...Upptäck vår premium hela blåfenade tonfisk, känd för sitt fasta och smakrika kött. Perfekt för sushi, sashimi eller grillning, denna exceptionella fisk kommer att glädja gourmetälskare.
...Komposition: oreförda socker från fransk sockerbeta, smak av kärleksäpple, naturligt röd färgämne (E120) Det kan finnas spår av ägg, mjölk, senap, jordnötter, blötdjur och skaldjur, fisk, sesamfrön och soja
Referens:SUCRE0027B...
...De innehåller också kalium, kalcium och fiber, alla viktiga näringsämnen för vår kropp. Dessutom är de låga i fett och kalorier, vilket gör dem till ett idealiskt val för den som vill upprätthålla en balanserad kost.
I KÖKET
I köket kan Star Ruby-grapefrukt användas på många olika sätt. De kan ätas färska som ett mellanmål, användas för att göra juicer eller läggas till sallader och rätter med kött eller fisk för en touch av sötma och syra.
...Vin är en tusenårig dryck, symbol för gemenskap och livskonst, som har sina rötter i världens vackraste terroirer. Oavsett om det är röd, vit eller rosé, är varje vin unikt, präglat av sin druvsort, sitt terroir och vinmakarens hantverk. Röda viner kännetecknas av intensiva aromer av röda frukter, svartvinbär eller körsbär, ibland åtföljda av kryddiga eller träiga toner, perfekta för att komplettera röd kött och grytor. Vita viner, som är lättare och fräschare, erbjuder fruktiga och blommiga smaker som passar utmärkt med skaldjur, fisk och lättare rätter.
...Aubergine, oliv, tomat och paprika utgör denna blandning för att ge typicitet till dina såser, köttfyllningar, tillagad fisk, terriner och andra kulinariska förberedelser.
Colin-Ingredienser Ref:60159402
Huvudingredienser:Tomater, paprika, oliv, aubergine
Inklusionslista:Tomater, paprika, oliv, aubergine
Värmebehandling:Nej
Indikativ dosering:2 till 5 %
Färg och utseende:Vit, röd, grön och svart
Förpackning:20 kg säck
Pallisering:Europeisk pall på 500 kg...
...Manuell tomat- och fruktpress.
Kropp och arbetsaxel i dubbelt förzinkad gjutjärn, insamlare och tratt (Ø 19) i hård röd plast. Levereras med en perforerad konformad sil i rostfritt stål (Ø 1,5 mm).
Den perfekta apparaten för att göra såser, puréer, kompott, sylt med -
- småfrukter (hallon, vinbär, björnbär...).
- kastanjer (för att ta bort det andra skalet efter kokning).
- fisk soppor.
- frukter...
... associerar ofta denna färg med hög kvalitet och färskhet. Godis, mejeriprodukter eller köttprodukter – en ny fräsch färg finns tillgänglig för dem alla med KolorFox®.
Följande varianter finns tillgängliga:
KolorFox® CPS för kokta korvprodukter, torra korvprodukter, leverkorv, fisk, godis, köttsalader och yoghurt ger också produkten en mycket mer konsekvent röd färg och är värmestabil.
KolorFox® C för kokta korvprodukter, torkade korvprodukter, leverkorv, godis, köttsalader och yoghurt ger en värmestabil röd färg.
...{"PRODUCTS":"PRODUKTER: Färsk filé, Saltad (filé och hel)","SIZE":"STORLEK: Gyllene rödspätta: upp till 100 cm och mer än 15 kg. Djupvattens rödspätta: upp till 50 cm och 1.3 kg","SPECIES":"ART: Sebastes norvegicus/(marinus) – Gyllene rödspätta","FEEDS ON":"ÄTER: Plankton under de första levnadsåren, sedan större plankton och fisk.","SEASON":"SÄSONG: Bifångst hela året","Sebastes mentella...
YULYFISH grundades för att leverera de bästa fiskarna och skaldjuren från hela världen. Kontoret ligger i Las Palmas de Gran Canaria, Spanien. Med flera års erfarenhet på marknaden har vi blivit en ledande aktör. Alla fiskprodukter tas emot direkt från båtarna. YULYFISH har fisk och skaldjur tillgängliga från alla världens hav och oceaner (färska / frysta). Vi skaffar, importerar och tillhandahåll...
Vi är Blue World Seafood, din partner för premiumfisk och skaldjur. Med en global import av högkvalitativa frysta produkter har vi sedan 2009 betjänat mer än 35 länder.
Vårt mål är att tillsammans erbjuda den bästa kvaliteten på fisk och skaldjur, så att även framtida generationer kan njuta av dessa produkter!
Vi levererar våra produkter till Foodservice, detaljhandel och industri. Vill du ocks...
...-20 gram, har en klar röd färg, en balanserad smak och en lång hållbarhet.
Vacker och inbjudande att konsumera, svarar datterinotomaten mycket bra mot den aktuella marknadstrenden, nämligen föreningen mellan det visuella intrycket och en hög kvalitetsstandard för frukterna.
