...Druva: Vermentinu 20 år 25 hl/hec 6 500 flaskor.
Skörd: tidig och manuell
Vinifiering: Direktpressning utan svavel / Kall avskiljning 48h00 / Jäsning och fermentering 14-15°C
Lagring på fina jästfällningar 6 månader vid naturliga temperaturer.
Filtrering, lätt svavling och buteljering.
Buteljering på våren.
Provning:
- Klargul färg;
- Intensiv aromatisk karaktär kännetecknad av frukter med vit kött och gula blommor från maquis;
- Frisk, rund och spänd smak. Retronasal upplevelse i harmoni med näsan.
Domaine Terre de Ghaya, en 30 hektar stor egendom belägen i Bédoin vid foten av Mont Ventoux i södra Rhône-dalen, är en familjeägd vingård där passionen för vin har överförts från generation till generation sedan 1900-talet. Denna egendom, ledd av en far och hans dotter, kännetecknas av en miljövänlig gravitationsvinifiering.
Tacksamma för den terroir som erbjuds, passionerade för sitt yrke och o...
...ORIGIN - TERROIR
Söt vitvin från Bordeaux
Roumaguet är resultatet av en noggrann urval av våra oenologer, som hyllar de ädla terroirerna i Bordeaux. Bordeaux-appellationen täcker ett område på mer än 40 000 hektar, som omfattar hela Bordeaux-vinodlingen. Rikedomarna i terroirerna och närheten till Atlanten skapar idealiska förhållanden för att producera exceptionella viner.
VINIFIKATION...
...Vin är en tusenårig dryck, symbol för gemenskap och livskonst, som har sina rötter i världens vackraste terroirer. Oavsett om det är röd, vit eller rosé, är varje vin unikt, präglat av sin druvsort, sitt terroir och vinmakarens hantverk. Röda viner kännetecknas av intensiva aromer av röda frukter, svartvinbär eller körsbär, ibland åtföljda av kryddiga eller träiga toner, perfekta för att komplettera röd kött och grytor. Vita viner, som är lättare och fräschare, erbjuder fruktiga och blommiga smaker som passar utmärkt med skaldjur, fisk och lättare rätter.
VÄLKOMMEN till Domaine Tour Campanets!
Beläget i kommunen Puy-Sainte-Réparade mellan Luberon och Medelhavet, 20 minuter från Aix-en-Provence, sträcker sig vår vackra Domaine över 60 hektar skog och 35 hektar vinmarker, på 250 meters höjd.
VÅRA VINMARKER är planterade på en lerig kalkjord och bearbetas med stor omsorg, i ekologiskt jordbruk, för att uttrycka hela potentialen av vår stora terroir.
...Ljusguld med gröna-silverreflexer.
Blommiga noter (akacia, liljekonvalj) och fruktiga noter (päron, vit persika, färska druvor).
Frisk och rik, smaken är mineralisk med en mycket vacker eftersmak.
...
DOSERING: Typ, torr
FÖRPACKNING: flaska 750 ml
NOTER: Klart vin, fullt av sol med gröna reflexer. Lätt citronsmak i eftersmaken.
MATCHA MAT OCH VIN: Passar mycket bra med förrätter, fisk, skaldjur och som aperitif med en svartvinbärslikör. Njut mellan 7 och 10 °C.
... elegans och karaktär till denna cuvée. Mer än en resa erbjuder Bidaia en rik och komplex smakupplevelse, idealisk för romälskare som söker en autentisk och originell provsmakning. SMAKNINGSNOTER: Palett: mellan aromer av vit tobak och läckra noter av honung och vanilj, är det en rom som inbjuder till flykt. Näsan: Bidaia kännetecknas av sina läckra och bakverkiga noter som balanseras i munnen av friskheten och dynamiken från Irouleguy-vinet.
DOMAINE GAEL MARTIN ligger i Saint-Véran och har i flera generationer producerat vita viner, röda viner och crémants från Bourgogne. Vår familjeverksamhet sträcker sig idag över 25 hektar, strategiskt belägna på de vackraste terroirerna i Mâconnais och norra Beaujolais.
