hårda ostar

...Modellen GM-400 möjliggör att: - Spritsa och forma alla dina mjuka degar. (choux, macarons, maränger…) samt dina hårda degar. (kakor, småkakor, crumble…) - Placera dina degar i flexibla eller styva formar (madeleines, financiers…). - Injicera dina choux, éclairs… - Fylla dina macarons, citronpajer… - Fylla dina glasburkar, glas eller andra behållare. och också att: - Spara tid och öka komforten genom att minska ansträngningen vid repetitiva uppgifter. - Säkerställa en mer regelbunden och kvalitativ produktion.

...Caciocavallo Semipiccante är en högkvalitativ ost, uppskattad av finsmakare för sin perfekta balans mellan sötma och arom. Den är lagrad i 120 dagar, denna caciocavallo är tillverkad av helmjölk och har en droppform med en liten topp. Den tunna och släta skorpan får alabasterfärger med åldrandet, medan pastan blir kompakt och flagnande. Smaken är aromatisk och behaglig, med en touch av kryddighet som gör den unik. Perfekt för den som älskar ostar med stark karaktär, denna caciocavallo är en symbol för den södra osttraditionen.

...Österrikisk Premium Ost- och Korvbutik. Alpen Sepp International. Konstgjorda ostar av hömjölk. Upptäck österrikiska alpinprodukter - bergsost, alpinost, halvfast ost, torr eller hård korv.

...Pecorino Riserva del Pastore är en ost som fångar essensen av pastoral smak. Med en slät skorpa som varierar från elfenbensfärg till naturlig halmgul eller karamell, är den en visuell juvel såväl som en smakupplevelse. Dess semi-hårda pasta är kompakt, med ett sparsamt öga och en lätt halmgul färg, vilket vittnar om omsorgen i dess produktion. På paletten avslöjar smaken sig behagligt mild när...

...GIANT och COLOSSAL, anpassade för varje hund. Våra hundostar erbjuder en långvarig tuggupplevelse, idealisk för att hålla din följeslagare sysselsatt och bidra till dess tillfredsställelse. Deras hårda textur och unika smak gör dessa stänger oemotståndliga för hundar. Tillverkade av pressad och lufttorkad ostmassa har våra ostar en fast textur och en distinkt smak. Denna traditionella...

...Sacco System, ett företag specialiserat på produktion av mjölksyrabakterier för mejeriindustrin, producerar en serie frystorkade och frysta mjölksyrabakterier som är specifikt utformade för produktion av hårdost, särskilt för ostar med en fuktighetsprocent på 56% av den icke-feta torra substansen: - Grana Padano - Emmental - Gruyere - Comtè - Hård Pecorino Besök webbplatsen https://www.saccosystem.com/ för att ladda ner broschyrerna!

...Ostkniv med två handtag, blad i rostfritt stål AISI420 på 36 cm. Utrustad med två ergonomiska handtag i polypropen på 15 cm. Denna kniv gör det möjligt att skära jämnt och rent i tomtar och andra hårda ostar. Stor ostkniv 36 cm med två handtag. REF:COUFRODB Hårdhet:56 HRC Huvudmaterial:rostfritt stål X30Cr13 Övrigt material:polypropen Tillverkad i:Europa Nettovikt:0,800 kg...

...DÉGUSTATION OEIL Färg guldgrön, strålande, med gulgröna reflexer. NEZ Aromatisk, uttrycksfull, lätta aromer av kaprifol, lätta aromer av vita blommor, subtila aromer av grapefrukt, generösa aromer av päron, aromer av engelska godisar. BOUCHE Fruktig, rik, mjuk, smidig, lätt mineralisk, kraftig kropp, bra intensitet, bra eftersmak. SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE Mellan 11° och 14° ACCORDS METS ET VINS För aptitretare, Ostron, Grillad fisk, Hårda ostar...

... färg med silverreflexer. Trevlig doft av blommor och vita frukter, inslag av mentol. Väl avvägd attack i munnen. Utvecklas med toner av citron och en uppfriskande mineralitet i avslutningen.\n\nACCORDS METS-VINS\nGrillade pilgrimsmusslor med smör. Hårda ostar som Comté.\nSällsynt vin. Bäst att dricka mellan 10 och 12°C.\n\nInnehåll (L): 0,75\nBruttovikt (kg): 1,5\nAlkoholhalt (%): 13"}...

...Det finns så många möjliga recept med ris... Det är säkert, man måste veta hur man lagar det. Lämna tanken på att det bara är en tillbehör, med oss blir riset en egen rätt: Risotto, klädd på olika sätt för att visa upp sig på era bord alltid i den senaste stilen. Från den hårda och raffinerade smaken av tryffel, till värmen och omslutningen av 4 ostar, via den raffinerade smaken av saffran och ekologiskt, presenterar Casa Di Cecco sina risottos: alla olika, men var och en med sin egen stil.