Tack vare sin sötma är datterinotomaten mycket mångsidig i köket, perfekt för att skapa olika läckra recept: tomatsylt, såser eller som snacks i snabba förrätter.
Förpackning: 200 g, 250 g, 300 g...
...Löktillverkare i Turkiet använder främst förpackningar i mash-påsar. Lökpåsar väger runt 30 kg eller 45 kg. Turkiska lökpåsar kan förberedas i olika dimensioner beroende på kundens efterfrågan. Lökar i Turkiet kategoriseras i 3 varianter.
Lök i Turkiet kan listas som; Brun (Gul) Lök, Röd Lök, FiskRöd Lök.
Särskilt har lökar egenskapen att stärka immunförsvaret. Konsumtionen av turkisk lök ökar varje dag, och detta påverkar produktionen.
Löksproduktionen är mycket känslig för klimatförhållanden. Dagtimmar och temperatur är två viktiga komponenter som påverkar effektiviteten av löksproduktionen.
... kulturen av skörd och beredning av våra produkter.
I hela Tunisien görs harissa ofta i förväg och förvaras för användning i en mängd olika rätter. Denna orange-röda sås används inte bara som en krydda för grillat kött och fisk eller rörs ner i soppor och grytor för en het kick, utan är också en integrerad del av otaliga recept och många tunisiska rätter.
Produktnamn: Berber Harissa
Smak: Het, kryddig
Brix (%): 10
Hållbarhet: 2 år
Varumärke: MEDILIFE
Ursprungsland: Tunisien...
...Rödvin för att komplettera förrätterna
Vid servering av förrätter som innehåller charkuterier är det bäst att servera ett svalt rödvin för att skapa en perfekt kombination mellan de två elementen. När du serverar en blandad och vinägrett-sallad, välj hellre mer tanninrika röda viner. Att servera rödvin med fisk som tonfisk eller röding ger en harmonisk smakupplevelse för smaklökarna.
Servera...
...Läckert blått fisk som utmärker sig med sin iögonfallande form, lång och spetsig i färsk tillstånd. Mycket traditionell och uppskattad tillverkning, särskilt i kustnära områden. Det är en konservering som inte innehåller några tillsatser, och en av de vanligaste konsumtionsformerna är att servera den med skivad salladslök eller röd lök i julienne, eller i en smörgås med några skivor tomat.
...Här har vi en omarbetad röd som har bleknat lite med sin lätta effekt från riskornet. Ingefäran kompletterar riset perfekt med sin legendariska harmoni. Nästan pepprig, ger man intrycket av att det finns en blandning av citrus, men nej, ingefäran tar plats under täcket men vi gillar att den är där! Och vi njuter av det! Min tjej gör sig fin med:
Äktenskap: friterad mat i allmänhet, kött eller fisk åtföljd av en kryddig och/eller stark sås. Egentligen passar min tjej överallt, det är galet; med eller utan smink. :p...
... grytor för att ge en syrlig smak. Eller tillagas i sås och serveras som tillbehör. Senegaleserna använder mycket bissapblad med fisk, men de kan tillagas i olika rätter.
Dessutom är kalken, röd eller grön, den mest konsumerade delen. De röda bissapblommorna har olika diametrar beroende på sorterna (vimto, khoor, thaï, CLT92).
...Vår Chakalaka kryddblandning är perfekt för grytor, grillning, dippning och kryddning av kött, fisk och grönsaker.
Chakalaka är en traditionell afrikansk sås och en av de mest kända rätterna i denna matkultur.
Vår Chakalaka kryddblandning är perfekt för grytor, grillning, dippning och kryddning av kött, fisk och grönsaker.
Basen är en röd curry med mycket extra lök och vitlök. Prova det nu och...
...Cirklar och strukturerad Cahors
Intensiv och fint balanserad. Djup, glödande röd, mycket aromatisk (björnbär, humus...), med välbalanserade tanniner och ett härligt avslut i munnen.
Servera dekanterad (eller öppnad flera timmar tidigare) innan du njuter vid cirka 15-16°.
Föreslagen följeslagare: rostad fågel, grillat kött, fisk i rödvinsås.
Utmärkelser:
• Silvermedalj vid Concours Mondial de Bruxelles 2013.
...Den söta chilin är en liten stark röd chili med en kryddig, något bitter och mycket aromatisk smak.
Användningar av den söta chilin i matlagning:
Den passar också bra med basilika, fänkål, kryddnejlika, ingefära, vitlök, koriander, spiskummin, mejram, persilja, timjan, kanel och lök.
Den doftar och lyfter subtilt olivoljor, soppor, såser, grönsaksrätter, rött kött, fågel och fisk...
Fördelarna med den söta chilin:
Rik på vitamin C och A, folsyra, kalium och vitamin E.
...Utsökt Stark.
Högfermenterad öl med en fyllig och mjuk kropp. Dess arom är söt och perfekt balanserad med ett krämigt och kompakt skum.
Fyra specialmalt av korn och två ädla humlesorter ger eleganta toner av torkad frukt och lakrits.
Utmärkt med röd kött som är bräserad eller rostad, grillat kött, rökt fisk, lagrade ostar, kryddade getostar och Sacher-tårta.