kryddiga såser

...Tack vare sin balanserade, något kryddiga smak och optimala rikedom är Korolivsky Smak™ Chudovy (Marvelous) Majonnäs en önskad ingrediens för hemmakokning av alla stilar. Hållbarhet: 240 dagar Om förvaras mellan 0°C och +18°C Regulatorisk referens: Spec.(Ukraina) 30048041.001-99 GMO:FRI Transfetter:FRI Bas:HÖGKVALITATIV UKRAINSK SOLROSOLJA...

...Cayenne/chili i bulk från Lord Spices Group är perfekt för dem som vill lägga till en kryddig och livlig touch till sina kulinariska skapelser. Med över ett sekel av erfarenhet garanterar vi cayenne av högsta kvalitet, tillgänglig hel, i blad, mald och krossad. Vår cayenne innehåller inga GMO och kommer från Spanien, Kina, Indien och Mexiko, vilket säkerställer dess äkthet och färskhet. Den är idealisk för användning i såser, grytor och en mängd olika kryddiga rätter, vilket erbjuder kockar och livsmedelsföretag en pålitlig ingrediens.

... fågelgrytor, köttfärs och kyckling en unik kryddig, medelhavsinspirerad arom. Vegetariska rätter som tomatsoppor och -såser, krämiga grönsakssoppor, ärtor, vita bönor och särskilt potatis passar också utmärkt med örten. Men även i det söta köket används den kryddiga rosmarinen. Hallon och surkörsbär i desserter och kakor älskar sällskapet av örten, liksom sockerpolenta eller äppelkompott. Innehåll: 35,00 g Artikelnummer: 106709...

...Vi levererar många typer av pastor och såser till livsmedelsindustrin, oavsett om de är kryddiga, örtiga eller fruktiga, och vi är mer än villiga att utveckla skräddarsydda såser eller pastor speciellt för dina produkter. Aromer och extrakt, med och utan bärande ämnen, ingår också i vårt sortiment.

...Wasabi mix är en blandning som fångar den skarpa, kryddiga hettan av wasabi, idealisk för sushi, snacks och för att ge en kick till såser och dressingar.

... framkallar delikatesserna av smält karamell. Lionpulver: En kryddig och smakrik blandning för en unik karaktär. Användningstips: Sockret "Comme un Lion" är perfekt för att ge en djärv ton till dina desserter, varma drycker och andra kulinariska skapelser. Strö det över dina crème brûlées, cappuccinos eller använd det för att söta dina såser för en touch av mod och finess. Produktinformation: Vikt: 100g Förpackning: Återförslutbar PET-burk för att bevara sockerets färskhet och smak. Referens:SUCRE00074A...

...Kala Namak-saltet kommer från Indien och används i stor utsträckning i indisk matlagning som en krydda och ett tillskott till kryddiga såser. Det används med entusiasm i en vegansk och vegetarisk kost. Det svarta saltet består huvudsakligen av natriumklorid och små mängder natriumsulfat, järnsulfid och vätesulfid. Svavelkomponenterna är ansvariga för en lätt bitter smak, och vätesulfiden ger saltet en äggliknande lukt. Behandlingen har en positiv effekt på kroppen vid influensa, muskelvärk, ledproblem och hudvård.

...I alla doftmetoder, i mycket låg dos, förstärker denna eteriska olja av livèche den kryddiga karaktären i kompositionerna. Den kombinerar väl med rustika, kryddiga eller träiga material och passar bra in i orientaliska eller chypré-ackord. Aromer Den eteriska oljan av livèche ger kryddiga, fruktiga och lätt rökiga noter som är typiska för köttsmaker eller köttbaserade såser. Den kan också användas för kulinarisk matlagning. Kosmetik Denna produkt används sällan i kosmetiska produkter.

...Med den fint kryddiga Ramsa Whisky Senf kan såser utmärkt förfinas och kött marineras. Den är en kulinarisk njutning med kortstekt eller grillat fläsk, nötkött eller lamm. Denna specialitet från Ramsa-Wolf får sin särskilda karaktär genom tillsatsen av hela, mörka senapsfrön och imponerar med sin fina, kryddiga whisky-arom. Med Ramsa Whisky Senf kan såser förfinas på ett utmärkt sätt. Den är...

