Kibbled lök och lökpulver

Kibbled onion och onion powder är viktiga ingredienser i många kulinariska tillämpningar. Kibbled onions är fint skivade och torkade, medan onion powder är gjort av dehydratiserade, malda lökar. Båda formerna används i kryddning, kryddblandningar och köttkryddor. Kibbled onion ger en söt smak till soppor, grytor och gratänger, medan onion powder är mångsidig i nästan alla salta rätter. För att bevara deras styrka bör båda förvaras i lufttäta behållare, borta från ljus och fukt.