Anis BIO - Kryddor och Krydderier
Anis BIO - Kryddor och Krydderier

Anis BIO - Kryddor och Krydderier

Den vilda anis kännetecknas av små grå-bruna frön i ovoid form. De är samlade i kluster i form av en paraply under de vita blommorna på en växt som kan nå 50 cm i höjd och föredrar soliga platser. Den skördas av de plockande bönderna i kooperativet som också förser oss med vår kummin, spiskummin och fänkål. Var försiktig så att du inte förväxlar vild anis, fröet från en växt, med stjärnanis, frukten från ett träd, även om aromerna från dessa två produkter är mycket lika. Användning: Förutom sin kända användning i berömda alkoholhaltiga drycker kan vild anis användas i matlagning. Den kan användas i både salta och söta rätter. För det första, i salta rätter, för att smaksätta fisk i folie, rostade grönsaker eller en sås. För det andra, i söta rätter, för att förgylla små kakor, en pepparkaka, ett sylt eller bakverk. Säck: 5 kg Säck: 20 kg
Liknande produkter
1/15
Ekologisk Fänkål - Kryddor och Kondimenter
Ekologisk Fänkål - Kryddor och Kondimenter
Den vilda fänkålen växer i Kerman-regionen. Den skördas av de plockande bönderna i kooperativet som förser oss med vår kummin, spiskummin och anis. De...
FR-69001 Lyon
Sumac Ekologisk - Kryddor och kondimenter
Sumac Ekologisk - Kryddor och kondimenter
Vad är sumak? Det är en rå krydda, endast mald. Den kommer från en buske som producerar röda klasar med små frön. Det är dessa frön som mals och ger ...
FR-69001 Lyon
Ekologisk Hel Sumak - Kryddor och Kryddblandningar
Ekologisk Hel Sumak - Kryddor och Kryddblandningar
Vad är sumak i korn? Det är en rå krydda. Sumak kommer från en buske som producerar röda klasar med små frön. Det är dessa frön som mals ner och ger d...
FR-69001 Lyon
Svarta Citroner - Kryddor och Krydderier
Svarta Citroner - Kryddor och Krydderier
På trädet framträder den som en liten grön citron som plockas. Därefter bleks den i saltat vatten innan den torkas i öken sand, där den får ligga i fl...
FR-69001 Lyon
Ekologisk Zaatar - Kryddor och Krydderier
Ekologisk Zaatar - Kryddor och Krydderier
Vi gör vår egen zaatar i våra lokaler i Frankrike. Kombinationen av timjan, sumak och rostade sesamfrön ger nya smaker till dina rätter. Vi rekommend...
FR-69001 Lyon
Ekologisk Pepparmynta Eterisk Olja - Kryddor och Krydderier
Ekologisk Pepparmynta Eterisk Olja - Kryddor och Krydderier
Användning: Denna eteriska olja kan användas för inandning via munnen (följ noga de föreskrivna doserna), på huden men också inom alternativ medicin s...
FR-69001 Lyon
Vita Citroner - Kryddor och Kondimenter
Vita Citroner - Kryddor och Kondimenter
Smaken av vita citroner är mer citronsmakande än den hos svarta citroner. Detta gör dem till ett måste för en infusion eller tillagning av fisk. Deras...
FR-69001 Lyon
Granatäpple-melass - Kryddor och kondimenter
Granatäpple-melass - Kryddor och kondimenter
Vår granatäpplemelass är tillverkad enbart av granatäpplejuice som kokas i kittel och reduceras under flera timmar. Tack vare denna uråldriga metod få...
FR-69001 Lyon
BIO Vinettes Taggar - Torkad frukt, bär, berberis
BIO Vinettes Taggar - Torkad frukt, bär, berberis
Epinette är små bär som växer på buskar som kan bli mellan 1,5 m och 3 m höga. De odlas i de västra bergen i landet hos en producent som fokuserar på ...
FR-69001 Lyon
Ekologisk Pepparmynta - Torkade Örter
Ekologisk Pepparmynta - Torkade Örter
Den torkade pepparmyntan vi erbjuder är vild och handplockad. Den växer i norra Iran nära Kaspiska havet. Användning: Pepparmynta kan konsumeras ensa...
FR-69001 Lyon
Vit Mullbärsmelass - Kryddor och Krydderier
Vit Mullbärsmelass - Kryddor och Krydderier
Tack vare en gammal metod får vit björnbärsmelass en honungsaktig och bärnstensfärgad nyans. Den utvecklar karamelliserade och honungsaktiga aromer so...
FR-69001 Lyon
Vild Timjan Ekologisk - Torkade Örter
Vild Timjan Ekologisk - Torkade Örter
Vår vilda timjan är lite speciell eftersom den växer vilt på 2100 meters höjd i Karkass-berget som ligger norr om Isfahan. Användning: Vår vilda timj...
FR-69001 Lyon
Vilda Ekologiska Fikon - Torkad Frukt
Vilda Ekologiska Fikon - Torkad Frukt
Våra vilda fikon är små frukter som växer i de iranska bergen. De är torrare än de som vanligtvis konsumeras, men så mycket mer aromatiska. Denna spec...
FR-69001 Lyon
Saffran Bio Extra Neguin Otuei - Saffran
Saffran Bio Extra Neguin Otuei - Saffran
Vi har valt vår producent av ekologisk saffran både för kvaliteten på deras produkter och för den hänsyn de visar kvinnor i samhället. Många kvinnor a...
FR-69001 Lyon
Vilda Mandlar Ekologisk - Mandel
Vilda Mandlar Ekologisk - Mandel
« Liten exceptionell mandel med en både söt och förtrollande doft; krispig och mjölkig i munnen, den blir den perfekta följeslagaren till en sallad, e...
FR-69001 Lyon

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play