...'Dodo Cukrus' mörk muscovadosocker är ett mjukt, fuktigt socker med fina, mörkbruna kristaller, rikt på naturlig melass som ger det sin klibbiga konsistens, speciella smak och arom. Det används inom konfektyr, i bakning, särskilt i kryddiga fruktkakor och pepparkakor, samt i tillagning av salta rätter och sötsura såser.

... innebär att inga tryckskillnader påverkar livsmedlen under vakuumskapandet. Livsmedel med hög vätskehalt och till och med hela vätskor (soppor, såser, etc.) kan bearbetas på detta sätt. När de är förseglade aromer, näringsämnen, vitaminer samt cellstrukturen och näringssaften förblir oförändrade livsmedlen är optimalt förberedda för sous-vide tillagningsmetoder den effektiva absorptionen av kryddiga aromer garanteras vid sous-vide tillagning i ett vattenbad eller en ångkokare ingredienser förblir färska upp till tre gånger längre när de är i...

... liknande form som peppar, kallas den felaktigt för rosa peppar. Rosenpepparn passar perfekt till såser, fågel, kött och vilt, men är också lämplig för söta desserter och fint grönsaker som sparris eller ost. På grund av de vackra visuella och dekorativa egenskaperna hos bären, hittar man dem i många paprikor och örter. Fyll inte bara din kryddkvarn med de rosa bären, sockerarten från fruktskalet kan snabbt blockera kvarnen.

...Harissa spéciale Berbère baserad på chili, vitlök och fina örter. Denna klassiker från det tunisiska köket kommer att ge en autentisk smak till alla dina rätter och lyfta dina såser med en kryddig touch. Kategorier: Livsmedel Konserver Harissa & Hrouss...

...men även i den moderna europeiska köket, används Shiitake i många rätter, från välsmakande svampsoppa till såser och pasta, samt i kryddiga stekpannor. Dessa svampar uppskattas också för sina välgörande egenskaper, som framför allt erkänns av Traditionell Japansk och Kinesisk Medicin, men även av västerländsk medicin. Gör din måltid till en vital njutning! Artikelnummer: 7276 Energivärde: 1077 kJ...

...Kryddiga Antilliska Paprikor (i Bitar) Ref: SAL010 Innehåll: 170 g...

... mat som helst. Eller använd den som marinad eller för att finjustera såser. Hela. Vi är din kompetenta partner för smak och moderna funktionella system för köttbearbetning, HoReCa och livsmedelsservice inom industrin samt i små och medelstora företag. Hela grundades 1905. Idag består vårt team av mer än 600 dedikerade, kvalificerade kollegor från en mängd olika områden. Med 10 platser världen...

...{"EXPLICACIÓN TÉCNICA":{"GUSTO":"Frisk och citrusaktig öl tack vare spelet av humle som balanseras med en kombination av malter.","MARIDAJE":"Denna typ av fruktiga och något bittra öl är den perfekta kombinationen för röd kött, såser, kryddiga rätter, starka ostar eller mer intensiva fiskar som lax, etc. Det bästa av allt är att eftersom den är alkoholfri, behöver du inte längre oroa dig för...

...Relevé men delikat, denna lätt kryddiga senap med hela smaken av Espelette-peppar är mycket aromatisk. Ett verkligt framgångsrikt komplement till både vita och röda kött samt till fisk i folie. Utmärkt för att lyfta såser, vinägrett, majonnäs… och för att täcka kött som ska grillas. Ingredienser: Vatten, senapsfrön, vinäger, tomatkonscentrat (tomat, salt, syra: citronsyra E330), salt, socker, Espelette-pepparpulver (1,3%), konserveringsmedel: natriumbisulfat. Finns också i en hink på 1,1 kg.

...För ett enklare arbete i köket. DLUO teknik 12 månader Förpackning enhetligt Palettisering 120 hinkar per pall Förvaring Rumstemperatur Soréal's orientaliska sås erbjuder en perfekt balans mellan kryddiga och heta smaker. Den orientaliska såsen, en koncentration av kulinarisk tradition Det finns ingen traditionell eller vanlig recept på orientaliska såser. Att erbjuda en orientalsk sås är...

...Tamarind är en tropisk frukt som är känd för sin kryddiga och sura smak. Den utvinns från fröskidan av tamarindträdet, som vetenskapligt kallas Tamarindus indica. Frukten har en brun, hård ytterhud och innehåller ett klibbigt fruktkött som omger fröna. Tamarindpasta används ofta i olika kulinariska tillämpningar, inklusive såser, chutneys, godis och drycker. Den ger rätter en unik smak och...

