livsmedelstillsats Polen

...meloner, vindruvor), hattsvampar, skaldjur, fermenterade drycker som vin, samt i lavar och havsalger. Erytritol, som finns i butiker, framställs oftast genom jäsning av glukos med olika arter av jäst eller syntetiseras av jäst från avfallsglycerin. Det är helt säkert att använda i köket och mer därtill. Världshälsoorganisationen (WHO) har bedömt erytritol som ett helt säkert livsmedelstillsats. På etiketter kan du hitta det under beteckningen E968.

... kg säckar. Denna livsmedelstillsats används i stor utsträckning i kött, bakverk, konfektyr, glass, drycker, yoghurt och juicer för att förbättra textur, fungera som emulgeringsmedel och öka viskositeten. Dess låga glykemiska index gör det till en populär ingrediens inom sportnäring och produkter som är vänliga mot diabetiker. Inom djurfodring är Maltodextrin en kostnadseffektiv energikälla som förbättrar textur, pigmentering och smak på fodret. Det ökar också näringsupptaget och foder effektiviteten, minskar uttorkning och stressymptom.

...Transglutaminas är ett livsmedelstillsats, det är ett enzym som bildar korslänkar mellan proteinmolekyler. De huvudsakliga produktgrupperna som använder Transglutaminas: köttprodukter, korv/skinkprodukter, skaldjursprodukter, bageriprodukter, mejeriprodukter och veganska produkter. Det finns fördelar med att använda TG: * Förbättrar köttets textur och bindningen mellan köttbitar * Minskar...

...Vi levererar solrosfettsyror från Ukraina till alla europeiska länder. Solrosfettsyra är en komplex blandning av organiska syror, inklusive linolsyra, oljesyra och andra syror, som ingår i den naturliga sammansättningen av solrosolja. Användning: tillverkning av tvål, produktion av glycerin och stearin. Fettsyrorna är registrerade som livsmedelstillsats E570 som skumstabiliserare, glansmedel...