dop Italien

...Prova vår utsökta Pecorino toscano DOP lagrad i en hel form på 1,3 kg. Njut av den unika och autentiska smaken av Toscana, med en mjuk textur och en intensiv arom. Perfekt för att komplettera ostar och charkuterier, eller för att avnjutas på egen hand. 100% Made in Italy.

...Parmigiano Reggiano DOP är resultatet av en skicklig hantverksbearbetning, som har överförts från generation till generation. Medlemmarna producerar den enligt den traditionella metoden, i provinsen Mantova på Po:s högra strand. Tillgänglig i olika storlekar och lagringar som sträcker sig från minst 14 månader upp till 30 månaders mognad.

...Händerna och ansiktena på producenterna av "Pecorino Toscano DOP" berättar lika fascinerande historier om passion, uppoffring och erfarenhet. Att skapa en produkt som allt mer erkänns som en utmärkelse för vårt område innebär hårt arbete, uppoffringar och en noggrannhet för kvalitet. Det är därför vi delar med oss av historierna från några av våra ostmakare: individer och liv utanför flocken. PRIS PER KG I EURO 11,00 UTGÅNGSDATUM 09/02/25 MINIMIORDER 500 BITAR...

Carozzi Formaggi ligger i Pasturo. I över femtio år har vi arbetat för att förena de värdefulla hantverkskunskaperna hos ostmakarna med de krav som den moderna smaken ställer. Resultatet är ett brett utbud av unika ostar, resultatet av en stark passion och några lyckade insikter, som genom åren har fått prestigefyllda utmärkelser. ARTIGIANALITÀ: Vi bevarar produktionsmetoderna från de gamla ostmak...

...Provolone DOP...

... liguriska traditionen. Genoese Basil Pesto dop Calvi har en intensiv grön färg och kännetecknas av en frisk och delikat smak. Produktetikett I 'Bilagor' hittar du etiketten med näringsdata och annan information om produkten. Kombinationer Utmärkt kryddning för första rätter. Förvaringsmetod Förvara på en torr och sval plats, borta från värmekällor. När den har öppnats, förvara i kylskåp (+4°C) och konsumera inom 5 dagar. Kod: PESTO 500...

...Salume DOP baserat på svinkött, exklusivt för området kring Piacenza. Köttet kommer från grisens nacke, inslaget för hand i naturligt tarm och lagrat i minst 90 dagar, har en söt och behaglig smak och är en huvudroll i förrätter och aperitifer.

Produktion av Cacio di Pienza är en tradition med mycket gamla rötter som har överförts från generation till generation fram till idag. Mjölkproducenterna har samlats i Cooperativa di Cotignano, där de använder och bevarar de typiska metoderna för bearbetning: anskaffning av mjölk med speciella aromer från örter som är typiska för betesmarkerna i Val d'Orcia, raffinerade lagringstekniker och, fram...

...För honom krävs det att man "offrar" den mest värdefulla delen av grisen. Faktum är att Culatello di Zibello DOP, den obestridliga prinsen av alla charkuterier, "görs" av de centrala musklerna i låret. Färskt kött från tunga italienska grisar bearbetas noggrant och formas till den typiska päronformen. Salt och peppar, 15 dagar i ett svalt rum för att vila, därefter handbundet i den naturliga...

Sardaforme SRL inledde sin resa i hjärtat av Sardinien på 70-talet, en tid av stort engagemang och entreprenörsanda. Från de första dagarna har vårt mål varit enkelt: att skapa högkvalitativa sardiska ostar som alla kan uppskatta. Steg för steg har vi byggt vårt rykte, lagt vårt hjärta i varje ostbit och alltid hållit oss trogna de rika traditionerna i vår region. Sardaformes vision bygger på bal...

...Pecorino Toscano DOP Stagionato är en traditionell ost, kännetecknad av en hård pasta gjord av pastöriserad fårmjölk, med tillsats av löpe och salt. Pecorino Toscano DOP Stagionato har en minimi lagringstid på 120 dagar och är lämplig för att berika rätter från den italienska traditionen.

...Grana Padano DOP är en halvfett ost som produceras i ett stort område i norra Italien som omfattar Piemonte, Lombardiet, Veneto (utom Belluno), provinsen Trento och Emilia Romagna, i områdena Bologna (till höger om floden Reno), Ferrara, Forlì-Cesena, Piacenza, Ravenna och Rimini. Tillverkad av mjölk från kor som föds på naturligt foder, kännetecknas Grana Padano DOP av sin typiska cylindriska...

...Från grafisk design till inredning är steget kort. Vi skapar 3D-formade bokstäver i tre huvudtyper, men även anpassningsbara för speciella fester eller för hem- och kontorsinredning. Uttryck dig själv, ge din miljö en touch av originalitet! ✨ Dekorera platsen på ett roligt och originellt sätt med våra 3D-formade bokstäver i polystyren. För födelsedagsfester, dop, speciella tillfällen och dekorationer, frigör din kreativitet!

...IL SENESE Prosciutto cotto från "Cinta Senese DOP" Råvara: Färsk skinka från "Cinta Senese DOP" med utvald fot kg .15,00 Ingredienser: "Cinta Senese DOP" färsk skinka, utan polyfosfater, mjölkprodukter, gluten och glutamat: salt, aromer och kryddor, dextros, fruktos, antioxidant E316, konserveringsmedel E250 Färdig produkt: Kg 10, kokt i tyg för att behålla tillagningssaften i kontakt med produkten, snörad, förpackad i transparent Cryovac och pastöriserad, förpackning i kartonger med 2 st.