Vår produktion består av mellan 80.000 och 100.000 flaskor per år och delas upp mellan viner från Bourgogne och Beaujolais för f...
...VIN IGP DU VAR BLANC "PESQUE LUNE" BIO 2019 Flaska 750 ml
Vi föreslår att servera ett Vin de Pays d'Oc Blanc med:
- Cocos de Paimpol.
- Havskammmusslor.
- Fylld kalkon med äpplen.
- Krabbor.
- Tonfiskflan.
- Tonfiskflan à la provençale.
- Grönsaksbröd.
... av Cyril, tillsammans med sin fru Julie.
Innehåll: 75cl
Typ: Vitt vin
Druvor: Gros manseng, Colombard, Sauvignon, Ugni blanc
IGP: Landes
Lagring: Drick nu och kan lagras till 2027
Serveringstemperatur: 8-10°C...
...Côteaux de Saumur vit AOC Moelleux 2015
Druvsort: Chenin
Vin vinifierat, lagrat och buteljerat på Domaine du Moulin de l’Horizon
Druvsort: Chenin...
... på grill.","Dégustation:":"Smakprov: Färgen har silverreflexer, doften erbjuder subtila aromer av vit persika, päron och rostat bröd eller brioche. Smaken är rund men behåller friskheten. Det är ett balanserat och komplext vitt vin.","Médaillé d’or par Gilbert et Gaillard":"Guldmedalj från Gilbert och Gaillard"}...
Grundad 1832, är CASTAREDE det äldsta Armagnac-huset i Frankrike. Dess hantverk har överförts i generationer. Det är Florence Castarède, sjätte generationen, som 2016 fick etiketten EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) som belönar hantverksföretag med sällsynta, välkända eller forntida kunskaper.
Maison Castarède producerar sina Armagnacs på sin egendom Château de Maniban, beläget i hjärtat av B...
...Ett friskt och charmigt vin.
Bestående av en blandning av Sémillon, Sauvignon Blanc och Sauvignon Gris från leriga-sandiga terroirer, erbjuder detta vin aromer av vita, exotiska och salta frukter.
Med sin unika blå flaska charmar den ögat och inbjuder till att njuta av ett skaldjursfat på terrassen vid en gammal hamn.
Färg: Vit
AOC: Bordeaux Blanc Sec
Vinstockar: Leriga-sandiga terroirer
Vinifiering: Lagring på fina jästfällningar i tank i 2 månader...
...Flexibel och lätt slang för sug och tryck av livsmedel, vin och alkohol upp till 96° alkoholhalt.
Inre rör av vit butyl, slät, luktfri, livsmedelskvalitet.
Förstärkt med syntetisk väv och stålspiral.
Ytbeläggning i röd, vågig, halkfri.
Användningstemperatur från -40°C till +120°C.
Rengöring med ånga +130°C i några minuter, eller max 60°C med 5% natriumhydroxid eller 2% salpetersyra eller 2...
...Detta nya recept med vitt vin är en variant av den klassiska med toner av vinterfrukter. Apelsinen är mer framträdande och ger en lång eftersmak. Tillsatsen av kolsyrat vatten vid servering ger lätthet och fräschör.
VIKT: 1,4 kg
FLASKA: Flaska 75 cl
SKU: 013...
Châteaux et Vins de Bordeaux, vinhandlare, familjeföretag beläget i Saint-Sulpice de Faleyrens i hjärtat av appellationen Saint-Emilion. Ägare av två egendomar i Saint Emilion Grand cru och i Bordeaux.
Huset syftar till att erbjuda en exceptionell provningsupplevelse, med viner från en varierad uppsättning terroirer, som sträcker sig från Grands Crus de Bordeaux till viner från Corbières, Langued...
