mördeg Italien

...W: 120 - 130. Patentmjöl erhållet från utvalda italienska och europeiska vetesorter. Idealisk för snabba degar. Perfekt för att producera smuliga och smakrika mördegskakor. Rekommenderas för alla förberedelser baserade på mördeg: pajer, småkakor, bakverk och kex, våfflor.

...Halvfabrikat för mördeg, lätt att använda, idealiskt för klassiska tillämpningar som kakor, pajer, tartletter och mördegskakor. Format: 10 kg Dosering: 100%...

... limevarianter, från kaffir lime. FÖRDELAR Trots att den innehåller mindre vitamin C än citron, är lime fortfarande en utmärkt källa till askorbinsyra. 100 g lime ger cirka 35 % av det rekommenderade dagliga värdet. Fruktkött och skal av lime innehåller polyfenoler och terpenoider som förbättrar den metaboliska statusen och motverkar tumörbildning. I KÖKET Limesaft kan användas i matlagning för att marinera kyckling. Limeskal kan användas i tårtor, muffins eller mördeg för pajer.

...Tartletten med mörk choklad är en läcker dessert som förtrollar sinnena, perfekt för chokladälskare. Denna delikatess består av en krispig botten av mördeg, bakad till perfektion för att erbjuda den där smöriga och smuliga känslan som smälter i munnen. Hjärtat av tartletten är en rik och sammetslen fyllning av mörk choklad, intensiv och djup, som skapar en sublim kontrast till sötman i botten...

...Småkaka av mördeg med mjukt inre fyllt med körsbärs- och surkörsbärssylt, glasyr på ytan. Det är en småkaka som kan avnjutas när som helst, och dess vikt varierar från 40 g till 400 g.

...VI ÄR PRODUCENTER AV: SICILIANSKA CANNOLI-SKAL, KARNEVALSKAKOR, TRADITIONELLA SICILIANSKA KAKOR, MARTORANA FRUKT - VI ÄR ÅTERFÖRSÄLJARE AV CAVALLARO RICOTTA (fryst sötad ricotta 100% får) - DISTRIBUTÖRER AV HALVFABRIKAT FÖR BAGERI (småkakor och pajskal av mördeg, cannoli med smördeg, osv.) - VI LEVERERAR ÖVER HELA ITALIEN OCH UTOMLANDS - TVEKA INTE ATT KONTAKTA OSS FÖR ATT FÅ ERBJUDANDEN PÅ VÅRA PRODUKTER.

Äventyret med Forneria Veneziana började 2009 med ett laboratorium som helt och hållet ägnades åt glutenfria produkter. Vi är producenter av sötsaker, snacks, kakor och salta snacks som inte bara är glutenfria, utan också har andra olika egenskaper: allergenfria (mjölk och mjölkprodukter, ägg) och veganska. Våra produkter är dessutom fria från GMO, hydrerade fetter och palmolja. Kakor är också uta...

...MOROLA tazzotto är inte bara en trevlig presentidé, den är också riktigt god. Det handlar om en kakmugg gjord av mördeg med en mycket angenäm smak. Den klarar av att hålla sig i varmt espresso i cirka två timmar och kan även användas som bas för att förbereda bakverk med krämfyllning och olika typer av topping. Den är också utmärkt för en glassmugg. Tillverkad hantverksmässigt, förutom...

...Krispig mördeg med mandlar och fikon- eller druvsylt, 500 g ren apulisk hantverk i denna färdiga kaka att dela.

Easymac Srl producerar maskiner för livsmedelsindustrin. Lamineringlinjer: kompletta linjer för bröd, pizza och laminering av deg med olika konfigurationer beroende på era behov. Lämpliga för smördeg, jästdeg och danska degar. Produktionlinjer: våra arbetsbord uppfyller både hantverksmässiga och industriella krav. Det är möjligt att komponera den konfiguration som behövs för den önskade produk...

I fyrtio år inom sektorn för halvfabrikat för söta och salta produkter, erbjuder Buongelo det bästa inom sortimentet av produkter för konditorer och bagerier. Lock till sfogliatelle och frysta halvfabrikat tillverkade av mördeg, briochedeg eller filodeg, jäst eller att jäsa, för de bästa recepten på sötsaker och rustika rätter från den napolitanska traditionen. Helt hantverksmässigt tillverkade...

...Cornettificio Fiorito s.a.s. di Cacciapuoti & C. ligger i Neapel och är en producent som säljer livsmedelsprodukter inom bageri (cornetti, cornettoni, brioches, bananine, småkakor av mördeg, småkakor av mandelmassa) och rosticceria (taralli, danubio, hot dog, freselle, bruschette, saltimbocca).

Bakverksprodukter - Förkokta halvfabrikat Frysta produkter för jäsning Jäst- och smördegprodukter Sfogliatelle - Mördeg - Friterad...