exotiska cocktails. Ananasen Pain de Sucre från Benin kommer från ekologiskt jordbruk och skördas vid mognad, vilket garanterar kvalitet och färskhet. Dessutom gör dess etiska och hållbara ursprung den till ett miljövänligt val. Frukterna säljs i lådor med 8 frukter (totalvikt mellan 12-15 kg). Kontakta oss för att beställa eller för alla frågor.

...Hel avbenad Bigorre svart gris skinka AOP. En karaktärsfull skinka som kännetecknas av sitt marmorerade kött och sitt exceptionella fett som ges av 24 månaders mognad. Bigorre svart gris, släkting till den iberiska "Pata Negra" och kännetecknad av sin svarta päls, är en exceptionell fransk gris. Den får en hälsosam 100% växtbaserad kost och lever ett fritt liv vid foten av bergen.