...Vi levererar ostformer för hårda, halv-hårda och mjuka ostar i många storlekar från olika tillverkare som har visat sig vara pålitliga för oss.

...250g glasburk (kan beställas i 30g burk) Honungssoufflé för dem som gillar att svepa in sig i en mjuk filt vid elden och sippa på varm glögg. I denna smak av honungssoufflé kommer du att känna den syrliga sötman av honungsvin, sammanflätad med syrligheten av en apelsin, och inslag av kryddor kommer att fullända bilden av en mysig kväll. Den är perfekt att kombinera med hårda ostar, glass, charlotte eller strudel. *Alla de nyttiga egenskaperna hos honung bevaras, då temperaturregimen är strikt kontrollerad. Hållbarhet: 24 månader från produktionsdatum...

...Modellen ROCK 20 är en semi-automatisk skärare för hård och halv-hård ost. Den möjliggör att skära osten i skivor av anpassade storlekar. Modellen Rock 20 gör det möjligt att anpassa både storleken på bitarna (t.ex. 700 g, 1-2-4 kg…) och typen av snitt. Följande tillbehör finns på begäran för att anpassa skärningen: Slät kniv: lämplig för skärning av hårda och halv-hårda ostar; Cylindrisk...

Sarca, baserad i Soragna, arbetar med att vakuumförpacka i Cryovac, termoformad och med modifierad atmosfär i plastfilm och påse med hårda och halvhårda ostar, Parmigiano Reggiano och Grana Padano. Organisation för transporter i Italien och utomlands med lastning av containrar, groupage, montering, lagringstjänster och fraktplattformar.

... italienska produkter: ricotta, pecorino, rå skinka San Daniele... Specialist på leveranser av färska och frysta produkter: mozzarella, gorgonzola, mascarpone... Italiensk grossist av ekologiska livsmedelsprodukter: pesto, ricotta, hårda ostar www.bellonimport.fr...

... förpackade, franska Comté AOP-ostar, förpackade Comté-ostar, Gruyère de Comté i hjul eller förpackade. RIVOIRE JACQUEMIN marknadsför och exporterar olika högkvalitativa franska ostar från Franche-Comté: Morbier, Mont d'Or, Tomme du Jura, Bleu de Gex. Sedan 1860 har Rivoire Jacquemin ansvarat för mognaden av franska hårdostar av hög kvalitet AOC och AOP från Franche-Comté. Hårda ostar AOC Franche-Comté...

I 85 år har vi valt ut de bästa ostarna i hela Europa: AOC-ostar, råmjölksostar, specialiteter från hantverksmejerier, exklusiva ostprodukter direkt från bonden, hårda - halv-hårda och mjuka ostar,... Med en känsla för kvalitet och finess vet våra ostprovare hur man sätter ihop det mest omfattande och utvalda sortimentet av ostar, från Irland till Italien. Direktimport, optimal mognad och...

Bongetta Formaggi är specialiserat på lagring och portionering av italienska ostar och mer därtill. Vi kan erbjuda ett komplett paket av ostar: Grana Padano Dop och Parmigiano Reggiano Dop i olika lagringar, portioner och rivna varianter. Många italienska DOP:er: Il Taleggio Dop, Gorgonzola Dop, Asiago DOP, Montasio DOP, Casera DOP, Bitto DOP, Bufala DOP, Pecorino Romano DOP, Fontina DOP, Quartirolo DOP, schweiziska ostar, hårda ostar, mjuka ostar, get- och fårost, Provoloni, unga, semi- och superlagrade mjölkostar.

I 85 år har vi valt ut de bästa ostarna i hela Europa: AOC-ostar, råmjölksostar, specialiteter från hantverksmejerier, exklusiva ostprodukter direkt från bonden, hårda - halv-hårda och mjuka ostar,... Med en känsla för kvalitet och finess vet våra ostprovare hur man sätter ihop det mest omfattande och utvalda sortimentet av ostar, från Irland till Italien. Direktimport, optimal mognad och lagring...

... mottagning till färdig produkt, med särskild uppmärksamhet på UHT STERIPLAK-linjer, yoghurtproduktionslinjer och osttillverkningslinjer för mjuka, hårda, pasta filata-ostar och ricotta. - Linjer för beredning, blandning och värmebehandling för drycker såsom fruktjuicer, vin, honung och sportdrycker. - Bearbetningscykeln för sojamjölk. SORDI, ett företag som kan erbjuda expertis och avancerad teknik inom livsmedelssektorn, är också ett ingenjörsföretag som designar och bygger delsystem eller kompletta nyckelfärdiga anläggningar över hela världen.

...Vårt företag Företaget Beneforti med sitt varumärke "AURORA" har varit verksamt i över 50 år inom plastindustrin riktad mot mejerisektorn, i produktionen av formar och blockformar, samt specifik utrustning för sektorn, med en ständig närvaro på marknaden och kontinuerliga investeringar. Deras produktion omfattar hela sortimentet av färska, halvfasta och hårda ostar. Vår styrka När det gäller de...