vete gluten Polen

...Produkten tillverkas genom att hydrera tät vetemjöl för att aktivera gluten, och därefter förändra den hydratiserade massan för att eliminera stärkelse, genom att extrahera enbart gluten. Glutenet torkas sedan och mals tillbaka till ett pulver. Produkten kan användas som bindemedel, tack vare sin stora elasticitet och texturförbättrande egenskaper. Den möjliggör retention av gas och vattenånga, vilket ger volym och en lätt konsistens till bakverk rika på fullkornsmjöl eller grova spannmål. Den används för att uppnå luftighet i både söta och salta produkter.

...Vetemjöl av typ 750 kommer från ekologiska gårdar i Bieszczady. Det är en av de mest populära mjölsorterna som erhålls från malet vetekorn. Vetet, tack vare sitt proteininnehåll (gluten), ger elasticitet vid bakning och gör att de faller ihop mindre. <strong> Innehåll: </strong> Vete <strong> Näringsvärde per 100 g </strong> Energi 1450 kJ / 342 kcal - 17% RDI * fett 1,8 g - 2,6%, varav...

... mångsidighet gör den till en viktig ingrediens för att förbättra den näringsmässiga profilen för både växtbaserade och traditionella köttprodukter. Tillverkad av icke-GMO vete, VG Titans W65-L är skapad med fokus på hållbarhet och hälsa. Detta texturerade vetekprotein är idealiskt för företag som strävar efter att möta den växande konsumentefterfrågan på veganska och vegetariska livsmedel. Dess anpassningsförmåga och enkelhet i användning i olika recept gör den till en värdefull komponent för att utöka produktlinjer och tillgodose olika kostpreferenser.

...Körsbär i choklad. Förutom kakaosmör innehåller choklad vegetabiliska fetter. Ingredienser: kandiserat körsbär 55% (körsbär, socker, glukos-fruktossirap, surhetsreglerande medel: citronsyra, arom, konserveringsmedel: kaliumsorbat), choklad 45% - kakaomassa min. 43% (socker, kakaomassa, kakaosmör, vegetabiliskt fett - palm, shea, sal, mangokärna - i varierande proportioner, emulgeringsmedel: lecitin (från soja) och E476, arom). Produkten kan innehålla gluten (vete). Stad: Gdansk...

... (Kycklingar). Öl. Energidrycker. Kryddor. Gödningsmedel. Foder (Havre. Korn. Raps. Majs. Hirs. Pellets..) Nötter (Mandel. Hasselnötter. Jordnötter..) Gluten. Spannmål och sädesslag (Ris. Korn. Råg. Raps. Vete..) Fetter. Mjöl (Havre. Majs. Soja. Vete... Mejeriprodukter och derivat (Kondenserad mjölk. Komjölk. Sojamjölk. Växtbaserad mjölk..) Baljväxter (Bönor. Kikerter.) Ädelmetaller (Stål. Aluminium. Koppar. Katodkoppar. Stänger...) Fisk och skaldjursprodukter (Tonfisk. Räkor. Fryst fisk. Lax...) Olja och derivat. Organiska kemikalier...