...\nAlkoholhalt: 11°\nLagringstid: mer än 10 år\nFörpackning: Kartong med 6 flaskor om 75 cl\nDomaine: Claude Quenard et Fils\nAppellation: Vin de France\nDruva: Jacquère\nOdling: Biodynamik\nEtikett: Kontrollerad ursprungsbeteckning"}...
...Tidigare känd som "Vin Paillé", får denna nektar sin unika karaktär från en lång tradition och kontrollerad lagring. Det är ett festvin! Årgång 2015, 14 °. Flaska 50 cl.
...Fang Wang, tysk affärskvinna med kinesiskt ursprung, har inspirerats av legenden om Mulan för att lansera Mulando: en vingård skapad av en stark kvinna som kämpar för att ta sin plats på den kinesiska vinmarknaden... och i världen.
Från provinsen Ningxia kommer M365 vit, en riesling med stark personlighet som uttrycker sig genom sin doft, som blandar typiska aromer av kolväten med de av passionsfrukt och citrusfrukter.
Noterna av vita blommor tillför en fräschör till denna vita vin som harmoniskt passar med fisk, skaldjur och fågel.
ODESTO, ett företag beläget i Courbevoie, erbjuder kvalitetsviner på utförsäljning till mycket attraktiva priser. Vinälskare kan upptäcka vårt urval av varierande viner.
ODESTO SARL erbjuder ett brett utbud av viner från 0,95 € exklusive moms per flaska.
Vi erbjuder vita, rosé- och röda viner från olika druvsorter och årgångar. Vi levererar både inom Frankrike och utomlands och vi åtar oss att l...
...Druvor: Överraskning från vinmakaren
Ålder på vinrankorna: 3 till 50 år
Terroir: Lera-kalksten
Skörd: Maskin
Smakprov:
• Färg: Ljus
• Första doft: Vita blommor
• Andra doft: Vita frukter
• I munnen: Frisk och rund med en mineralisk avslutning, aromer av aprikoser
• Medel längd (5/6) Mat/vin kombination:
• Fisk, skaldjur, Aperitifer….
Lagring: 2 till 3 år
Vinifiering: Avstjälkning/knådning följt...
...L’Enclos des Roses är essensen av Gaillac: unika druvsorter, vackra texturer, allt med fräschör. Kryddiga och fruktiga för de röda, mineraliska och fint citrusaktiga för de vita.
Chateau Enclos des Roses Blanc är en stor Mauzac som har lagrats på fat med mycket finess. Ett stort vin, helt enkelt. Det kommer att passa perfekt till en hummer och ännu mer därtill.
Domaine: DOMAINE D'ESCAUSSES
Appellation: GAILLAC
Region: SUD-OUEST
Färg: Vit
Druvor: Mauzac
Odling: Ekologisk omställning
Karaktär: Torr
Volym: 75cl
Årgång: 2018
Torr vit karaktär: Fyllig...
...Appellation Française
Chasselas B
Användning
Druvsort för vin och bord
Fenologi
Tidpunkt för knoppande (genomsnitt över 50 år på Domaine de Vassal): den 21 mars.
Tidpunkt för mognad (genomsnitt över 50 år på Domaine de Vassal): första perioden (enligt definition), den 14 augusti.
Teknologiska möjligheter
Druvorna och klasarna är medelstora. Skalet är tunt, köttet är mjukt och saftigt och smaken...
...Vår cuvée Noémie är summan av vår passion och vårt arbete. Val av lågavkastande parceller, vinifiering i ekfat för vitt vin, lagring i ekfat för rödvin. Cuvée med hög uttrycksnivå och en rik och bestående karaktär som kommer att hitta sin plats på ett gastronomiskt bord.
...Ett sött, mjukt vitt vin med precis rätt mängd sötma och en ton av honung. Perfekt för aperitif eller till foie gras.
Status: Ny produkt
Land: Frankrike
Produktionregion: Bordeaux
Beteckning: Premières cotes de Bordeaux
Årgång: 2017
Alkohol: 13°
Volym: 75cl...