...Den kraftfulla smaken från Norden.... Ett recept överfört av ett krigarfolk direkt från Norge. Vikingasaltet värmer smaken av dina rätter med sina rökiga toner, pepparens hetta och den kryddiga smaken av curry. Det rekommenderas för soppor, grytor och såser i allmänhet. Både stark och delikat, passar dess smak utmärkt med potatis, ris, scrambled eggs och lax, såklart. På en omelett eller en ostsoufflé är det ett måste!! SKU:SGV250...

...såser, gratänger, buljonger och fond Kryddig bas för tillverkning av aromblandningar och kryddmixar Proteinsubstrat för reaktionsaromer HVP är idealiska för att ge och förbättra den kryddiga ("köttiga") smaken i många livsmedel.

...Ge dina rätter en varm, aromatisk känsla med vårt Korianderpulver från Kitchen Yoga. Detta fint malda pulver för in den naturliga fräschören och djupet av koriander i ditt kök. Perfekt för indiska curryrätter, kryddiga såser och medelhavsrätter, erbjuder det en balanserad, nötaktig arom som berikar dina recept. Speciella egenskaper: Ren och naturlig: 100% rent korianderpulver utan tillsatser...

...Harissa-pasta sås är en blandning av paprikor, koriander, chili, olivolja och vitlök. Denna kryddiga kondiment kan användas för att berika tomatbaserade såser och är ett fantastiskt tillbehör till många marockanskinspirerade rätter. Harissa-såsen har en fin glans och bra djup. Utmärkt rik textur, slät och stadig med bra vidhäftning. Smakerna är alla mycket välbalanserade med en bra nivå av hetta...

...Det är en ketchup berikad med en betydande närvaro av lök, söt och behaglig, med en lätt kryddig ton som harmoniserar med de kryddiga undertonerna. En kryddig ton och en söt tillagning är hemligheten bakom denna exceptionella sås.

...Svart vitlök är resultatet av en bearbetningsprocess som radikalt förändrar den traditionella vita vitlöken. Under mognadsperioden ökar vitlökens sockerhalt naturligt, medan den starka, kryddiga smaken utvecklas till söta, karamelliserade smaker. Svart vitlökspulver är en fin, pulveriserad variant av denna omvandlade vitlök. Svart vitlökspulver är mångsidigt användbart. Det passar utmärkt till kötträtter, som steak eller grillad kyckling. Dessutom kan vi krydda pasta, ris, såser eller till och med grönsaker med det. Tack vare pulverformen är det enkelt att dosera och förvara i köket.

...Föreslagna kombinationer La Grola passar bra till rätter med rött kött, både grillat och med bruna såser, särskilt lamm och kid. Dessutom är den utsökt med stuvade eller grillade svampar och med lagrade, icke kryddiga ostar. Noter Det är det extraordinära resultatet av mötet mellan två stora personligheter: kullen La Grola och de inhemska druvsorterna i Valpolicella. Den utmärkta exponeringen av...

...Ingefärsmint (eller skotsk mint) tillhör familjen Lamiaceae. Växten är inte kopplad till ingefära, utan namnet på denna sort hänvisar till dess mycket aromatiska doft och kryddiga smak som påminner om både mint och ingefära. Aromatisk växt som härstammar från Västeuropa, denna sort används i matlagning, i fruktsallader, såser eller glass. Dess mentholiga och kryddiga smak gör den mycket använd i...

...Accord: rödviner till ostar, vilt, såser, kryddiga rätter, röd kött Vinifikation: Skörden sker manuellt i korgar med dubbel sortering. Vinifikationen genomförs i små temperaturreglerade ståltankar. Den malolaktiska jäsningen sker i tankar i ett separat rum. Lagringen pågår i 18 månader i ekfat (20 till 30% nya). Öga: mörk och djup röd färg Näsan: små bär och viol, med vaniljnoter Mun: tydlig och...

... gastronomisk synvinkel. Den ger en fräsch, anis- och citronsmak till marinader, lätta såser, grönsaker och fruktsallader, och självklart till fisk där den skapar den perfekta kombinationen. I vardagen används dill också för att smaksätta olivolja, vinäger, inlagda gurkor eller till och med salt genom att helt enkelt lägga några blad i flaskan eller burken. Ur dietetisk synvinkel gör dills doft och kryddiga aromer att man kan minska användningen av salt avsevärt. En 100 % hälsosam fördel!