...Buffelricotta från Campania är en del av historien och traditionen inom mejerisektorn, en symbol för vårt jordbruk och det typiska arv som regionerna i Sydeuropa kan uttrycka. Buffelricotta från Campania DOP är en färsk mejeriprodukt, vilket innebär att den inte genomgår någon mognad, och den framställs genom värmekoagulering av proteinerna i buffelmjölkens vassle, en råvara som kommer från...

...Mozzarella DOP 100% gjord av Campania buffelmjölk. Maximal kvalitet och alltid mycket färsk. Leverans inom några timmar efter produktion.

...Vi vill gärna presentera vår dop-olivolja för er. Vi använder olivträdet "Moraiolo", som är vanligt i Assisi och Spoleto. Det bidrar till produktionen av en olja med en intensiv smak, stark fruktig smak och som är stabil över tid. Dess agronomiska och kvalitativa egenskaper förstärks och blandas med de andra sorterna "Leccino", "Frantoio" och "Dolce Agogia". Dessa organoleptiska egenskaper...

...Pachino-dopad tomat representerar excellensen inom jordbruksproduktionen i det sydöstra Sicilien. En grönsak med en sötaktig smak och en intensiv röd färg, lämplig för alla typer av användning i köket, från aptitretare till sallader, inklusive såser. Dop-märket gör den unik och oersättlig i smaken. Tillgänglig nästan hela året, men excellensen nås under sommarsäsongen.

...Vi marknadsför Bronte DOP-grön pistage och medelhavspistage direkt från producenterna till konkurrenskraftiga priser på den internationella marknaden. Grön pistage från Bronte DOP Euro 34,50 per kg Pistagekross Euro 34,00 per kg Skalad medelhavspistage Euro 27,00 per kg Pistagekross från medelhavet Euro 24,00 per kg Rostad medelhavspistage Euro 22,00 Saltade, skalade jordnötter Euro 2,90 per kg Priserna är exklusive moms och fob lager.

NeroSano är en unik italiensk produkt. Svart vitlök är helt enkelt färsk vitlök (Allium sativum L.) som fermenteras enbart genom kontrollerade variationer av temperatur, luftfuktighet och atmosfäriskt tryck under en viss tidsperiod. Processen omvandlar klyftorna från vit till mörk färg, ger dem en söt smak och förändrar deras tuggbarhet till geléaktig. Omvandlingsprocessen från vit vitlök till sva...

CRISPO Srl har två produktionsanläggningar som är dedikerade till produktion av dragees, tårtdekorationer och chokladgodis i många generationer. Crispo-familjen är fortfarande mycket involverad, faktiskt är det nu den fjärde generationen av familjen som driver verksamheten. Historien om CRISPO SRL är mer än 100 år gammal. Vår verksamhet har vuxit snabbt under de senaste decennierna tack vare ökad ...

...Mozzarella, pasta filata och handgjord mozzata tillgänglig i: Nodini, Treccia med vikt även på kundens begäran. Mozzarella di bufala DOP, 100 g - 250 g - 500 g - 1000 g. Burrata: Helt handgjord, pasta filata innehåller ett delikat hjärta av stracciatella och grädde. Ricotta av hög kvalitet gjord på enbart komjölk. Trevligt rik och krämig, särskilt lämplig för användning i matlagning. Mascarpone: Färsk, baserad på enbart grädde från komjölk, utan konserveringsmedel.

...Italiensk pasta DOP-produktion Gragnano...

...Grana Padano DOP är en hård, kokt och långsamt mognande ost. Den produceras i Po-slätten, med råmjölk från friska kor som just har mjölkats. Det är en italiensk ost med skyddad ursprungsbeteckning (DOP). Detta innebär att alla tre grundläggande faser av produktionskedjan: uppfödning, omvandling av mjölk till ost och lagring måste ske i ursprungsområdet; alltså endast mjölk och italiensk tradition...

...Kod: PRA 39 Enhet: Kg Låda för 2 Kg Beskrivning Ganache av Pecorino Sardo DOP täckt med 58 % ren mörk choklad, dekorerad med sockergranulat.

...Vitt, rött och rosévin, inte DOP och inte IGP. Alkoholhalt 11,50% Vol. Minimiorder 200 bag-in-box på 5 liter.

...Michele Grassi, expert på mejeriteknik, arbetar med teknologisk forskning av italienska ostar gjorda på råmjölk. Han är mejerikonsult och lärare för utbildning av yrkesverksamma. Författare till flera böcker om ost, inklusive Aroma, en sensorisk resa genom italienska Dop-ostar, Tamellini förlag, och Manuale del Casaro utgiven av Hoepli.

Olivoljan Cuscunà, grundad 1904, har varit verksam inom oljesektorn i fyra generationer. Företaget äger flera olivlundar vid foten av Etna, i ett skyddat ursprungsområde. Vi är ett företag med hela kedjan och följer alla processer för produktbearbetning. Från odling, till skörd, till pressning, till förpackning. Våra olivlundar ligger på Sicilien, i följande provinser, vid foten av Etna. Kultivare...

Bonoli Oils S.r.l., beläget i UMBRIA, Italien, är en framstående producent av premium olivoljor under det ansedda BONOLI-märket. Vår smidiga struktur och skickliga team säkerställer effektivitet och kvalitet på olika marknader, inklusive grossist catering, horeca, bageri och bulkförsörjning. Med fokus på kontinuerlig forskning och utveckling navigerar vi en dynamisk marknad med rigor, innovation o...

...Effea2 distribuerar specifika inredningselement för catering: hopfällbara stolar och bänkar, fasta eller hopfällbara runda eller rektangulära bord. Utemöbler i lätt material som ger en touch av elegans. Våra möbler kan användas vid alla tillfällen: företagsevenemang, möten och konferenser, mässor, men även privata evenemang: bröllop, dop och andra ceremonier.